Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893873 раз)

Moderator и 26 Гостей просматривают эту тему.

Pushistik_love83

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1425

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8265 : 03 Ноябрь 2016, 10:20:06 »

Лена, стоит он того? :girl_haha: Сначала загорелась, а теперь чего то меня сомнения берут, редко когда непроверенный салат гостям ставлю, всегда предварительно "для себя" делаю сначала. А тут времени нет на "черновой вариант"
Можно подробнее про сливочный соус с икрой? :ah:

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8266 : 03 Ноябрь 2016, 10:21:34 »

Ну он как роллы Филадельфия на вкус :) Мне нравится.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Pushistik_love83

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1425

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8267 : 03 Ноябрь 2016, 10:27:25 »

А расскажи пжл какие слои делала и что за сливочный соус (из чего делается?) :ab:

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8268 : 03 Ноябрь 2016, 10:50:47 »

У меня плоский был.
1- лист нори
2- рис
3-Санта Бремор #1 (этом есть икра в сливочном соусе)
4-Лосось
5- творожный сыр
6 -  огурец
7- рис
Эти слои повторить два три раза. Сверху лист нори. На ночь под пресс. Кушать с соевым  соусом и васаби.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Pushistik_love83

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1425

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8269 : 03 Ноябрь 2016, 11:32:00 »

 :ax: спасибо

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8270 : 03 Ноябрь 2016, 15:40:23 »

У меня плоский был.
1- лист нори
2- рис
3-Санта Бремор #1 (этом есть икра в сливочном соусе)
4-Лосось
5- творожный сыр
6 -  огурец
7- рис
Эти слои повторить два три раза. Сверху лист нори. На ночь под пресс. Кушать с соевым  соусом и васаби.
а можно, пропорции, сколько чего, а огурец на терке или резать ?  потом доставать из формы или так кушать? Прям свеженький салатик, ничего подобного не делала :yupe:

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8271 : 03 Ноябрь 2016, 15:42:07 »

Чтобы не разваливался, нужно резать очень острым ножом,  смоченном водой.

Лен, есть удобно было? Наверное ж не только резать сложно, но и кусать.
Второе, что смущает - судя по картинкам в нете, далеко не у всех его оформить красиво выходит.

Повторять будете? Или проще, удобнее и красивее роллы накрутить?
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8272 : 03 Ноябрь 2016, 15:42:52 »

Пропорции уже не помню, года три назад готовила. Огурец тонкими пластинками. Можно ножом для чистки овощей нарезать.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Pushistik_love83

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1425

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8273 : 03 Ноябрь 2016, 15:43:54 »

Огурец можно овощечисткой тонко постругать (я так планирую сделать)

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8274 : 03 Ноябрь 2016, 15:45:27 »

Лен, есть удобно было? Наверное ж не только резать сложно, но и кусать.
Второе, что смущает - судя по картинкам в нете, далеко не у всех его оформить красиво выходит.

Повторять будете? Или проще, удобнее и красивее роллы накрутить?
Есть удобно. Там квадратики получаются плотненькие. Руками брать,  в соевый соус и в рот)
Роллы я не научилась крутить. Этот торт мне проще сделать.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8275 : 03 Ноябрь 2016, 15:46:22 »

Поправка. Рис нужно заправить уксусом, как для роллов.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Pushistik_love83

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1425

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8276 : 03 Ноябрь 2016, 15:48:08 »

Уксус специальный какой то?

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8277 : 03 Ноябрь 2016, 15:49:37 »

Я делала так суши торт.
Салатник выкладывала пленкой.
1 слой тонко порезанных пластин красной рыбы.
 Рис
сливочный сыр
авокадо или огурец
Рис
Креветки или красная рыба кусочкам
Рис
Слои можно чередовать по вкусу и желанию. Между  какими нибудь слоями модно порезать кусочками нори. Последний слой обязательно рис.
Потом все это под груз.
Я делала утром к нг столу.
Перед подачей переворпачиваем салатник, аккуратно снимаем пленку, украшаем красной икрой и розочками из имбиря.
Очень вкусный получается. Спасибо что напомнили, обязательно сделаю на нг

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8278 : 03 Ноябрь 2016, 15:53:29 »

Уксус специальный какой то?
Рисовый.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8279 : 03 Ноябрь 2016, 15:53:46 »

Есть удобно. Там квадратики получаются плотненькие. Руками брать,  в соевый соус и в рот)
Роллы я не научилась крутить. Этот торт мне проще сделать.

Спасибо.

Уксус специальный какой то?

Уксус рисовый. Замешать, остудить, потом порционно в микре чуть подогревать и плотно на нори "натаптывать" пальчиками.

Поищите видео. Наверняка ж есть.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570