Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[КрасоткаЯ]

Девочки, а мне подскажите простой салатик с шампиньонами маринованными 

шампиньоны с луком пережарить. Лук с морковью пережарить  (морковь на крупную терку или тонкими брусочками порезать. Баночка красной фасоли :промыть, слить воду хорошо. Маринованные шампиньоны. Зелень, молотый перец, майонез. Вкусно.

[КрасоткаЯ]

Дочка заказала салат" цезарь " с курицей, кто готовил подскажите чем заправляют его? И вообще можно рецепт полностью. В интернете разные варианты. Хочется самый вкусный

в магните покупаю готовый порошок , и в этой же упаковке сухарики. На пакетике инструкция, как развести заправку. Бывает еще в синих пакетиках только порошок, без сухариков, так и называется :"для салата цезарь :. Именно соус готовый. Сама если делала -не то. .В пакетике -отлично!

[Та-точка]

Спасибо

[laddy]

А где такой покупаете? В супермаркете, на рынке?
Тоже хочу приготовить, но муж с костями есть не будет

На Северном рынке

[СВЕТСКИЙ]

Девочки, а мне подскажите простой салатик с шампиньонами маринованными 

наш семейный, самый любимый всеми
Можно любые МАРИНОВАННЫЕ грибы обжариваются с луком, куриная грудка кубиками и омлет соломкой. Обычно на баночку грибов грамм 300, беру одну грудку и омлет из 3-4 яиц. Омлет простой, яйца, молоко, чуток муки. Жарится как блины. На средней по размеру сковороде обычно 3-4 блина получается. Режется после остывания соломкой. Ещё люблю в него петрушку добавлять. Майонеза много берет. Омлет в себя впитывает. Поэтому заправляю перед подачей обильно. Очень рекомендую

[oksk2222]

наш семейный, самый любимый всеми
Можно любые МАРИНОВАННЫЕ грибы обжариваются с луком, куриная грудка кубиками и омлет соломкой. Обычно на баночку грибов грамм 300, беру одну грудку и омлет из 3-4 яиц. Омлет простой, яйца, молоко, чуток муки. Жарится как блины. На средней по размеру сковороде обычно 3-4 блина получается. Режется после остывания соломкой. Ещё люблю в него петрушку добавлять. Майонеза много берет. Омлет в себя впитывает. Поэтому заправляю перед подачей обильно. Очень рекомендую

А если свежие грибы , получится вкусно , не пробовали?

[Ninaiva]

Дочка заказала салат" цезарь " с курицей, кто готовил подскажите чем заправляют его? И вообще можно рецепт полностью. В интернете разные варианты. Хочется самый вкусный

У меня "Цезарь " вот такой:
Курица- варю режу кусочками красивыми, не только грудку ,но и др части.
Пекинская капуста- самые нежные части листиков режу в длинну
Салатные листики-режу в длинну.
Яйца - режу в длинну.
Чери пополам.
Можно добавить жаренные грибы, это как нравиться.
Сухарики- батон без корочки порезать на кубики и обжарить на сковороде, можно с оливк маслом.
Заправка- майонез ,чеснок, зелень , лимонный сок взбить блендером. Подаю заправленный сразу к столу и посыпаю твердым тертым сыром. Для меня в идеале пармезан.Всё ) проверен, очень вкусно)))

[Та-точка]

Спасибо большое

[Ирина79]

Ингредиенты: 1/2 лимона,1 яйцо, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка Вустерширского соуса (можно купить в ОК), 150-200 мл оливкового масла в зависимости от загустения самого соуса, чеснок (2-3 зубчика).

Приготовление: в блендер выжать лимон добавить горчицу. Яйцо проколоть иглой (1 дырочка), закипятить воду и опустить туда яйцо, держать в кипящей воде пока через прокол не выйдет весь воздух (смотри на пузырьки, примерно секунд 10). Далее яйцо разбивается в блендер + соус + выдавленный чеснок. И взбиваем. Соль и перец добавляется по вкусу. Когда все ингредиенты хорошенько собьются добавляем оливковое масло до нужной густоты (как густые сливки).

Дочка заказала салат" цезарь " с курицей, кто готовил подскажите чем заправляют его? И вообще можно рецепт полностью. В интернете разные варианты. Хочется самый вкусный

уже несколько лет делаю заправку по такому рецепту, очень нравится

[СВЕТСКИЙ]

А если свежие грибы , получится вкусно , не пробовали?

не, надо именно маринованные,у них после прожарки такой вкус интересный получается. Пряно-кисленький. Я делала со свежими жареными, но добавляла солёный огурец. Не много по другому получается, но тоже интересно.

[Лека]

Наконец-то Цезарь появился, а то смотрю у всех:
1. Оливье
2. Сельдь под шубой
(у нас, кстати, тоже, но мы едем к родителям, я тут не диктую)

Муж любит Цезарь, мы его часто готовим просто так, потому не помню уж оригинал, хотя кода-то морочилась с этим соусом.
Таня, у нас простенько:
листья салата помыть, просушить, порвать
курицу отваренную порезать кубиками
помидорки черри или любые пойдут и на веточке на четвертинки
сухари - батон нарезала кубиками и в духовку на 130 градусов на 30-40 минут
сыр твердый на мелкую терку
теперь соус: майонез типа слобода, чтоб сам по себе вкусный был (можно сметану, но тогда посолить её), туда ложку горчицы готовой, лим сок (либо развести лим кислоту, там надо всего пол чайной ложки этого сока), чеснок выдавить 2-3 зубчика, перец черный добавить, перемешать, можно еще зелени добавить и половиной соуса замариновать курицу порезанную, так оно у меня стоит несколько часов, чтоб потом накануне застолья просто бросить салат, помидоры,оставшуюся часть соуса, чтоб листья смазались и все это перемешать, сверху сухарей и сыра насыпать, а остальные сухари на стол ставлю потому что они быстро мокнут,, а так каждый в тарелку может добавить.

[Nat_ochka]

шампиньоны с луком пережарить. Лук с морковью пережарить  (морковь на крупную терку или тонкими брусочками порезать. Баночка красной фасоли :промыть, слить воду хорошо. Маринованные шампиньоны. Зелень, молотый перец, майонез. Вкусно.

т.е. здесь шампиньоны свежие жареные и шампиньоны маринованные?

[Алария]

А если свежие грибы , получится вкусно , не пробовали?

Однозначно получится вкусно, я всегда со свежими делаю и грецкие орехи добавляю резаные, зелень не кладу

[EL'F]

Ингредиенты: 1/2 лимона,1 яйцо, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка Вустерширского соуса (можно купить в ОК), 150-200 мл оливкового масла в зависимости от загустения самого соуса, чеснок (2-3 зубчика).

Приготовление: в блендер выжать лимон добавить горчицу. Яйцо проколоть иглой (1 дырочка), закипятить воду и опустить туда яйцо, держать в кипящей воде пока через прокол не выйдет весь воздух (смотри на пузырьки, примерно секунд 10). Далее яйцо разбивается в блендер + соус + выдавленный чеснок. И взбиваем. Соль и перец добавляется по вкусу. Когда все ингредиенты хорошенько собьются добавляем оливковое масло до нужной густоты (как густые сливки).

уже несколько лет делаю заправку по такому рецепту, очень нравится

Одного не пойму, зачем яйцо колоть? Обычно "без дырочки" отварить нельзя?

[КрасоткаЯ]

т.е. здесь шампиньоны свежие жареные и шампиньоны маринованные?

Да, именно так. Свежие дают сочность, маринованные -вкус.