Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Собаки [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ГраНата]

Спасибо за советы, девочки. Не люблю мясо с запахом... пойду, достану из морозилки, попробую приготовить...

[Люлю]

Спасибо за советы, девочки. Не люблю мясо с запахом... пойду, достану из морозилки, попробую приготовить...

вот нашла вам
http://ladym.ru/publ/recepty_kulinarii/kak_prigotovit_dikuju_utku_bez_zapakha/3-1-0-7323

[Андромеда]

Девочки, а я удивляюсь, читая вас, не знаю, или мне повезло, но просто отличные дикие утки были у меня!.Правда, всего 2 раза мне они перепадали, муж сестры охотник, привозил, но оба раза были просто шикарные, запаха ни малейшего, я их не вымачивала. Мне иногда домашние сильнее воняют чем эти были. Или зависит от того чем питаются? Или от свежести? Мне привозили только что убитых, в перьях, вот щипать их неприкольно. Но они такие вкусные были, домашние в пыль не попадают.

[Люлю]

Наверное, вам чирок или кряква попадались они менее вонючие. Хотяяя тоже на любителя))) я не любитель

[СветаМ]

Мне тоже не воняет, я очень люблю дичь))) косуля вкусная))) зайчатина вне конкуренции))) по мне, так дичь ни с каким мясом не сравнится)))

[Люлю]

Мне тоже не воняет, я очень люблю дичь))) косуля вкусная))) зайчатина вне конкуренции))) по мне, так дичь ни с каким мясом не сравнится)))

Косуля и заяц не едят рыбу и ряску,вот и не воняют)))  я тоже люблю дичь,фазан вкусен,но если его не правильно разделать (самца),то хана...просто выбросить останется
Фазанов и всю остальную живность из леса ела на ДВ,там их полно и отстрел разрешен,а здесь браконьерство это)))
А по теме...напишите Тиффани,может, в этом году решусь

[СветаМ]

Косуля и заяц не едят рыбу и ряску,вот и не воняют)))  я тоже люблю дичь,фазан вкусен,но если его не правильно разделать (самца),то хана...просто выбросить останется
Фазанов и всю остальную живность из леса ела на ДВ,там их полно и отстрел разрешен,а здесь браконьерство это)))
А по теме...напишите Тиффани,может, в этом году решусь

Я и птицу дикую люблю.. У меня отец браконьерством никогда не занимался. А на охоте побывал в разных городах нашей страны. И на ДВ тоже)))

[Алария]

А по теме...напишите Тиффани,может, в этом году решусь

Тоже про него думаю, но столько разных вариантов этого салата, что . Есть с жареной , копченой и вареной  курицей , интересно какой вкусней?:-)

[alisa21]

Косуля и заяц не едят рыбу и ряску,вот и не воняют)))  я тоже люблю дичь,фазан вкусен,но если его не правильно разделать (самца),то хана...просто выбросить останется
Фазанов и всю остальную живность из леса ела на ДВ,там их полно и отстрел разрешен,а здесь браконьерство это)))
А по теме...напишите Тиффани,может, в этом году решусь

Вот так примерно,http://yummybook.ru/recept/salat-tiffani
 я делала и с яйцом и без вкусно (но мне больше без  яйца нравится) И еще я грудку варила.Тут по-моему тоже девочки советовали как сварить чтоб сочно было. Мне очень понравилось. Натираешь карри, сворачиваешь рулетиком, и в фольгу. Затем в кипящую воду на 15-20 минут. потом выключаешь огонь, но не вытаскиваешь еще час. Просто супер получается.

[Letty]

А правда это, что у индейки кости мелкие и острые, как рыбьи и что мяса на ней мало? Не готовила никогда целую, все грудку покупаю... Вся семья меня отговаривает готовить целую индюху на НГ.

[E-lena11]

Неправда. Индейка - очень мясная птица. Меня каждый год перед нг домашней угощают, я люблю из неё сациви делать, очень вкусно.

[Pallina]

я тоже люблю дичь,фазан вкусен,но если его не правильно разделать (самца),то хана...просто выбросить останется
Фазанов и всю остальную живность из леса ела на ДВ,там их полно и отстрел разрешен,а здесь браконьерство это)))
А по теме...напишите Тиффани,может, в этом году решусь

Про фазана прямо открытие вы для меня сделали - разделать неправильно? Это как?

Здесь охота на фазана не браконьерство, а дорогое удовольствие..Одноразовая путевка стоит по моему от 1000 руб в обществе.

Но всю "Вонючую дичь" типа уток и байбаков мы коптим, это идеальное решение от запаха не остается и следа.

[Singolarita]

Неправда. Индейка - очень мясная птица. Меня каждый год перед нг домашней угощают, я люблю из неё сациви делать, очень вкусно.

Зависит какого возраста птица:)
и как она провела свою жизнь.
Есть такие, что невозможно не протушить, не проворить

[dundi]

Про фазана прямо открытие вы для меня сделали - разделать неправильно? Это как?

Здесь охота на фазана не браконьерство, а дорогое удовольствие..Одноразовая путевка стоит по моему от 1000 руб в обществе.

Но всю "Вонючую дичь" типа уток и байбаков мы коптим, это идеальное решение от запаха не остается и следа.

Их едят??? Вот это открытие для меня!

[Pallina]

Их едят??? Вот это открытие для меня!

Конечно! Но у них там железы и знающие люди их правильно вырезают , чтобы мясо не "пахло", так как у нас это особо не получается, то копчение лучший выход.. А еще у них очень полезный и дорогой в продаже жир..Но вытапливать его - это вообще отдельная тема..