Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Отели Турции (делимся опытом, впечатлениями) [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[КрасоткаЯ]

Салат "океан "
Лосось или Семга, форель 200 г
Белки 7 яиц
Три столовых ложки отварного риса
Два длинных огурца без кожуры
Кальмар отваренный три тушки среднего размера
Укроп
Перец молотый черный
Нарезать все брусочками, можно уложить слоями, можно перемешать.
Майонез. В идеале -сверху красная икра.
Это не вкусно. Это очень вкусно. Встречала, когда добавляли слой икры мойвы из баночки, подкопченной мойвы.
Из указанной дозы получается почти полная салатница диаметром примерно 23 см.

[futuremom]

Салат "океан "
Лосось или Семга, форель 200 г
Белки 7 яиц
Три столовых ложки отварного риса
Два длинных огурца без кожуры
Кальмар отваренный три тушки среднего размера
Укроп
Перец молотый черный
Нарезать все брусочками, можно уложить слоями, можно перемешать.
Майонез. В идеале -сверху красная икра.
Это не вкусно. Это очень вкусно. Встречала, когда добавляли слой икры мойвы из баночки, подкопченной мойвы.
Из указанной дозы получается почти полная салатница диаметром примерно 23 см.

Интересненько  .... а рецепта с 7 желтками нет у вас?

[КрасоткаЯ]

Интересненько  .... а рецепта с 7 желтками нет у вас?

а желтки крошу на традиционную селедку под шубой, чтобы не пропадали )
А если селедка не планируется,  то добавляю чеснок и зелень, перемешиваю с майонезом, и на гренки, отличный перекус.

[Бастет]

Девочки,какие слоеные салаты будете на новый год делать?мне на ум только шуба и подсолнух приходят,может появились какие то испробованные салаты?не хочется рисковать в новогоднюю ночь

Такие любим с рыбкой малосольной.

Флагман
1-й слой - красная рыба
2-й слой - желтки яиц
3-й слой - свежие помидоры
4-й слой - сыр
5-й слой - белки яиц
На каждый слой немного майонеза.


И еще один без названия
1-й слой - красная рыба
2-й слой - пекинская капуста, заправленная каплей майонеза (много не нужно, т.к. капуста даст сок, можно чуть посолить)
3-й слой - яичные белки с майонезом
4-й слой - желтки

[Svetik_B]

Девочки,какие слоеные салаты будете на новый год делать?мне на ум только шуба и подсолнух приходят,может появились какие то испробованные салаты?не хочется рисковать в новогоднюю ночь

Такой делаю частенько. Очень нравится.
http://forum.say7.info/topic56048.html

[Леонидовна]

 :bi:Мы любим салат Обжорка.
Делаю так http://varivkusno.ru/salat-obzhorka-s-gribami-shampinonami-solenymi-ogurcami-i-kuricej.html
Только ещё слой чернослива добавляют для контраста. Очень вккусный.


Салат Принц. Быстрый и вкусный. Мужчины его любят.
Говядина отварная на волокна разобранная, огурцы солёные мелкой соломкой, яйца на терке, грецкий орех измелченный. Каждый слой перемешивается с майонезом, в говядину добавляю чеснок.

[КрасоткаЯ]

Принц тоже делаю, но для сочности добавляю  (такой рецепт давали ) мелкопорезанный ошпаренный кипятком лук.

[Инно44ка]

Посоветуйте десерт вкусный на стол, нежирный легкий, вкусный. Мы в прошлом году делали снеговиков из творога, посыпанных кокосовой стружкой, красиво получились на плоской тарелочке. Рецепт не подскажу, не помню, в интернете полно подобных. Но в этот раз гостей будет достаточно много, десерт нужен в виде салата, наверное.

[Красотка2]

У меня на новогодний стол такое меню:отбивные свиные под сыром с ананасом,куриный рулет запеченный,запеченные окорочка,пюре картофельное,салат под шубой,салат мимоза и еще какой нибудь салат (еще выбираю),бутерброды с красной икрой и красной рыбой,шампиньоны по венессуэльски (уже замариновала 3 х литровую банку),пара мясных и сырных нарезок.Детям торт,фрукты,конфеты.

[Натиа2]

У меня на новогодний стол такое меню:отбивные свиные под сыром с ананасом,куриный рулет запеченный,запеченные окорочка,пюре картофельное,салат под шубой,салат мимоза и еще какой нибудь салат (еще выбираю),бутерброды с красной икрой и красной рыбой,шампиньоны по венессуэльски (уже замариновала 3 х литровую банку),пара мясных и сырных нарезок.Детям торт,фрукты,конфеты.

А как вы делали грибы чтобы они простояли месяц?

[E-lena11]

Посоветуйте десерт вкусный на стол, нежирный легкий, вкусный. Мы в прошлом году делали снеговиков из творога, посыпанных кокосовой стружкой, красиво получились на плоской тарелочке. Рецепт не подскажу, не помню, в интернете полно подобных. Но в этот раз гостей будет достаточно много, десерт нужен в виде салата, наверное.

я традиционно каждый год делаю так. Смешиваю курагу, чернослив, изюм, орехи (какие любите), у меня грецкий и кедровый. Сухофрукты предварительно распарить. А потом заливаю это соусом - сливки высокой жирности взбитыми со сгущенкой. Когда застынет в качестве украшения тру темный шоколад. Получается очень вкусно. Главное не экономить и купить качественные сухофрукты и орехи.

[Бастет]

Посоветуйте десерт вкусный на стол, нежирный легкий, вкусный. Мы в прошлом году делали снеговиков из творога, посыпанных кокосовой стружкой, красиво получились на плоской тарелочке. Рецепт не подскажу, не помню, в интернете полно подобных. Но в этот раз гостей будет достаточно много, десерт нужен в виде салата, наверное.

Если много гостей, может мороженое, а к нему топпинги разные, чтоб для каждого подходящий нашелся?

Как варианты:
ананасово-мятный (блендером взбить мякоть свежего ананаса с мятой и сахаром)
клубничный (или свежее варенье из магазинной заморозки с минимумом сахара, или сорбет)
ягодные соусы из заморозки (куча разных рецептов в сети)
орешки, шоколад и т.п.

[Алария]

Что лучше в суши-торт положить нори или морскую капусту (выглядит как нори и цена примерно такая же) ,чем они отличаются и что вкусней?

[Красотка2]

А как вы делали грибы чтобы они простояли месяц?

На 1 кг грибов. Маринад: 2 стакана холодной воды, 1 ст.л. крупной соли, 1 ст.л. сахара, 5 ст.л. 6% уксуса, 7 ст.л. растительного масла, 1 целая головка репчатого лука, несколько зубчиков чеснока, лавровый лист - 3 шт, перец чёрный горошком - 5 шт, гвоздика - 2 шт.Сделать маринад,залить им хорошо промытые шампиньоны,проварить все это 10 минут на среднем огне.Разложить грибы в банки,залить маринадом,в котором варились грибы,закрыть крышкой и как остынут в холодильник.Я банки не закатывала,закрыла обычной пластммассовой крышкой.В прошлом году так же делала.

[Люлю]

Что лучше в суши-торт положить нори или морскую капусту (выглядит как нори и цена примерно такая же) ,чем они отличаются и что вкусней?

Ну как чем? Вы разве не ели нори в роллах и капусту в салатах? Вкус разный, не представляю с морской капустой суши-торт