Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Emili]

Я уже писала, что нежно люблю рецепт Кати-Романтика (романтический кулич)
Но в этом году пала жертвой маркетинга, купила сливки с хорошей скидкой и сделаю "вынос мозга"

[Larlen]

Луковая шелуха, кусочки шелухи и зеленка, рис и шелуха, краснокочанная капуста, свекла, морковь, куркумой хочу попробовать

Галя, а расскажи, пожалуйста, про окрас зеленкой и куркумой? В шелухе-понятно, варить надо, а с остальным что делать?

[Моряна]

я уже думаю о том чтобы сделать какие то два рецепта, по половине порции
но управлюсь ли с двумя?
многие пишут что "вынос" сложный
никто не уменьшал продукты для половины выхода?
или их и так выходит немного?

[Ростова]

я уже думаю о том чтобы сделать какие то два рецепта, по половине порции
но управлюсь ли с двумя?
многие пишут что "вынос" сложный
никто не уменьшал продукты для половины выхода?
или их и так выходит немного?

Выноса мало, штук 7-8 средних. И он не сложный ) просто идите по рецепту

[Моряна]

Выноса мало, штук 7-8 средних. И он не сложный ) просто идите по рецепту

рискнуть с ним заморочиться,что ли
Наташ а сколько сливок в итоге нужно? там в стаканах указано, но стаканы ж разные
и в рецепте 30%, я так понимаю нужны 33% сливки?

[Ростова]

рискнуть с ним заморочиться,что ли
Наташ а сколько сливок в итоге нужно? там в стаканах указано, но стаканы ж разные
и в рецепте 30%, я так понимаю нужны 33% сливки?

Не Наташа, но отвечу )))
600 мл нужно. Я беру пачку 0,5л 33%, и еще одну маленькую с меньшей жирностью, чтобы сэкономить. Например, 20%.

[Моряна]

Не Наташа, но отвечу )))

прошу прощения, всегда считала что ты Наташа ))
про сливки поняла,спасибо

[Ростова]

прошу прощения, всегда считала что ты Наташа ))
про сливки поняла,спасибо

Ничего, это часто )) я Карина ))

[Юсенька]

Девочки! Я не претендую на эталонность приготовления, но скажу так. Я даже сметану 25% жирности подмешивала, когда нехватка сливок была. Очень даже хорошо зашла в этот рецепт. 

[Моряна]

Ничего, это часто )) я Карина ))

видимо это из-за ника такая ассоциация))

Девочки! Я не претендую на эталонность приготовления, но скажу так. Я даже сметану 25% жирности подмешивала, когда нехватка сливок была. Очень даже хорошо зашла в этот рецепт. 

это про вынос?

[Ростова]

Девочки! Я не претендую на эталонность приготовления, но скажу так. Я даже сметану 25% жирности подмешивала, когда нехватка сливок была. Очень даже хорошо зашла в этот рецепт. 

Я вообще считаю, что чем больше разных жиров в рецепте, тем вкуснее  Если моножир один какой-то, то вкус плоский. А сметана часто в рецептах куличей присутствует.

[Моряна]

девочки а в вынос только желтки идут?
куда белки в таком количестве потом деваете?

[Ростова]

девочки а в вынос только желтки идут?
куда белки в таком количестве потом деваете?

Можно безе.

[dundi]

 

Галя, а расскажи, пожалуйста, про окрас зеленкой и куркумой? В шелухе-понятно, варить надо, а с остальным что делать?

Яйцо обваливаешь в нарезанной мелко шелухе, обвязываешь либо тряпочкой из колготок плотно, либо марлей плотно, и варишь в воде, в которой растворили зеленку. 1 пузырек на литр воды. Получаются мраморные.
А в куркуме тоже варить, 2 столовые ложки куркумы на литр воды

[Юсенька]

видимо это из-за ника такая ассоциация))
это про вынос?

Да, про него!