Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1840859 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Рецепты куличей
« Ответ #30 : 23 Апрель 2008, 13:22:01 »

напекла вчера свекровь по новому эконом рецепту :) вкуснятина :) я сегодня уже украшала :)
Расскажи рецепт, пожалуйста.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #31 : 23 Апрель 2008, 13:23:21 »

вечером напишу пропорции. Нужны сухие дрожжи

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #32 : 23 Апрель 2008, 13:36:34 »

А на каком огне выпекать? Мне муж не разрешает печь куличи, говорит, что я с печкой не обвыклась (духовкой почти не пользуемся, печка старая), что тесто сделать не смогу и вообще.... А я вот сижу и думаю, неужели настолько все сложно?

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #33 : 23 Апрель 2008, 13:44:23 »

Насть, я в прошлом году их в первый раз в жизни делала, выпекала в духовке 100 летней давности, в которой например бисквит испечь было невозможно - и ничего, все замечательно получилось..и тесто, и выпеклось все как надо...получились очень вкусные

так что на мой взгляд совершенно ничего сложного

да, с дрожжевым тестом я на тот момент не очень дружила - как-то не в ходу оно у нас в семье было, так что до этого может пару раз всего затевалась

Джениффер

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1634

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #34 : 23 Апрель 2008, 13:56:53 »

на самом деле всё не так  и сложно,я тоже думала что никогда не смогу спечи из дрожжевого теста.Но делала всё по рецепту и они получились такие вкусные! а муж-то как радовался! всем потом рассказывал что его жена сама пекла куличи,мы даже на раздачу делали,все так радовались.Получается намного вкуснее чем в магазине и храняться они дольше и не сохнут.я вот если формы куплю,то целую кучу накуплю,а ещё обязательно будем яйца красить,только вот пока только коричневые продают,не нашло белые

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #35 : 23 Апрель 2008, 14:02:27 »

Дрожжевое тесто не такое сложное как кажется. Там есть несколько хитростей. И все получится. Я первый раз взялась за куличи, вообще не имев дела с дрожжами. Получились очень вкусные и пышные! Не сравнить ни с какими покупными!

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Рецепты куличей
« Ответ #36 : 23 Апрель 2008, 14:05:19 »

Я тоже первый раз буду вообще печь=)))) Тем более дрожжевое тесто=) Подскажите, девочки, а на ЗЖМ или в центре никто не видел формочки бумажные или другие какие для пасочек. А то придется в формах для кексиков и коржовнице делать=( Но это уже не то...

Maneki Neko

  • Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +368/-8
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7120

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #37 : 23 Апрель 2008, 14:09:47 »

Я тоже первый раз буду вообще печь=))))
А я вот первый раз буду не печь.... :ak: :ak: :ak:
А как хочется...... :ah: :ah: :ah:
Вот и подумываю можт всеж поставить маленькую порцию, так куличика хочется домашнего. :ah:
Может и рожу как раз..... :ab:

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #38 : 23 Апрель 2008, 14:33:40 »

Тань, говори куда привезти - привезу =) домашних =)

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #39 : 23 Апрель 2008, 14:36:17 »

Девочки, в теме так много рецептов  :be: А можно для начинающих рецепт сладких, вкусных куличей на сухих дрожжах и так чтоб поподробнее )) Граммы и последовательность ))

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #40 : 23 Апрель 2008, 14:36:47 »

Я формочки в ОК покупала.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #41 : 23 Апрель 2008, 14:37:37 »

Девочки, в теме так много рецептов  :be: А можно для начинающих рецепт сладких, вкусных куличей на сухих дрожжах и так чтоб поподробнее )) Граммы и последовательность ))
Вечером напишу, подождёшь? :)

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #42 : 23 Апрель 2008, 14:39:11 »

ОК

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #43 : 23 Апрель 2008, 14:39:40 »

Девочки, в теме так много рецептов  :be: А можно для начинающих рецепт сладких, вкусных куличей на сухих дрожжах и так чтоб поподробнее )) Граммы и последовательность ))
+1 :)

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #44 : 23 Апрель 2008, 14:41:39 »

я по первому филиппусиному делала в первый раз - легкий в исполнении и вкусный, дрожжи сухие брала