Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Трамель]

Таня! Нерка жирнее\нежнее  горбуши? и разу её не брала. Она ближе к сёмге по вкусовым качествам?

да, нерка ближе к семге. сегодня вечером раздела - сделаю фото

[Larlen]

Таня, а где точку эту искать с рыбой?

[iriska83]

Таня! Нерка жирнее\нежнее  горбуши? и разу её не брала. Она ближе к сёмге по вкусовым качествам?

Нерка, горбуша и кижуч они все похожи, конечно они суши сёмги, сёмга жирнее.

[Андромеда]

Марин, а барашка как запекала?

Да всё просто, Оля, тут главное, чтобы барашек был молодой и вкусный) заранее натереть солью-перцем, иногда я еще всякими травками сыплю, но у нас есть гости которые на дух розмарин не переносят, тогда не сыплю), чесноком нашпиговать, оливковым маслом смазать и пусть постоит. Я в фольге запекаю, потом за час примерно открываю чтобы корочка появилась. Запекаю часа 3, не меньше, мы любим чтобы мясо прямо мягкое было. Блюдо это, конечно, на компанию, нужно съесть сразу, потом уже не то будет.
Еще люблю бараньи котлетки, обычно тоже из задка делаем фарш, на мясорубку только баранину, лук и зелень, укроп-петрушка-кинза обязательно, соль-перец и жарить котлетки, ни хлеба, ни овощей, больше никаких добавок. Если баранина постная, то можно жирка добавить в фарш бараньего же. Жарятся быстро, сочные, вкусные, но тоже нужно сразу съедать, разогретые не то. Хотя обычно и не остаётся ничего)

[Трамель]

Таня, а где точку эту искать с рыбой?

на врубовой много точек с рыбой, но мне рекомендовали эту, те кто постоянно там берет - вверху на растяжке написано Рыбный остров.

[Ленарис]

У кого есть проверенный рецепт имбирных пряников, поделитесь, пожалуйста!

[ElenaAst]

Как вкусно приготовить утку на нг? Никогда не делала

[Алария]

вопрос , если в "Битое стекло" добавить кусочки ананасов, не испортят ли они весь торт?

[Танюся]

У кого есть проверенный рецепт имбирных пряников, поделитесь, пожалуйста!

вот вчера в соседней теме был рецепт

https://www.vkusnyblog.ru/recipe/imbirnoe-pechene/
я несколько лет делаю по этому рецепту
делаю и вешаю на елку, дети ходят-объедают
пока стоит елка, раза три пеку

[teddy777]

Как вкусно приготовить утку на нг? Никогда не делала

Всегда делаю по одному рецепту, делаю утром, чтобы настоялась, пропиталась, соль, чёрный молотый перец перемешиваю и натираю уточку и сверху подсолнечным маслом чуток обмазываю, во внутрь нарезаю дольками зеленые яблоки, полностью набиваю пузо, зубочистками скрепляю шов и в утятницу или рукав, но тут недавно было обсуждение, что непонятно какие неполезности выделяет рукав, поэтому смотрите в чем вам удобнее ее готовить.

[Жальгерис]

Как вкусно приготовить утку на нг? Никогда не делала

полистайте тему, тут штук сто рецептов.

[Zhinzhinn]

к утке хорошо идет брусничный соус (брусника, агар-агар, сахар по вкусу. я себе делаю отдельно, еще добавляю гвоздику и анис, он красиво смотрится в застывшем желе).

[Ростова]

к утке хорошо идет брусничный соус (брусника, агар-агар, сахар по вкусу. я себе делаю отдельно, еще добавляю гвоздику и анис, он красиво смотрится в застывшем желе).

Или готовый из Икеи либо от Хайнса :-)

[Zhinzhinn]

мне вкусней домашнее)))
и можно варьировать кол-во сахара степень загустения и т.п.

[Жальгерис]

к утке хорошо идет брусничный соус (брусника, агар-агар, сахар по вкусу. я себе делаю отдельно, еще добавляю гвоздику и анис, он красиво смотрится в застывшем желе).

это с термообработкой, или просто смешивать?