Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1860929 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4575 : 19 Апрель 2014, 17:53:55 »

оч красивые куличики!  :ay:

смотрю, у большинства в этом году куличи без шапок.
либо вровень с формой, либо ниже формы.

я вообще не знаю.. не останемся ли мы в этом году без куличей  :ac:

Дарёна

  • Я Даша, ЗЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1974

  • 89045044995
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4576 : 19 Апрель 2014, 17:54:39 »

Ну, я хвастаться )) Пекла в первый раз, по рецепту Котика  :ax: правда, 20 минут не хватило мне, минут 30-35 держала.
Дизайн с дочкой совместный ))


Ой, какая очаровательная полянка!

Дарёна

  • Я Даша, ЗЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1974

  • 89045044995
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4577 : 19 Апрель 2014, 17:56:47 »

Глазурь осталась, куда ее девать?
я вчера безешек напекла

Долька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +677/-16
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19064

  • СЖМ, Ростов-на-Дону
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4578 : 19 Апрель 2014, 17:56:47 »

я вообще не знаю.. не останемся ли мы в этом году без куличей  :ac:

купить сейчас не проблема, главное производителя подберите....
не расстраивайтесь. в следующий раз натренируетесь. не повод быть в плохом настроении.
Сначала я отношусь всегда ко всем хорошо...  ...А потом - взаимно...))  :az:

Ростова

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +321/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14295

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4579 : 19 Апрель 2014, 17:58:01 »

Я мало теста заложила, вообще не представляла, как поднимутся, перестраховалась. )) ну хоть обстригать не пришлось, был и такой план на крайний случай ))

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4580 : 19 Апрель 2014, 18:12:06 »

Вот мои куличики по бабушкиному рецепту:

Сверху - заварной белковый крем, дизайн - сынок, один большой слопали не намазанным!
Рулеты с маком и орехами, пекла в четверг и сегодня с 5 утра!
Всё, отстрелялась я на этот год!
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Alenia

  • Меня зовут Елена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 280

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4581 : 19 Апрель 2014, 18:34:00 »

Я пекла в первый раз, мне очень понравилось :love:, не считая маленьких недочетов, все супер, и очень вкусно



MamaIlushi

  • Оксана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2579

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4582 : 19 Апрель 2014, 18:35:56 »

девочки а куличи ставить печь в нагретую духовку или нет?

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4583 : 19 Апрель 2014, 18:45:32 »

с дебютом!  :ay:



в нагретую конечно! в хорошо прогретую.

MamaIlushi

  • Оксана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2579

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4584 : 19 Апрель 2014, 18:46:21 »


в нагретую конечно! в хорошо прогретую.
:ah: :ax: :ax: :ax: спасибо..

ВАНЮШКИНА Я МАМА

  • я Таня,ЗЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +150/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1344

  • Моя жизнь,мое счастье!!!
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4585 : 19 Апрель 2014, 18:54:11 »

Сейчас пеку по этому рецепту http://forum.say7.info/topic27500.html.  Пока все идет по плану ттттттт

Девочки такой вопрос,если сверху чуть пригорают,чем лучше пергаментом или фольгой накрыть?

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4586 : 19 Апрель 2014, 19:01:58 »

Пергаментом, его ещё можно водой побрызгать.
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Магда

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1097
  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4587 : 19 Апрель 2014, 19:02:38 »

Девочки, подскажите, плиз, первый раз пеку :be:

Тесто должно подняться 2 раза - 1ый раз подошло прям  бодро, а вот второй что-то тормозит... так и должно быть? Ждать под'ема до того же уровня, что и в первый раз?

Blesk

  • Я Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +164/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5763

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4588 : 19 Апрель 2014, 19:03:31 »

смотрю, у большинства в этом году куличи без шапок.
либо вровень с формой, либо ниже формы.


 :aha: Ага, у меня тоже в этом году без шапок.

Девочки, умнички какие, столько красоты напекли :bi:.
Свои тоже покажу:

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #4589 : 19 Апрель 2014, 19:05:01 »

А я вот домесилась тесто..сейчас в травмпункт поедем..походу вывихнула правую руку :ak: