Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[tatosja]

 
поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

[Lekssa]

Пельмени в горшочках

расскажите как делаете?
спасибо,нашла Ваш ответ

[Platinum]

расскажите как делаете?

С удовольствием)))
Пельмени отварить 2-3 минуты. Приготовить горшочки для жаркого. Нарезать печенку тонкой соломкой,обжарить, добавить лук, морковь, пассировать еще до готовности овощей, по желанию можно туда же буквально ложечку томатной пасты (кетчупа). Разложить готовую зажарку по горшочкам,туда ложку майонеза, пельмени с бульоном специи по вкусу. Сверху горшок закрываем лепешкой из теста и в духовку до зарумянивания лепешки. Обычно это 10 минут в среднем. Тесто вкусно хоть пресное, хоть дрожжевое, хоть слоеное. Я люблю на дрожжевом обычном.
Писанины много, а делов мало))) тесто обычно у меня есть всегда в морозилке иногда и зажарку могу заморозить заранее. А так без заготовок даже пока зажарку готовлю,ставлю воду на пельмени и замешиваю на четверть чайной ложки дрожжей тесто. Оно в теплой кухне за полчаса взлетает.
Быстро это на деле и очень вкусно!!!

[Красотка2]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

Да запросто. Смотря что любите. Курицу пожарить, или  ребрышки свиные пожарить и подать с каким нибудь соусом. Отбивные на сковороде сделать с хрустящей корочкой. Рулетики из мяса, тоже обжарить на сковороде, а затем потушить под соусом недолго. Для салатов духовка не нужна. Картофель отварить или пюре сделать. На торт коржи можно на плите сделать, на сковороде, на тот же наполеон к примеру.

[Larlen]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

Можно, конечно, просто рецептуру надо пересмотреть.Тогда вареное, тушеное, жареное будет в ассортименте.Не грустите!

[Леонидовна]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

Не переживайте, зато в этом году будет стол по новому накрыт))) Если частный дом- можно мясо, рыбу и картошку на мангале приготовить. Если нет, то пожарить можно цыпленка-табака, курицу /рыбу /свинину в кляре или мясо с вкусным соусом сладким приготовить, котлеты рубленые и много ещё чего)) И пышки для торта на сковороде пожарить))

[Бастет]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

Кучу всего на плите сделать можно. Расстраиваться точно не из-за чего. Вы что в духовке хотели приготовить? Что семья любит?

[Панночка]

А специализированные рыбные магазины есть? Я как-то в окее нарвалась на плохую, больше не хочу там брать.

Я на прошлый НГ в Лосось Хаус брала рыбу. Очень хорошая, свежая.

[Platinum]

Я на прошлый НГ в Лосось Хаус брала рыбу. Очень хорошая, свежая.

Они не закрылись? На Ленина не работают.

[Evgenuy]

Девочки.икра красная в этом году ,что дешевле 3600 за кг нет???

[#Ты же мать]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

Из куриных бёдрышек без кости накрутить рулетиков(внутрь сыр, чеснок, орех) и под гнётом пожарить 
Свиные отбивные
Свиные рулетики(те же отбивные закрутить, внутрь чеснок, кусочек копчёного жирного мяска)
Торты желейные, на сливках и сметане с фруктами(есть рецепт очень простой, если что)
Десерты без выпекания.(тот же тирамиссу)
Разнообразные бутерброды.

[Evgenuy]

поломалась духовка. можно ли накрыть новогодний стол из блюд без духовки? всегда все запекала 

ООО.Мой человек. у меня ее вообще нет. купила квартиру, свою духовку старую выкинула,т.к хозяйка обещала встроенную оставить.НО что -то пошло видимо не так...и ее она мне не оставила.  :ag:Подруга подарила мультиварку .но я не пробовала еще в ней готовить...вообщем индюшки запеченной точно не будет. Может шашлык муж пожарит..

[#Ты же мать]

ООО.Мой человек. у меня ее вообще нет. купила квартиру свою старую выкинула,т.к хозяйка обещала встроенную оставить.НО что -то пошло видимо не так...и ее она мне не оставила.  :ag:Подруга подарила мультиварку .но я не пробовала еще в ней готовить...вообщем индюшки запеченной точно не будет. Может шашлык муж пожарит..

   в мульте можно коржи для торта печь.

[tatosja]

Кучу всего на плите сделать можно. Расстраиваться точно не из-за чего. Вы что в духовке хотели приготовить? Что семья любит?

Да запросто. Смотря что любите. Курицу пожарить, или  ребрышки свиные пожарить и подать с каким нибудь соусом. Отбивные на сковороде сделать с хрустящей корочкой. Рулетики из мяса, тоже обжарить на сковороде, а затем потушить под соусом недолго. Для салатов духовка не нужна. Картофель отварить или пюре сделать. На торт коржи можно на плите сделать, на сковороде, на тот же наполеон к примеру.

вот как раз все рулетики с начинкой запекала, отбивные, типо по французски.

спасибо, девочки, буду экспериментировать.
тут же еще любила духовку за то, что  поставила и руки пару часов свободны. а на сковородке раз, и сгорело.

Из куриных бёдрышек без кости накрутить рулетиков(внутрь сыр, чеснок, орех) и под гнётом пожарить 
Свиные отбивные
Свиные рулетики(те же отбивные закрутить, внутрь чеснок, кусочек копчёного жирного мяска)
Торты желейные, на сливках и сметане с фруктами(есть рецепт очень простой, если что)
Десерты без выпекания.(тот же тирамиссу)
Разнообразные бутерброды.

точно, тирамису и паннакоты разноцветные.

Не переживайте, зато в этом году будет стол по новому накрыт))) Если частный дом- можно мясо, рыбу и картошку на мангале приготовить. Если нет, то пожарить можно цыпленка-табака, курицу /рыбу /свинину в кляре или мясо с вкусным соусом сладким приготовить, котлеты рубленые и много ещё чего)) И пышки для торта на сковороде пожарить))

мангал тоже подойдет

[Бастет]

Девочки.икра красная в этом году ,что дешевле 3600 за кг нет???

Только баночная по акциям. В Перекрестках вот 239р/95г https://skidkaonline.ru/rostov-na-donu/products/89976-209315124828015309/
А приличную и за 3600 уже не знаю, где купить, растут цены к нг.