Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896776 раз)

Moderator и 27 Гостей просматривают эту тему.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8205 : 31 Октябрь 2016, 08:27:49 »

не многовато ли майонеза? прям через каждый слой :al:

На мой вкус, да, очень много. Поэтому модернизирую немножко. По натертому картофелю и яйцам он и так тонкой пленочкой легко наносится, и этого, судя по Мимозе и другим подобным, вполне хватает, а вот креветки сначала с небольшим его количеством хочу смешать, а уже потом выкладывать, чтоб и пропитаться им было чем, и не переборщить.


Классный салат! Каждый новый год делаю. Только  ещё слой сыра добавляю.

Спасибо за идею. Пробуя, постараюсь представить, как оно с сыром. Какой кладете?
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8206 : 31 Октябрь 2016, 08:45:25 »

На мой вкус, да, очень много. Поэтому модернизирую немножко. По натертому картофелю и яйцам он и так тонкой пленочкой легко наносится, и этого, судя по Мимозе и другим подобным, вполне хватает, а вот креветки сначала с небольшим его количеством хочу смешать, а уже потом выкладывать, чтоб и пропитаться им было чем, и не переборщить.


Спасибо за идею. Пробуя, постараюсь представить, как оно с сыром. Какой кладете?

Любой твёрдый. Я делаю сеточку из майонеза на каждый слой. Пакет с майонезом надрезаю и получается тоненькие полосочки из майонеза. Так менее жирно получается.



Аннакир

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1434

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8207 : 31 Октябрь 2016, 09:24:03 »

А кто-нибудь делал на НГ рулетики из свинины внутри сыр, чернослив и орехи. Вкусно получается или сильно жирно? Или от мяса зависит?

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8208 : 31 Октябрь 2016, 09:26:17 »

А кто-нибудь делал на НГ рулетики из свинины внутри сыр, чернослив и орехи. Вкусно получается или сильно жирно? Или от мяса зависит?
Это очень вкусно у меня мама делает.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8209 : 31 Октябрь 2016, 09:37:41 »

Это очень вкусно у меня мама делает.

На сковороде или в духовке?

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8210 : 31 Октябрь 2016, 09:42:06 »


На сковороде или в духовке?
Когда как, если на сковороде, то их потом нужно протушить немного в бульончике, если в духовке то нет.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Аннакир

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1434

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8211 : 31 Октябрь 2016, 10:15:00 »

Это очень вкусно у меня мама делает.
Спасибо а сыр трет или режет кусочками и чернослив режет?

Жальгерис

  • Не выношу лактозу во всех ее проявлениях
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +476/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13692

  • Самые злые- это бывшие добрые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8212 : 31 Октябрь 2016, 10:22:13 »

Это для тех, кто ест гранат с зернами. Я из таких.  Честно говоря, до замужества и не думала что они кому-то могут мешать,они ж мягкие. А муж выплевывает, я так поразилась помню)))
Я их проглотить не смогу, да и при пережевывании они в зубах застревают, поэтому я такой салат не готовлю, хоть и красиво выглядит.
не бубните ольга
и кончайте ныть
в нашем коллективе
принято хамить

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8213 : 31 Октябрь 2016, 10:23:05 »

Спасибо а сыр трет или режет кусочками и чернослив режет?
чернослив изначальная берет типа "берберовку", она не оченькрупная и ароматная. Её целиком и сыр резаный пластиночкой. Мяско отбивает и все во внутрь заворачивает. А еще делала как то с оркхом и черносливом, то же вкусненько.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Фунтик

  • Я - Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1508

  • Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8214 : 31 Октябрь 2016, 10:27:42 »

Всем кому обещала)))
салат " НАШ"
Все слоями,начинаю с нижнего
5 яиц на крупной терки
семга малосольная кусочками
2 мелко нашинкованные луковицы
майонез
5 яиц на крупной терке
2 банки криля
150г твердого сыра на терке
майонез
икра красная
украсить мелко-резанным укропом или дольками лимона
Очень вкусный и нежный  :as: :as: :as:
Девочки, готовлю вот этот салат очень вкусный :as:
сыночек и дочка

Рыжольда

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 251

  • Евгения
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8215 : 31 Октябрь 2016, 10:36:11 »

чернослив изначальная берет типа "берберовку", она не оченькрупная и ароматная. Её целиком и сыр резаный пластиночкой. Мяско отбивает и все во внутрь заворачивает. А еще делала как то с оркхом и черносливом, то же вкусненько.
Я делаю с черносливом и орехом; с грибами и сыром;, с чесноком,помидором и сладким перцем; можно мелко мелко нарезать сало для начинки с чеснокос и зеленью, правда, это для говяжьих пальчиков. Заворачиваю начинку в отбитые пластины мяса, обжариваю немного на сковороде, потом в утятницу и тушу в духовке. Очень вкусно!

Фунтик

  • Я - Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1508

  • Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8216 : 31 Октябрь 2016, 10:39:44 »

Еще готовили фаршированные окорочка http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1050-recept-Kurinye-okorochka-farshirovannye-shampinonami-i-syrom
Только я готовила начинку: курочка, зелень, грецкие орехи и сыр. Вкусно)
сыночек и дочка

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8217 : 31 Октябрь 2016, 12:56:21 »

Девочки, готовлю вот этот салат очень вкусный :as:
лук к семге и икре?  :al: это же порча продукта. Лук убьет вкус семги и икры. Лук к селедке я понимаю, но к деликатесу не стала бы его добавлять.
А если только для сочности, то лук нужно ошпарить крутым кипятком, чтобы не забивал вкус и аромат основных продуктов, которыми предполагается насладиться. Не имхо имхастое, посещала мастер класс по приготовлению морепродуктов и ценных рыб. Шеф повар говорил, что семга с луком -это ужаснейший моветон в кулинарии. Это все равно, что красную икру с луком и картошкой. Извращение
) ничего личного  :az:
« Последнее редактирование: 31 Октябрь 2016, 12:59:48 от КрасоткаЯ »

ladoshka06

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 825
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8218 : 31 Октябрь 2016, 13:18:56 »

Это все равно, что красную икру с луком и картошкой. Извращение
) ничего личного  :az:

У моей дочери любимое блюдо пюре или картофель, а сверху красная икра, без лука правда :ag:

ИРА С.

  • На форуме редко,пишите в личку. Если пишу без заглавных и запятых,то значит одним пальцем на левой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +794/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17076

  • Двое у меня
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8219 : 31 Октябрь 2016, 13:24:39 »

Нарезать отварную курицу, смешать с зёрнами граната, заправить майонезом. Грузинское блюдо. Быстро и вкусно. Чем граната больше тем сочнее.
Слушайте, как прикольно! А если взять еще гранаты розовые, которые сладкие-сладкие и косточки у них мягенькие, что их почти и не чуствуется, то вообще круто будет!

А мы, наверное, грибы будем делать.Муж вчера делал, очень вкусно. Там вешки, обжареный лук, потом все заливается смесью желтка, сметаны и тертого твердого сыра.Ну и специи.