Я вчера.по-тихоньку,начала составлять меню:
Меню на Новый 2017 год
1) Кроличьи окорочка (3 штуки)
2) Пюре
3) Пулярики (продаются в «Рульке»)
4) Нарезка колбасная
5) «Селедка под шубой»
6) Салат со свеклой и сыром: 250 г запеченной или отварной свеклы (~ 1 штука), 100 г сыра, 2 вареных яйца, 50-100 г маринованных огурцов, 1-2 зубчика чеснока, майонез
7) Моченые яблоки (2 штуки)
8) Компот из сухофруктов
9) Морс из клюквы или из какой нибудь ягоды
10) Грибы по-корейски: Шампиньоны(свежие) — 1 кг
Масло растительное(маринад) — 0,5 стак.
Уксус(маринад) — 80 мл
Чеснок(маринад) — 5 зуб.
Соль(маринад) — 1,5 ч. л.
Сахар(маринад) — 2,5 ст. л.
Соевый соус(маринад) — 150 мл
Приправа(для морковки по - корейски, маринад)
Грибы почистить и бросить в кипяток, варить 30 -35 минут.
Вынуть грибы, затем залить их маринадом из перечисленных продуктов.
Всe готово.
11) Фрукты: яблоки, бананы,мандарины
12) Сырная тарелка
но чувствую мало)))...хочу чего то новенького. Сначала думала торт испечь, потом вспомнила.что на НГ дарят кучу конфет,у меня к концу новогодних праздников даже младший от конфет отказывается)))),поэтому торт выпал из меню.
А какие сыры вкусные посоветуете на сырную тарелку,чтоб не соленые были
Автор
Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!! (Прочитано 1893982 раз)