Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бурашка]

А у меня не получается вкусным кролик  ((( И вымачивала и мариновала и в сметане тушила. Что то не то.

Кролика всегда готовлю в мультиварке, сначала обжариваю, потом тушу в сметане, ещё никогда невкусным не получался, а вот на плите если готовить, но мне он не очень нравится

[Svetik_B]

А у меня не получается вкусным кролик  ((( И вымачивала и мариновала и в сметане тушила. Что то не то.

Кролика всегда готовлю в мультиварке, сначала обжариваю, потом тушу в сметане, ещё никогда невкусным не получался, а вот на плите если готовить, но мне он не очень нравится

Тоже готовлю его в мультиварке, а пока она не появилась - в духовке. Можно обжарить предварительно кусочки кролика, можно не обжаривать. На дно кастрюли лук, потом кусочки кролика (посолить, поперчить, посыпать любимыми специями) в один слой, потом опять лук, кролик и снова лук. Чуть водички и в духовку - часа на 1,5 - 2. Если в мультиварке, то воду не добавлять. Можно сразу сметаной промазать слои, можно томатным соусом, можно без ничего. Всегда вкусно получается. Кролика никогда не вымачиваю.

[futuremom]

мы на врубовой купили большие крабовые палочки,хочу сделать рулетики, на горячее хочу кролика,вернее кроличьи окорочка,но я не могу их найти,если найду-сделаю,если нет,то наверно мясо по-французски,но не факт и еще хочу каких нибудь салатов не банальных,наверно "Подсолнух",а какой еще-не знаю.Вас почитаю,наберусь идей 

[фиолетовая свеча]

мы на врубовой купили большие крабовые палочки,хочу сделать рулетики, на горячее хочу кролика,вернее кроличьи окорочка,но я не могу их найти,если найду-сделаю,если нет,то наверно мясо по-французски,но не факт и еще хочу каких нибудь салатов не банальных,наверно "Подсолнух",а какой еще-не знаю.Вас почитаю,наберусь идей 

На врубовой ножки кролика появились
И ножки ЛЯГУШЕК. Смотрела на них, но как то побоялась брать

[Бастет]

А по чем? В Окее раньше были, но не встречаю сейчас.

Замариновать их  на пару часов (апельсиновый сок+немного меда+соевый соус или просто терияки готовый), потом лапы вынуть, в соус немного кукурузного крахмала, чтобы кляр жидкий получился, в него их окунуть и в кипящее масло

Или Вы за качество боитесь?

[futuremom]

На врубовой ножки кролика появились
И ножки ЛЯГУШЕК. Смотрела на них, но как то побоялась брать

это хорошая новость!сколько стоят не в курсе?

[фиолетовая свеча]

А по чем? В Окее раньше были, но не встречаю сейчас.

Замариновать их  на пару часов (апельсиновый сок+немного меда+соевый соус или просто терияки готовый), потом лапы вынуть, в соус немного кукурузного крахмала, чтобы кляр жидкий получился, в него их окунуть и в кипящее масло

Или Вы за качество боитесь?

Никогда не ела))) Кролик в районе 355(+/- 20 руб), лапки 650.

[dundi]

Не, лягушкины лапки не противно, они на курочку похожи, можно смело пробовать, кто не ел
А кролика я люблю сначала слегка прижарить с чесночком, переложить в посуду для запекания, и часик потомить на плите на медленном огне, пока он томится, обжарить грибочки, чтобы с них ушла вода, обжарить лук. Через часик с кролика вылить сок, кролика помешать с грибами и луком, посолить, поперчить, в кроличий сок добавить или сладкой сметаны (главное - не кислой, иначе кролик испорчен будет) либо сливок жирных, перемешать все это великолепие с кроликом, грибами и луком, и запекать в духовке под крышкой часик еще. Ум отъешь!

Или еще в морковном соусе, тоже ооочень вкусно
http://www.povarenok.ru/recipes/show/16694/

[MamaV]

Не долго так кролика жарить/тушить/печь?
Больше 2х часов получается

[dundi]

Долго. Но офигенно вкусно

[Панночка]

В общем, тренд этого года в новогоднем меню на РМ - КРОЛИК! 

[E-lena11]

На врубовой ножки кролика появились
И ножки ЛЯГУШЕК. Смотрела на них, но как то побоялась брать

А где они там продаются?

[Леонидовна]

Кролика всегда готовлю в мультиварке, сначала обжариваю, потом тушу в сметане, ещё никогда невкусным не получался, а вот на плите если готовить, но мне он не очень нравится

Нету мультиварки

[Леонидовна]

Не, лягушкины лапки не противно, они на курочку похожи, можно смело пробовать, кто не ел
А кролика я люблю сначала слегка прижарить с чесночком, переложить в посуду для запекания, и часик потомить на плите на медленном огне, пока он томится, обжарить грибочки, чтобы с них ушла вода, обжарить лук. Через часик с кролика вылить сок, кролика помешать с грибами и луком, посолить, поперчить, в кроличий сок добавить или сладкой сметаны (главное - не кислой, иначе кролик испорчен будет) либо сливок жирных, перемешать все это великолепие с кроликом, грибами и луком, и запекать в духовке под крышкой часик еще. Ум отъешь!

Или еще в морковном соусе, тоже ооочень вкусно
http://www.povarenok.ru/recipes/show/16694/

Как живописно и вкусно написали 

[Elin]

муж так зайца готовил. Вкусно, но уж слишком экзотично