Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893890 раз)

Moderator и 28 Гостей просматривают эту тему.

Жальгерис

  • Не выношу лактозу во всех ее проявлениях
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +476/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13692

  • Самые злые- это бывшие добрые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8505 : 23 Декабрь 2016, 10:24:18 »

А горошек?
Тоже делаю с морковкой, так больше нравится. Муж по сопротивлялся сначала, а когда попробовал, то понравилось очень
конечно же горошек тоже  :girl_haha: всегда стараюсь найти http://eda-takt.ru/catalog/794 http://www.utkonos.ru/item/83/1000518 он самый вкусный. Но есть только в Ашане.
не бубните ольга
и кончайте ныть
в нашем коллективе
принято хамить

elvira.rr

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 78
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8506 : 23 Декабрь 2016, 10:32:44 »

х многие повара не советуют кожу утки/гуся смазывать специями (специями только внутри), а лучше замачивать в каком-либо маринаде
Обычно натираю сверху паприкой, как раз для хрустящей корочки и красивого цвета.

Galinka78

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 755

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8507 : 23 Декабрь 2016, 10:39:18 »

Девочки, не закидывайте тапками сразу :ah: но идёт год петуха, какие курица и яйца могут быть при приготовлении новогоднего стола? Я уже всю голову сломала, что бы придумать меню без птицы и яиц :eat:

Galinka78

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 755

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8508 : 23 Декабрь 2016, 10:41:41 »

конечно же горошек тоже  :girl_haha: всегда стараюсь найти http://eda-takt.ru/catalog/794 http://www.utkonos.ru/item/83/1000518 он самый вкусный. Но есть только в Ашане.
Спасибо за инфу, никогда на такой внимания не обращала. Сегодня в Плане поищу????

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8509 : 23 Декабрь 2016, 10:45:18 »

Год петуха наступает по китайскому гороскопу, по-китайски он же и наступит в феврале.  Чего голову ломать?  Готовьте как всегда да и все, глупости какие....
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Инно44ка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4123

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8510 : 23 Декабрь 2016, 10:55:32 »

Это смотря как кто провожает/встречает год. Во многих в домах в этот день символ нового года в различных вариантах, одеваются в этот праздник в зависимости от наступающего года (кстати, в эту ночь нужно быть очень яркими), да много таких примеров. Вот таким людям лучше не пренебрегать приметам. А кто не заморачивается с этим, тогда, конечно, нужно ждать 28 числа. Ведь все идет от головы. Если приготовите курицу и будете ее есть и думать, ой, зря я так сделала, "петух" обидится, то не стоит и начинать. Курицу легко заменить. Яйца сложнее, наверное, даже нереально.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8511 : 23 Декабрь 2016, 11:02:55 »

конечно же горошек тоже  :girl_haha: всегда стараюсь найти http://eda-takt.ru/catalog/794 http://www.utkonos.ru/item/83/1000518 он самый вкусный. Но есть только в Ашане.
Сейчас смотрела скидки в Едадиле, в Зельгросе есть такой горошек, и даже со скидкой

Oksana_Kolobok

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +285/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7442

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8512 : 23 Декабрь 2016, 11:05:00 »

ненавижу вареную морковку нигде  :against: в селедку под шубой тру сырую на мелкой терке, она тогда сочна. Оливье у нас без морковки и исключительно с вареной колбасой. Пару раз пыталась экспериментировать с говядиной/курочкой, больше половины выкинули, не для нас.

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8513 : 23 Декабрь 2016, 11:08:25 »

Девочки, не закидывайте тапками сразу :ah: но идёт год петуха, какие курица и яйца могут быть при приготовлении новогоднего стола? Я уже всю голову сломала, что бы придумать меню без птицы и яиц :eat:
Капец. Уже не могу спокойно пройти мимо таких постов. А вы весь год по китайскому календарю живёте? И прямо у вас все в доме по фен шую да? Ну не готовьте курицу, и яйца, в чем проблема? Зачем чужие традиции здесь навязывать? Уже реально надоел этот бред.

lisiса

  • Ира я
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +192/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4912

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8514 : 23 Декабрь 2016, 11:12:20 »

Мы в России вроде живем, а то, что у православных пост, никого не волнует, китайский петух важнее  :girl_haha:
Смысл жизни в приобретении воспоминаний. В конце концов лишь они и остаются.

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8515 : 23 Декабрь 2016, 11:13:14 »

Мы в России вроде живем, а то, что у православных пост, никого не волнует, китайский петух важнее  :girl_haha:
Вот именно!  :ay:

Eliza

  • Консультант
  • Гуру
  • **
  • Доброе имя +239/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8901

  • Я - Елизавета, можно Лиза, можно Вета)))9о348663оо
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8516 : 23 Декабрь 2016, 11:16:32 »

Чего голову ломать?
Если откинуть всю идеологию и вы просто не хотите курицу и яйца...

Салаты с рыбой
Овощные типа греческого
Горячее-рыба или свинина
Холодец
Жюльен

Вместо майонеза - йогурт или сметана
Вместо яиц- сыр типа адыгейского.
Энергопрактикующий логопед))))

МамаВика

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +38/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2039

  • Мама Вика, папа Саша, сыночек Игорек
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8517 : 23 Декабрь 2016, 11:16:38 »

Девочки, а кто как делает оливье?
я кубиками режу яйцо, картофель, морковь, отварное мясо утки (могу и свинину, если нет утки или говядины), огурцы бочковые плюс горошек и какой-нибудь вкусный майонез.

Колбаса докторская, огурцы соленые, картошка, яйца, горошек и заправляю сметаной.

В.И.Л.

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1546

  • Виктория
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8518 : 23 Декабрь 2016, 11:19:28 »

Морковь кладу в оливье в небольшом количестве, чисто для яркости. Получается, что и  вкус не меняет, и салат не имеет бледный вид
Блин, захотелось оливье прямо сейчас  :eat:

Майора

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3723
  • Я Ольга, дочь Софья)))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8519 : 23 Декабрь 2016, 11:29:26 »

Я в Оливье немного лука добавляю, иногда яблоко, но уже непосредственно в тарелку, когда ем. И морковь совсем чуть-чуть для цвета.