Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Шестаков А.А.

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[J vs J]

а что есть "миндальные хлопья"?

[Наталья]

У нас тоже сегодня чизкейк из творога. Половины уже нет      Вкууууууснооооооо!!!
Спасибо за рецепт!!! 

[lala]

а что есть "миндальные хлопья"?

Думаю вид измельчения миндаля:) Я просто целые миндалины настрогала ножиком и посыпала, получилась бесподобная хрустящая ореховая корочка

[lala]

У нас тоже сегодня чизкейк из творога. Половины уже нет      Вкууууууснооооооо!!!
Спасибо за рецепт!!! 

А самое интересное, что совсем не надоедает, я их уже штук шесть минимум приготовила. а муж сегодня опять творога принес:)

[Незабудк@]

А самое интересное, что совсем не надоедает, я их уже штук шесть минимум приготовила. а муж сегодня опять творога принес:)

У меня тож есть немного, буду завтра колдовать, если чего тебе или Ёлке звонить буду

[lala]

У меня тож есть немного, буду завтра колдовать, если чего тебе или Ёлке звонить буду

Тебе проще до ее дома ждобежать или ее к себе позвать:)

[Ginger]

сделала седня чизкейк по рецепту Ginger. Из творога, правда, сыра не было. И бумаги на дно проложить тоже не было, так что несчастный чизкейк после отрывания от формы выглядит как пожеванный((((
Зато я преодолела психологический барьер - уже 2 года боялась браться за чизкейк!

бояться не надо
выкладывать форму очень удобно фольгой
и все-таки ИМХО лучше брать сыр "альмете", т.к. это ЧИЗ-кейк

[Ёлка2]

и все-таки ИМХО лучше брать сыр "альмете", т.к. это ЧИЗ-кейк

Для инфы, не в обиду только, бога ради.
Состав "Альметте": творог, масло сливочное, белок сывороточный сухой, казеин сухой, лактоза сухая, Е330, соль пищевая, вода пищевая.
Состав крем-чиз "Филадельфия" (классика жанра, поскольку изобрели чизкейк американцы):
молокопродукты, соль, модифицированный крахмал.
Переписываю все это с баночек и коробочек, взятых с холодильника. 

[Эльфячий Трындень]

а вы не боитесь модифицированный крахмал потребляить?

[lala]

а вы не боитесь модифицированный крахмал потребляить?

а мы в живой творог с минимальным сроком годности  нормальный крахмал добовляем
Кстати, на баночке с маскарпоне написано, что это сливки + молоко + лимонная кислота, проще купить на рунке домашную сладкую сметану в четыре раза дешевле  и полезнее... на вкус одно и тоже

[Ginger]

девочки, так оно и понятно, что и сыр и творог из молока

просто творог мне казалось всегда - он более зернистый, что ли...

[Ёлка2]

а вы не боитесь модифицированный крахмал потребляить?

Уж очень хотелось купить Филадельфию. Купила на свою голову. Недешево и есть уже ее не хочется.

[Эльфячий Трындень]

и еще...а можно ссылочки на рецепты чизкейка? а то я искала, но не нашла...а попробовать хочется

[Olleksenok]

девочки, так оно и понятно, что и сыр и творог из молока

просто творог мне казалось всегда - он более зернистый, что ли...

согласна!!!!!!
сделала из творога, он не такой нежный, а как обычный творожный пирог. а чизкейк должен во рту таять, он же сама нежность, крем легкий воздушнай...ням-ням...
я творог и через сито перетирала, и в миксере взбивала ( хотела сделать как альметте)
думаю все усилия приложила, кто нибудь ещё делал два варианта и с творогом, и с сыром??? может я всё таки плохо взбила?

[Olleksenok]

да и сыром проще!
вкус может и тот же, но.....имхо...если вкус тот же, зачем возиться? если посчитать затраты, плюс труд, то оно так и выходит! приготовление с сыром процесс не быстрый, а так вообще затянется, а у меня как говорится время деньги, не могу 1 день полностью этому уделить(((((