Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Приготовление куличей  (Прочитано 1848206 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7710 : 16 Март 2018, 13:52:35 »

Я собираюсь опять печь "Королевский лентяй" в хлебопечке, вкусный, и нечего делать не надо  :girl_haha:
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7711 : 16 Март 2018, 14:14:29 »

конечно, с хлебопечкой проще намного))) а у меня в этом году даже мультя навернулась. два раза пекла в ней бисквиты, разные рецепты и оба раза пришлось допекать в духовке потому что не пропекала она их совсем. как запеканка были. напряжение скакало или она чудила - не знаю. но рисковать не хочу больше. хлебопечь - моя мечта. :as:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

E-lena11

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2648

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7712 : 16 Март 2018, 16:01:34 »

Я тоже буду печь по рецепту Золотой мамы, очень вкусные пасхи в прошлом году получились. Пекла в своё время и в хлебопечке, ни в какое сравнение не идут с самостоятельно испечёнными.

Zlaya_sova

  • Я - Лена. На ТЫ. Нахичевань.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +252/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5989

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7713 : 16 Март 2018, 18:23:25 »

Я собираюсь опять печь "Королевский лентяй" в хлебопечке, вкусный, и нечего делать не надо  :girl_haha:

А киньтесь в меня ссылкой.

rememberME

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 113

  • Участник РостовМамы(давний))))Перезагрузка
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7714 : 16 Март 2018, 21:59:50 »

Уже который год(9?!) делаю "Вынос мозга" и "Как у мамы",спасибо девочкам за рецепты
Зимнему арбузику уже 9+
ДОЖДАЛИСЬ летнего арбузика в августе 2017

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7715 : 16 Март 2018, 22:05:19 »

девочки а вынос мозга сколько штук среднего размера получается с рецепта?
уже который год хочу испечь и никак не решусь связаться с Пасхальным тестом(

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7716 : 16 Март 2018, 22:34:17 »

А киньтесь в меня ссылкой.

Я брала рецепт с хлебопечка.ру, только вместо сырых дрожжей клала в пересчёте сухие https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123726.0
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание

rememberME

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 113

  • Участник РостовМамы(давний))))Перезагрузка
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7717 : 17 Март 2018, 10:58:29 »

девочки а вынос мозга сколько штук среднего размера получается с рецепта?
уже который год хочу испечь и никак не решусь связаться с Пасхальным тестом(
Примерно 5-6, я делаю 3 средних и остальные мелкие, на 1 зубок
Зимнему арбузику уже 9+
ДОЖДАЛИСЬ летнего арбузика в августе 2017

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7718 : 17 Март 2018, 10:59:31 »

Примерно 5-6, я делаю 3 средних и остальные мелкие, на 1 зубок
спасибо :ax:

ZolotayaMama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6534

  • Я-Марина,дочки Танюшка и Дашунька и плюшевый сынок
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7719 : 21 Март 2018, 22:31:29 »

Всем привет!Я снова в этом году по тому же рецепту пеку хотя на ютубе нашла новый неплохой и хотела попробовать,но дети протестуют и поэтому его попробую позже,может на родительскую.
Как приятно что темка открывается из года в год! :ba:

Ари

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 353

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7720 : 21 Март 2018, 22:47:16 »

А Можно рецептик кулича, который хорошо в мульте получается :ax:
Я Юля!

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7721 : 25 Март 2018, 08:17:40 »

Девочки, шафран котани замачивать надо? Или можно так сыпать в тесто? И одной пачечки хватит на порцию? И кардамон молотый нужно?

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7722 : 25 Март 2018, 08:47:25 »

Девочки, шафран котани замачивать надо? Или можно так сыпать в тесто? И одной пачечки хватит на порцию? И кардамон молотый нужно?
надо замачивать и потом процедить. кардамон и тп я лично не кладу. а вообще все подробно расписан у многих девочек про это в теме Рецепты куличей.у Золотой мамы точно про это есть.
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7723 : 25 Март 2018, 09:56:58 »

Девочки, шафран котани замачивать надо? Или можно так сыпать в тесто? И одной пачечки хватит на порцию? И кардамон молотый нужно?
Шафран кипятком залить и дать настоятся. Воды немного лью, чтобы покрылся, миллилитров 20, примерно

Печка

  • Я Аня, живу в Новочеркасске.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 772

    • Просмотр профиля
Re: Приготовление куличей
« Ответ #7724 : 25 Март 2018, 10:31:25 »

Я шафран в самогонке настаиваю. Тоже чуть-чуть наливаю. На ночь. Потом через ситечко процеживаю и в тесто выливаю. Одну пачку беру для "выноса мозга", нормально.
Дорогой он, однако. Кстати, в "перекрестке" видела дешевле, чем в "ленте".