Пока не цветет, можете спокойно пересаживать.
Стряхните кору, если прилипла и отделяется легко, то можно освободить все кусочки коры.
Затем берете ножницы и обрезаете все гнилые и сухие корешки, чтоб потом это не гнило.
Посадить можно в субстрат или в кору (продается, но редко).
Лучше сажать в прозрачный горшок, сейчас стеклянные цветные продаются, так вам будет легче ориентироваться - мокрый грунт или сухой (когда будете поливать, увидите разницу). Выберете размер чуть побольше. Я сажала в существенно больше горшок и еще добавляла туда малипусенькую орхидею, росло 2 сразу.
Если будете пересаживать в грунт (там где еще земля и мох), то я рекомендовала бы добавить туда кору которая у вас осталась. Тогда почва будет более рыхлая, от этого орхидее только лучше.
Сажать ее очень просто. Опускаете корнями в пустой горшок и засыпаете грунтом. Горшок периодически нужно стучать об пол или стол (на чем вы сажаете), чтобы утромбовать землю. И далее продолжаете подсыпать грунт... пока не заполнится весь горшочек.
После пересадки сразу полить водой без удобрения, только аккуратно, много воды не лейте. Земля задерживает воду и не будет так проливаться сквозь, как просто в коре было.