Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896923 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

Kruglovochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2722

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9555 : 24 Декабрь 2018, 10:17:54 »

девчата, у кого есть проверенный, доступный по составу, вкусный соус к салату цезарь?

Nastena2607

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 256

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9556 : 24 Декабрь 2018, 10:19:10 »

Тифани классный. Тоже делала с отварной курицей и карри натирала. Сама карри не люблю, но тут оно очень к месту. Без него будет вкус не тот мне кажется.
Девочки, тут кто-то делился ссылочкой (или не в этой теме) как варить грудку, чтоб была не сухая. Я делала, очень понравилось, но уже не помню. Помню, что сворачивала грудку рулетом и заворачивала в фольгу. И больше не помню. Может кто так делал подскажите, пожалуйста.
Для салатов очень классно варить куриную грудку в молоке.Заранее по вкусу можно натереть специями,посолить,все на вкус. Дальше берется молоко,соотношение к весу грудки 1:1(1 литр на килограмм филе). Молоко вскипятить, положить грудку в молоко,кипятить одну минуту,потом выключить огонь,кастрюлю обернуть полотенцем или одеялом,и оставить на 2-3 часа. Грудка не будет сырая, получается очень сочная.

Zhinzhinn

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-19
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3876

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9557 : 24 Декабрь 2018, 11:11:54 »

я делала такие роллы из огурцов, только еще семгу добавляла, вкусно))

а я делала роллы из блинов с семгой, творожным сыром и огурцом, тоже ничего))

KamillaLu

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 90
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9558 : 24 Декабрь 2018, 11:28:45 »

Посмотрела на слойки и решила , что тоже нужно будет подобное замутить, еще попробовать очу с сыром, яйцом, целенью и куриной грудной, сделать мини слоенные пироги

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9559 : 24 Декабрь 2018, 13:08:16 »

девчата, у кого есть проверенный, доступный по составу, вкусный соус к салату цезарь?
когда мне нужно быстро или нет анчоусов, я беру майонез, лимон сок, немного сахара, соев соус, горчицу или зернышками или дижонскую, чеснок, оливковое масло и все в блендере... мы такой любим. Муж его даже больше ценит, чем, когда по правилам делаю

MisUtkina

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 69
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9560 : 24 Декабрь 2018, 13:14:42 »

такие тут вкусности, просто жуть ..а я сегодня без обеда

loralo

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 280
  • Я Лариса, дочь Ксения
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9561 : 24 Декабрь 2018, 13:41:05 »

:glasses:вспоминаю, что на столе прошлогоднем в гостях мне пошло на ура: 
салат мексиканский - красная фасоль из банки, красный лук, красный и желтый болгарский перец, зелень, чеснок, черри - все очень мелко соломкой нарезано и заправлено соусом чили. Освежало и сытно было.
Еще картофель дольками с дольками красного болгарского перца и все под легкой майонезно-сырной шапкой запечено в духовке. Тоже вкус был интересный. Я б повторила.
а как вы соус чили делали?

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9562 : 24 Декабрь 2018, 14:23:57 »

 https://youtu.be/24qj9BGjGUs


Торт без выпечки. Понравился рецепт

Vishenckova

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 69

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9563 : 24 Декабрь 2018, 14:45:56 »

Нашла тут пару рецептов а там фасоль, не люблю ее и все, можно ее чем то заменить?

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9564 : 24 Декабрь 2018, 14:51:54 »

Салат тифани ,поделитесь рецептом пожалуйста или ссылкой на него

Vishenckova

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 69

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9565 : 24 Декабрь 2018, 14:56:12 »

Салат тифани ,поделитесь рецептом пожалуйста или ссылкой на него
я кстати в этот рецепт добавляю  фисташки, получается очень вкусно

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9566 : 24 Декабрь 2018, 15:25:57 »

я кстати в этот рецепт добавляю  фисташки, получается очень вкусно
а сам рецепт пожалуйста

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9567 : 24 Декабрь 2018, 18:57:57 »

Тиффани
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6817/

Варианты салата разные: курица вареная/жареная/копченная; грибы/без грибов; фисташки/миндаль/без орехов вообще

oksk2222

  • Оксана
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 282

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9568 : 26 Декабрь 2018, 09:27:18 »

Цитировать
Мясо «Шиворот-навыворот»
• Мясо (свинина или говядина) – 1300 г
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой – 1 ч.л.
• Соль

Бастет, а вы это мясо готовили с применением  вакумного пакета? Я приготовила в обычном пакете, держала мясо в маринаде 1,5 суток, и оно у меня не получилось таким мягким :(( На видео у девочки соус Терияки был густой, а у меня как соевый, жидкий((, может из-за него. Не пойму, что у меня пошло не так?

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9569 : 26 Декабрь 2018, 09:45:13 »

Нашла тут пару рецептов а там фасоль, не люблю ее и все, можно ее чем то заменить?
Можно в принципе её не класть или сделать выбор в пользу других салатов, где её нет в составе. Благо, выбор сейчас огромен. Можно вместо фасоли положить зелёный горошек.