Аннушка, действительно, тяжело в вашей ситуации... Я сама знаю, каково это готовить то, что не готовила бы лично себе. В любом случае - раз малышке скоро прикорм начинать, то это повод для некоторого отделения и вашего личного питания. Все равно придется малышке готовить что-то полезное, вот и сами будете это потреблять.
А вообще, если речь идет о жареной пище, я стараюсь этого избегать. В смысле жарки до готовности.
Иногда чуть-чуть обжариваю, а потом довожу до готовности тушением или в микроволновке.
Еще вариант - можно не жарить, а запекать мясо. Это ведь лучше ? Еще идея - готовить мясо двух видов, например, для мужчин более жирное, а для себя - постные куриные грудки. У нас старший сын жирное мясо терпеть не может - просто есть не будет, так я делаю именно так.
Насчет остроты пищи - желательно, чтобы каждый перчил и приправлял еду уже в своей тарелке.