В России этот праздник отмечается с 2015 года. Можно спорить о том, какой десерт из малины самый вкусный, но польза ягоды не вызывает сомнений. Это подтверждают врачи и диетологи.
Знатоки мультфильмов утверждают, что самый больной человек на свете – Карлсон, который живет на крыше, любит именно малиновое варенье.
Не зря малина считается природным «антибиотиком». В составе ягод много микроэлементов и витаминов: калия, магния, витамина А, С и витаминов группы В.
Малина содержит аспириноподобное вещество, которое способствует разжижению крови, обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием. Именно поэтому чай с малиной или натуральный малиновый морс рекомендуют принимать во время простудных заболеваний.
Малина – это полезно, а главное вкусно! Ешьте её в любом виде: свежую, перетертую с сахаром, в виде морса, желе или варенья. А сегодня, в честь праздника, купите или приготовьте пирожок с малиной.
Делимся простым рецептом («холодное» тесто). Сохраните обязательно, пригодится!
Тесто: кефир или молоко — 250 мл, масло или маргарин — 150 гр, яйца — 3 шт., сахар — 100 гр, 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) или 50 гр сырых.
1. Залейте дрожжи теплым молокой или кефиром на 15 минут
2. Взбейте яйца и сахар, добавьте оставшееся молоко или кефир, перемешайте
3. Добавьте разведенные дрожжи
4. Всыпьте муку, замесите тесто и поставьте на 1-1,5 часа в холодильник
5. Затем сформируйте пирожки с начинкой, оставьте их на «расстойку» на 15-20 минут
6. Пирожки выпекать в духовке при температуре 180 градусов
Сегодня, в честь праздника, предлагаем попробовать сделать пирожки именно с малиной, а также тесто универсальное, подходит для любой начинки.
А какие пирожки любите вы и ваши дети? Пишите в комментариях. Нам очень интересно!
#пирожки #выпечка #рецепты #готовимдома #фонддарина #вместерадижизни #благотворительность #пожертвованиедлядетей #благоторители #хочупомочь #помогатьлегко #требуетсяпомощь #помощьдетям #благотворительныйфонд #пожертвование #мамыростова #ростовскаяобласть