но больше пока на ужин ничего не могу придумать подходящего...
вот интересный рецептик на ужин
Необходимо:
помидоры среднего размера - 3 шт.
рис - 200 г
репчатый лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
щепотка сушенного базилика
соль, перец
Спосб приготовления: помидоры разрежьте пополам. Рис отварите, промойте холодной водой. чеснок очистите, крупно нарежьте. Лук мелкими кубиками. Духовку разогреть до 190 градусов. соевый соус налейте в миску, добавьте чеснок, лук, перец и соль по вкусу, перемешайте.
Полученной смесью смажьте помидоры. Запекать в духовке 5 минут, сверху выложите шапочки из риса и запекайте еще 5 минут, подавать горячим посыпав базиликом.
Совет: так же можно приготовить и закуску из перца.