Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Светлая память нашей любимой Томочке...

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Анпик]

Так полгода хранился несмешанный? У меня просто Бейлиз стоял несколько лет, пока муж не собрался с силами и не допил

Да я его сделала. Первая бутылка сразу ушла. Вторая стояла полгода. Терпела)))) Потом пришли гости с покупным мы его выпили, мой выпили, и остаток я слила в одну бутыль, только тогда свернулись. А так, стоял как миленький!

[mama Marina]

мне кажется никакой продукт не может храниться так долго без добавления консервантов, тч не стоит рисковать, лучше делать незадолго до употребления, пару дней постоит, наверное, а потом придется выпить

[J vs J]

Тут же водка выполняет роль консерванта, насколько я понимаю

[Анпик]

мне кажется никакой продукт не может храниться так долго без добавления консервантов, тч не стоит рисковать, лучше делать незадолго до употребления, пару дней постоит, наверное, а потом придется выпить

Может и не стоит, но все живы здоровы) Я тоже так думаю, что водка там как консервант.

[Aksuta]

ну у меня тоже возникли вопросы по поводу хранения: сколько и где? водка, то водкой как консервант, но там же столько яиц....Но может когда-нибудь и попробую ради эксперимента.

[mama Marina]

мне кажется процент спиртане такой уж высокий
яйца по объему стакан примерно, сгущенка еще один, отвар дуба стакан
водка 2 стакана
получается 3 стакана наполнителя на 2 стакана водки

[J vs J]

А, еще же  дуб консервировать должен.

[Анпик]

мне кажется процент спиртане такой уж высокий
яйца по объему стакан примерно, сгущенка еще один, отвар дуба стакан
водка 2 стакана
получается 3 стакана наполнителя на 2 стакана водки

я не пойму, смысл спорить, консервант, не консервать, думать, гадать. я сделала и довольна. никто не отравился))))))) надо пробовать. боитесь отравиться не делайте, или делайте за день до потребления)))) в чем вопрос?)))))) 

[melka]

Есть еще такой вариант..мы делали получилось ОЧЕНЬ вкусно..
1. Шоколад горький -1плитка
2.Сгущенка или сгущ. сливки -1 банка
2.300 гр сливки жирные
4.Ванильный сахар -1 пакет
5 Водка -о.5 литра

Шоколад растопить и дать чуть остыть
Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром + сгущенка+ шоколад
Добавить 0.5 водки .настаивать сутки в комнате, а затем в холодильник..Кажется тоже на сутки..

[Анпик]

а какой шоколад ты брала?
я попробую сделать. только я на торт как-то взяла шоколад, не помню названия, он вообще не хотел растапливаться((((

Вспомнила! Бабаевский 

[melka]

Честно я даже не помню  какой то горький..но знаю что наш российский , а не импортный..

[mama Marina]

Есть еще такой вариант..мы делали получилось ОЧЕНЬ вкусно..
1. Шоколад горький -1плитка
2.Сгущенка или сгущ. сливки -1 банка
2.300 гр сливки жирные
4.Ванильный сахар -1 пакет
5 Водка -о.5 литра

Шоколад растопить и дать чуть остыть
Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром + сгущенка+ шоколад
Добавить 0.5 водки .настаивать сутки в комнате, а затем в холодильник..Кажется тоже на сутки..

я очень похоже на ваш рецепт делаю только без шоколада, правда у меня жидковато получается
попробую с шоколадом спасибо за рецепт
и, конечно, огромное спасибо Ирочке за целых 2 рецепта
так увлеклась обсуждением, что чуть не забыла сказать

[Ленточка]

У меня есть в книги вот такой рецепт.

Сливочный ликёр.

Начинайте готовить за 2-3 дня до подачи.
 1 стакан ячменного виски (водки, рома, куантро, шнапс, коньяк)
4 желтка
2/3 стакана коричневого сахара
2 стакана жирных сливок

1. Вскипятите 1 стакан воды в небольшом сотейнике, добавьте сахар, готовьте до полного растворения. Перелейте в жаропрочную миску, слегка охладите.
2. Влейте сливки в сироп, тщательно перемешайте венчиком. Поставьте миску на паровую баню и по одному добавляйте желтки каждый раз очень тщательно вымешивая.
3. Варите до загустения, 15-20 минут. Снимите миску с бани, остудите, влейте виски, перемешайте.
4. Перелейте ликёр в стерилизованную бутылку, закройте, дайте настояться в тёмном месте 2-3 дня.

[miniblo]

Вчера сделала по первому рецепту, классно получилось!!!!!!
спасибо за рецепт!!!

[Анпик]

Вчера сделала по первому рецепту, классно получилось!!!!!!
спасибо за рецепт!!!

Скажи, а водки ты какое кол-во добавила, как в рецепте?