Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп [hot!] Офис-менеджер в ювелирный магазин [hot!] Каббала

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Снимаем уже осенью eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Николай]

 Сколько надо сахара? Каким слоем насыпать вишню в кастрюлю (чашки нет)? Косточки можно не вытаскивать, правильно? Бывает варенье жидкое, бывает густое, как сделать?

[Николай]

 Посмотрел в инете 10 рецептов - все разные и друг другу противоречат. Как попроще и быстрее?

[Котена]

вишневое варенье

Вишню перебрать, взять самые лучшие ягоды промыть дать обсохнуть. Выбрать косточки ,засыпать сахаром(если есть желание можно в конце варки перед тем как выключить всыпать пакетик (20гр.)ванильного сахара.Я беру на 1кг ягод 1,500 сахара .Варенье если есть желание можно уварить чтобы оно было густое. Я не увариваю мне пожиже больше подходит для десертов. Можно в такое варенье добавлять бренди,коньяк,водку,виски это уже дело вкуса  Если добавлять то тоже как поняли что варенье готово,добавляем алкоголь. Минуту кипятим и выключаем. Иначе не найдёте особого вкуса переварите.Количесто на ваш вкус мне хватает 1/2 стакана.

[Лисси]

Вишневое варенье с косточкой
1 кг вишни, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды
Готовим варенье из вишни с косточками
На дно эмалированной кастрюли налить воду, положить вишню и насыпать сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять пену. Кастрюлю убрать с огня и оставить на 8-12 часов, снова довести до кипения и вновь отставить на 8-12 часов. Простерилизовать банки и крышки. Варенье третий раз довести до кипения и разлить по банкам. Закатать, хорошо укутать и оставить до остывания.