Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Cobra]

Хочу запечь в духовке болгарский перец, но не знаю как))) и как подавать - горячим?

[Рыжик]

мне очень нравятся овощи фаршированные. Готовите начинку : фарш, рис полуготовый, морковь и лук обжаренные, специи, соль. Режем кабачки и баклажаны на 2-3 части(взависимости от размера) поперек, вынимаем серединку, из помидоров и перца болгарского убираем сердцевину. Начиняем фаршем и в духовку минут на 40.

так можно и в помидоры класть фаршик??????даже никогда не слышала..
а для синеньких и кабачков время одинаково в духовке?

[Полинка]

Румба, Юля, девочки спасибо!!!  Завтра попробую еше раз. Сегодня купила разрыхлитель, хочу с ним испечь.

[Shirami]

вот тут много обсуждали http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,818.0.html

спасибо большое, там и найду рецепт

А машинки для закручивания банок я видела в ОКЕЕ в начале июля.

КУпила в окее, супер!!!!

 

[Катюшка*]

а как это кабачки фаршированные?

я режу кабачки см 5 в высоту. середину вырезаю и в это отверстие ложу фарш + обжаренные морковь, лук, помидорки. ставлю все это в противень, заливаю вода+сметана и тушу минут 25

[pusya]

я режу кабачки см 5 в высоту. середину вырезаю и в это отверстие ложу фарш + обжаренные морковь, лук, помидорки. ставлю все это в противень, заливаю вода+сметана и тушу минут 25

А еще можно отрезать кончик у кабочка, вычистить середину, нафаршировать его, закрыть крышечкой и тушить в сметане.

[Deva]

В холодильнике лежит вымачивается кролик не знаю чтоб такого вкусного с ним сделать. Поделитесь рецептом, хочется что-нибудь винно-сметанное правда ни разу я его не готовила (кролика)

[pusya]

В холодильнике лежит вымачивается кролик не знаю чтоб такого вкусного с ним сделать. Поделитесь рецептом, хочется что-нибудь винно-сметанное правда ни разу я его не готовила (кролика)

Режете порционно, обжариваете, складываете в форму для тушения, засыпаете луком и морковью, солите перчите, добовляете пожеланию вино, выпариваете немного алкоголь и тушите под крышкой минут 40.

[Deva]

Режете порционно, обжариваете, складываете в форму для тушения, засыпаете луком и морковью, солите перчите, добовляете пожеланию вино, выпариваете немного алкоголь и тушите под крышкой минут 40.

спасибо попробую приготовить, а сметанку если ещё добавить, не пробовали?

[Lula]

А где-то у нас тут есть в разделе Кухня тема про кролика.

Можно вместо вина добавить заваренный зеленый чай и в конце приготовления, минут за 10 кладете сметану.

Я прежде чем готовить кролика мариную в заправке (сметана+майонез+приправы (майоран, розмарин, черный перец)+чеснок. затем обжариваю с луком в глубоком сотейнике, туда же добавляю полстакана сухого белого вина, затем складываю в кастрюлю, заливаю зеленым чаем, кладу морковь  и лавровый лист (можно без него), а потом сметану (можно и без неё)

[Lula]

В огороде пропадают помидоры черри - желтые. Кто-нить подкиньте, плиз, мне идейки блюд с их участием. Жалко же, такие вкусные, сладкие

[Galanga]

В огороде пропадают помидоры черри - желтые. Кто-нить подкиньте, плиз, мне идейки блюд с их участием. Жалко же, такие вкусные, сладкие

мы их на зиму закрываем. Зимой просто в улет идут. А главное красиво смотрятся на праздничном столе.

[Katana]

подскажите, на литр киселя сколько надо крахмала?

и еще такой вопрос, как вы залепливаете покупное тесто слоеное? у меня каждый раз, как не стараюсь, вся начинка вылазит((((((

[Lula]

мы их на зиму закрываем. Зимой просто в улет идут. А главное красиво смотрятся на праздничном столе.

Спасибо за ответ!
Но я бы хотела рецепты блюд из свежих черри. Эх, видно придется самой выдумывать


Таня, если делаю пирожки (слойки), я либо сильно придавливаю вилкой, но так, чтобы не порвать тесто. Либо залепливаю на манер вареников. Бывают казусы, но редко.

[Katana]

Юль, да я вот тоже уже, как вареники залепливаю. только все равно некоторые разлазятся(((