Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Красивые торты своими руками - архив  (Прочитано 489518 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Staffordixa

  • Мама Лена, сыночки Глеб, Савелий и доченька София
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1502

  • Мои цветочки!!!
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #435 : 11 Октябрь 2009, 00:16:33 »

девочки, ну какие же вы молодчинки! Такое все красивое :as: так еще и вкусное (уверена)
Я как-то читала, училась, желание попробовать хоть что-то простенькое сделать, но блин время...буду пока ваши работы смотреть, наслаждаться  :ax:

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #436 : 11 Октябрь 2009, 00:21:09 »

Маш, КРАСОТИЩА!!!

А вот мой "первенец". Розочки как-то неравномерно окрасились,  и мастику внизу не могла разгладить никак. Пришлось срезать и подвернуть под торт.


ну умничка, слов нет, ты розы разукрашивала? Смотрю и айсинг сбацала  :ad: а ты сегоддня случайно не была в Терезе? Сегодня я была там и одна мамочка с ребенком покупала кое-ччто, я сразу подумала об РМ :ag:
Staffordixa ну так что то сделала? ищи время и давай в наши ряды :ar:
knopochka не сплю от твоего заказа уже несколько дней спокойно  :ag:

Yliya78

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 246

    • Просмотр профиля
    • Ростов мама
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #437 : 11 Октябрь 2009, 00:25:41 »

ну умничка, слов нет, ты розы разукрашивала? Смотрю и айсинг сбацала  :ad: а ты сегоддня случайно не была в Терезе? Сегодня я была там и одна мамочка с ребенком покупала кое-ччто, я сразу подумала об РМ :ag:

Спасибо... :ah:с розами возилась оооочень долго, но не осталась довольна. Разводы какие-то получились. А  в Терезе я была в начале недельки, и тоже с малышком.
Сыночке скоро 3 годика!

Katrin S.

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2227

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #438 : 11 Октябрь 2009, 10:30:44 »

Маш, КРАСОТИЩА!!!

А вот мой "первенец". Розочки как-то неравномерно окрасились,  и мастику внизу не могла разгладить никак. Пришлось срезать и подвернуть под торт.



Юля, мама наверно просто в восторге?  :as: Красивый тортик, молодечик!  :ay:

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #439 : 11 Октябрь 2009, 13:03:26 »



А вот мой "первенец". Розочки как-то неравномерно окрасились,  и мастику внизу не могла разгладить никак. Пришлось срезать и подвернуть под торт.




А мне очень понравился тортик, особенно розочки!

А я вчера колдовала над туфельками, оказалось что у меня проблема с каблуком, караул какой то , нуникак не хотели получаться, еще немного подсохнут принесу показать, Маша слово за тобой)))

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #440 : 11 Октябрь 2009, 13:06:33 »

девочки тортики чудо у всех :ax:
Я тут хочу торт на день рождение крестника -1 годик ...подкиньте идеи
и ещё расскажите какие торты под мастикой лучше всего-поделитесь рецептами :ah:

Yliya78

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 246

    • Просмотр профиля
    • Ростов мама
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #441 : 11 Октябрь 2009, 13:13:09 »

девочки тортики чудо у всех :ax:
Я тут хочу торт на день рождение крестника -1 годик ...подкиньте идеи
и ещё расскажите какие торты под мастикой лучше всего-поделитесь рецептами :ah:

Я делала бисквит с творожно-сливочной начинкой и фруктами. Ровнять было  очень удобно.
Сыночке скоро 3 годика!

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #442 : 11 Октябрь 2009, 13:17:00 »

девочки тортики чудо у всех :ax:
Я тут хочу торт на день рождение крестника -1 годик ...подкиньте идеи
и ещё расскажите какие торты под мастикой лучше всего-поделитесь рецептами :ah:

вот нашла http://solnushki.ru/cooking/kids/cake, http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5497.html

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #443 : 11 Октябрь 2009, 13:22:43 »

думаю любой рецепт подойдет, ведь перед мастикой в любом случае нужно пройтись маслянным кремом, мне импонирует бисквит или рыжик

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #444 : 11 Октябрь 2009, 13:26:14 »

правильно Ира скзала, подойдет любой, мастика никак не перемешивается по вкусу с тортом  :ad:
Ир ждем твое туфли из какой мастики делала? что с каблуком не так?

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #445 : 11 Октябрь 2009, 13:28:24 »

правильно Ира скзала, подойдет любой, мастика никак не перемешивается по вкусу с тортом  :ad:
Ир ждем твое туфли из какой мастики делала? что с каблуком не так?

да вот надо было послушаться тебя и делать из желатиновой, а я из молочной, а каблук неровный какойто  или япросто забыла какие они должныбыть))ггы уже второй год хожу в кроссах))) пошла фоткать

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #446 : 11 Октябрь 2009, 13:38:44 »

девочки ну напишите мне подробно рецепт коржей и крема :az:

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #447 : 11 Октябрь 2009, 13:40:45 »

Маша ну выглядит это примерно так,,

ошибка одна точно знаю стелька толстая

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #448 : 11 Октябрь 2009, 13:52:19 »

девочки ну напишите мне подробно рецепт коржей и крема :az:

могу дать рецепт бисквита который всегда получается(написано много но понятно)http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.1245.html вот здесь писала подробнее о бисквите
Делала такой бисквит(впервые поднялся сразу и без ошибок), итак:
большой бисквит на 6 яиц.
6 яиц из холодильника (каждое яйцо 60-65г)
200г сахарного песка
200г муки


Готовый бисквит(остывший) разрезаем попалам пропитываем 130 грсахара+120гр воды=сахарный сироп(довести докипения но не кипетить), сироп выключить и снять согня и остудить до 38 градусов. В остывший сироп добавить ароматизатор(1ст.л. любого ликера), пропитанные корживыдержать 6-8часов.
Затем прослоить
крем
ананасы консервированные резанные или персики, кому что нравится)
крем второй корж,
далее выравниваем кремом маслянным
200гр сливочного масла+8ст.л. сгущеного молока, взбить.
положить в холод как крем застынет, выровнять еще раз и наложить мастику.

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #449 : 11 Октябрь 2009, 14:02:03 »

 :bi:спасибо :ay: :aw: