Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[itsy-bitsy]

кто нибудь пек кулич краффин? на картинках такая красота 

[Red_Hat]

В этом году вижу в магазинах много творожных куличей (может и раньше были, но я почему то внимания никогда не обращала). На них есть рецепты какие-то хорошие?)

Я делаю 2 вида:
Заварная пасха https://gotovim-doma.ru/recipe/388-paskha-tsarskaya-zavarnaya
Шоколадная http://alenakogotkova.com/blog/?id=578428q2, только не кладу чернослив и добавляю сахар

[Юсенька]

Я делаю 2 вида:
Заварная пасха https://gotovim-doma.ru/recipe/388-paskha-tsarskaya-zavarnaya
Шоколадная http://alenakogotkova.com/blog/?id=578428q2, только не кладу чернослив и добавляю сахар

Мне показалось, что речь не о пасхе творожной, а именно о куличе.. Хотя я могу ошибаться. Просто я в этом году наряду с любимейшим в нашей семье "Выносом мозга"  пекла и куличи с добавлением творога в тесто. Они получились превосходные, влажные, нежные. Рецептов в интернете много. Я если честно, покопавшись в них, просто интуитивно сделала что-то среднее.
За основу взяла вот этот.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80007-sochnyy-tvorozhnyy-kulich

[жу]

Не по теме напрямую..но касаемо яиц... знач пасхальная тема..
Девочки,а вот только мне одной кажется,что яйца стали более жидкими/водянистыми(ну,точнее,яичный белок)...
Причем различных производителей...
Или всё же у меня глюки?

[Ростова]

Не по теме напрямую..но касаемо яиц... знач пасхальная тема..
Девочки,а вот только мне одной кажется,что яйца стали более жидкими/водянистыми(ну,точнее,яичный белок)...
Причем различных производителей...
Или всё же у меня глюки?

Водянистый белок у старых яиц. Если держится вокруг желтка и не расплывается - яйцо свежее.

[Ираида285]

кто нибудь пек кулич краффин? на картинках такая красота 

Шикарные получаются. Пекла с промазыванием маслом и как у Ирины Хлебниковой в Ютюбе-получаются шикарные.

[Моряна]

девочки кто в этом году что планирует печь из куличей?
хочется отвлечься от этого короновируса, нет сил уже от этого напряжения(((

я в том году впервые пекла Вынос мозга-очень понравился
единственное в этом году вместо алкоголя планирую замочить цукаты в апельсиновом соке

[Печка]

Я планирую Вынос мозга, как всегда.
Если магазины не закроются и удастся закупиться продуктами.
 Цукаты и изюм замачиваю в чаче самодельной 

[alisa-TOP22]

  Я буду печь кружевную бабу   https://www.instagram.com/p/BwUloL0haJl/?igshid=h1auhb6xt6tn, попробовала в прошлом году, понравилось, только буду добавлять изюм. И на желтках есть рецепт, по которому много лет пекут в семье.

[ДиЛемма]

Я буду. Но у меня рецепт стандартный, в Союзе называлось это "кекс весенний"
Если муку найду...

[Настюшка]

девочки кто в этом году что планирует печь из куличей?
хочется отвлечься от этого короновируса, нет сил уже от этого напряжения(((

я в том году впервые пекла Вынос мозга-очень понравился
единственное в этом году вместо алкоголя планирую замочить цукаты в апельсиновом соке

Я экспериментировала с разными, но остановилась на одном. Пеку уже не первый год, очень нравится, что всё предельно просто. Справится и ребенок при желании
http://culinary-notes.ru/118/

[alisa-TOP22]

Я буду. Но у меня рецепт стандартный, в Союзе называлось это "кекс весенний"
Если муку найду...

    А что муки нет? Я про это как-то не подумала , у самой есть только пачка на 2 кг и все.

[Моряна]

Да есть конечно,и мука и сливки
Не наводить хоть тут панику

[Панночка]

Муки полно везде

[Emili]

Печь планирую
Скорее всего как всегда свою любимый "Романтический кулич" с медовой опарой. Уже приготовила бутылку коньяка для вымачивания цукатов ))
Кстати, в "магнитах" видела шафран по 79 руб пачка. Там его крошка, конечно,  поэтому взяла пару пачек для настойки для цвета