Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1881797 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #495 : 29 Март 2009, 12:22:02 »

Купила вчера формы и глазурь на Ц.рынке, лично я брала на центральной аллее, напротив начала овощного ряда (если смотреть с Будд.) Формы - маленькие по 10 р. Большие по 20 р. Между ними еще 2 размера по 15 и 17 р. Также взяла глазурь про которую говорила - по 20 рублей за уп. 1 уп. на 1 белок, так что я взяла 5, на всякий случай ))
 На СП намного дешевле формы, так что - выбирайте кому что))
« Последнее редактирование: 29 Март 2009, 12:25:13 от Настюшка »

mama Marina

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 540

  • С каждым днем я становлюсь лучше.
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #496 : 30 Март 2009, 11:46:54 »

Филлипуся, вы мхотавский, как я поняла делали? не объясните зачем у него в глазури апельсиновый сок? и вообще такое количество цедры наверное фруктовый вкус придает? и еще, сколько получилось готовых пасок по этому рецепту?

Senya

  • Аня, ко мне на Ты=)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +138/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4623

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #497 : 30 Март 2009, 22:26:21 »

девочки,а на СП формы покупают оооочень дешево и стоп 2апреля :ah: может кто надумает :ah:

kosmostar

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +38/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 867

  • Людмила, "Созвездие"
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #498 : 31 Март 2009, 02:51:58 »

Мне тоже интересна эта тема, надумала печь куличи,
люблю очень сдобные и с изюмом. Раньше можно было в Колосе купить, я а сейчас они стали не интересные.  :al:
Волшебного состояния и красоты!

Fireflower

  • Живу в Москве с 2010
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +74/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2433

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #499 : 07 Апрель 2009, 14:54:51 »

Составляю список, на выходных поеду закупаться)
главное ничего не забыть.

Mircha

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2161

  • Добрая, но непредсказуемая. я - Оля
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #500 : 07 Апрель 2009, 15:08:49 »

рецепт проверенного старинного бабушкиного кулича -

все берется исходя из кол-ва молока. На литр молока - 1 кг сахара, 1 кг масла, 10 яиц, соль по вкусу, две маленькие палочки дрожжей, ванилин, подсолн масло, муки сколько возьмет. Изюм кто как любит, мы кладем редко. Тесто обминается два раза, должно быть не сильно крутым но хорошо вымешанным. Сам кулич получается плотный, очень вкусный)

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #501 : 07 Апрель 2009, 16:07:13 »

Составляю список, на выходных поеду закупаться)
главное ничего не забыть.

А я постепенно всё подкупаю, сегодня яйца белые купила и посыпку на куличи, на яйца нанклейки и форму тефлоновую одну.
Бумажные мне не попадаются  :al: У тётеньки нарынке спросила, она обещала привезти, но я на тот рынок редко попадаю :bh:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

murik

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 356

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #502 : 07 Апрель 2009, 19:54:39 »

Купила вчера формы и глазурь на Ц.рынке, лично я брала на центральной аллее, напротив начала овощного ряда (если смотреть с Будд.) Формы - маленькие по 10 р. Большие по 20 р. Между ними еще 2 размера по 15 и 17 р. Также взяла глазурь про которую говорила - по 20 рублей за уп. 1 уп. на 1 белок, так что я взяла 5, на всякий случай ))
 На СП намного дешевле формы, так что - выбирайте кому что))
а мне свекровь рекламу "Тереза-Дон" принесла там цены не больщие, а товара много. Формы от 3 до 7 руб. Правда размер не знаю, поеду туда в субботу, хочу набор "мерцающий карандаш" купить. Пищевая краска, можно яйца раскрасить с детками, можно на глазури кулича рисовать. 40 руб набор из 3 штук стоит. Никто там не был?

Eliza

  • Консультант
  • Гуру
  • **
  • Доброе имя +239/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8901

  • Я - Елизавета, можно Лиза, можно Вета)))9о348663оо
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #503 : 07 Апрель 2009, 21:37:30 »

На сколько знаю-на сп закупка от туда была....
Формы хорошие, красивые. Ещё есть всякого много. например кондитерские курочки на пасху :as:по 10р.
Энергопрактикующий логопед))))

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #504 : 07 Апрель 2009, 21:39:39 »

Девочки, а где это находится "Тереза-Дон"????
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Ksennna

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4423

  • весна
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #505 : 07 Апрель 2009, 23:48:58 »

Хочу, хочу кулич-как-цыпленок!!! :ar: :ar: :ar:

И Любава

murik

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 356

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #506 : 08 Апрель 2009, 09:11:30 »

Девочки, а где это находится "Тереза-Дон"????
Тереза-Дон находится на 30 линии, 57 работают с 9.00 - 18.00, в субботу с 9.00 - 13.00. тел 295-54-10
Так у меня в газете написано :ab:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #507 : 08 Апрель 2009, 09:37:53 »

Тереза-Дон находится на 30 линии, 57 работают с 9.00 - 18.00, в субботу с 9.00 - 13.00. тел 295-54-10
Угу, 30 линия, район Ченцова - от Ченцова в сторону Дону немного пройти надо.

Tatka

  • Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2419

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #508 : 08 Апрель 2009, 15:31:33 »

А я постепенно всё подкупаю, сегодня яйца белые купила и посыпку на куличи, на яйца нанклейки и форму тефлоновую одну.
Бумажные мне не попадаются  :al: У тётеньки нарынке спросила, она обещала привезти, но я на тот рынок редко попадаю :bh:
на Северном рынке, несколько точек с бумажными формами и всем остальным, купила там глазурь как Настюшка советовала.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты куличей
« Ответ #509 : 08 Апрель 2009, 16:14:44 »

на Северном рынке, несколько точек с бумажными формами и всем остальным, купила там глазурь как Настюшка советовала.

А как их найти??? :ai:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen: