Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1857819 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Ksana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2754

  • Оксана-член "Клуба многодетных семей"
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6330 : 27 Апрель 2016, 16:10:21 »

Мне гораздо больше нравится Краснодарский, какой-то комбинат детского и леч питания#1. Очень вкусный, даже обезжиренный. Продается в пачках, ванночках и на развес
Конечно он вкусный и хочется надеяться что таки натуральный. Но и по цене это разница в разы. Бел медведь действительно не натуральный творог (((

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6331 : 27 Апрель 2016, 16:13:35 »

:girl_haha: да живы, ашановским смело пользуйтесь
фух. ладно тогда.
а то завтра печь уже. сегодня бегаю докупаю все.
эх, боюсь переведу продукты. мне это вымешивание не менее часа прям.......покоя не дает. как бы осилить :be:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6332 : 27 Апрель 2016, 16:20:03 »

так вымешивайте хлебопечкой или миксером большую часть, а потом чуть руками. очень хорошо получается. главное муку контролировать, не пересыпать больше.

Margete

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 192
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6333 : 27 Апрель 2016, 16:29:40 »

фух. ладно тогда.
а то завтра печь уже. сегодня бегаю докупаю все.
эх, боюсь переведу продукты. мне это вымешивание не менее часа прям.......покоя не дает. как бы осилить :be:
приспособьте удобную посуду типа таза эмалированного на колени его  и сидя вполне можно осилить. 

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6334 : 27 Апрель 2016, 16:31:16 »

девушки, если я шафран не настаивала на водке заранее - чего с ним делать-то? кипятком? и в какой момент - в опару?

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6335 : 27 Апрель 2016, 16:51:02 »

девушки, если я шафран не настаивала на водке заранее - чего с ним делать-то? кипятком? и в какой момент - в опару?

Залить кипятком..на один пакетик столовую ложку кипятка,дать постоять и добавить в подогретое молоко для опары.

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6336 : 27 Апрель 2016, 16:52:56 »

Я вот час не вымешиваю..физически не могу,максимум пол часа и то при хорошем раскладе.Миксер у меня не тянет такое тесто а хлебопечки нет.Но ничего..куличики классные и вкуснючие :love:

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6337 : 27 Апрель 2016, 16:54:37 »

фух. ладно тогда.
а то завтра печь уже. сегодня бегаю докупаю все.
эх, боюсь переведу продукты. мне это вымешивание не менее часа прям.......покоя не дает. как бы осилить :be:

А вы не бойтесь..не переведете и все получится!!!Не можете час месить..месите сколько можете.Главное не переживать,расслабиться и получать удовольствие :girl_haha:

гла_МУР

  • Ждем аиста
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 425

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6338 : 27 Апрель 2016, 17:02:49 »

Девочки здравствуйте, помогите пожалуйста   :bc: Потеряла свой рецепт куличей  :bh: темку не осилю, дел по горло. Поделитесь проверенным , не очень сложным рецептом, если можно с цукатами  :ah:
Заранее благодарна  :ax:

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6339 : 27 Апрель 2016, 17:06:52 »

Залить кипятком..на один пакетик столовую ложку кипятка,дать постоять и добавить в подогретое молоко для опары.
:ax:

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6340 : 27 Апрель 2016, 17:18:24 »

Девочки здравствуйте, помогите пожалуйста   :bc: Потеряла свой рецепт куличей  :bh: темку не осилю, дел по горло. Поделитесь проверенным , не очень сложным рецептом, если можно с цукатами  :ah:
Заранее благодарна  :ax:
Забейте в поиск темку Рецепты куличей. Там полно вкуснях и только рецепты. Страниц не много
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6341 : 27 Апрель 2016, 17:55:19 »

:ax:

Не забудьте процедить!

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6342 : 27 Апрель 2016, 17:56:07 »

Девушки напрмните мне изюм на ночь замочить или утром?
Завтра собираюсь в часов 10 начать готовить куличики.
И в чем его замочить? Кипяток/водка/коньяк?

И еще миндаль хочу добавить.
Заварила кипятком, почистила, порезалаи он отмок.
Его обжарить или не надо?

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6343 : 27 Апрель 2016, 17:56:25 »

Девочки здравствуйте, помогите пожалуйста   :bc: Потеряла свой рецепт куличей  :bh: темку не осилю, дел по горло. Поделитесь проверенным , не очень сложным рецептом, если можно с цукатами  :ah:
Заранее благодарна  :ax:

http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=30895.0

kisya2904

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 503

  • Я Наталья 8 904.4474974
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #6344 : 27 Апрель 2016, 18:06:21 »

Я сегодня пекла куличи по рецепту Марины. Все как всегда вкусно :as: