Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Ортодонт детский

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[acelyaey]

Согласна! Я ж все равно далеко...
А фото НАДО!!!

[acelyaey]

Фаршированные сыр+чеснок+майонез помидоры и долма

[mylene]

Девчонки, начиталась вчера эту тему, решила домашних  удивить. Вспомнила свой старенький рецепт. Всем ооочень понравиось. Отвариваете рожки (желательно Макфу). Смешиваете с рыбкой холодного (или горячего ) копчения, салатом (руками его измельчить, ножом - не советую, добавить нарезаннеы свезжие помидоры и майонез. По жаре идет за милую душу.)

[Эльфячий Трындень]

блин, я и копченую не могу есть...только соленую и сушеную...везде облом....
люди, дайте рецептов без рыбы, кваса и кефира =) не дайте с голоду помереть!

а мне нравятся баклажики фаршированные - разрезать вдоль, выбрать мякоть, посолить и дать стечь. мякоть ошпарить, отжать, порезать мелко, очень мелко, так же порезать перец, лук, мясо (кабачки, грибы и т.д. по желанию), добавить майонез или сметану, начинить баклажики. сверху посыпать сыром и в духовку запекаться (я сначала немного запекаю, а потом сыром - чтобы не подгорел) - вкусно как горячим, так и холодным.
а еще рулетики из баклажанов с мясом и сыром - баклажики порезать вдоль на несколько пластин, посолить, настоять, промыть. мясо (говядину категорически не советую) порезать на тонкие пластины, хорошенько отбить (чтобы совсем тонким стало), чуть обжарить на сильном огне. на каждую пластину баклажана положить кусок мяса, кусочек сыра, скатать в рулетик, завязать ниткой и в духовку до готовности.
люблю баклажаны =))

[Olleksenok]

помидоры измельчённые в бледере, смешанные со специями, потушить 3 минуты, потом на спагети, вкусно и легко....

[Филиппуся]

ой а мой рецепт баклажанов всем знакомым нрвится: значит пропорции произвольные, моем баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый (по желанию). Хвостики оставляем и у баклажанов и у перца, помидоры тоже оставляем как есть. В разогретую духовку укладываем на протвень (сухой, без масел) все это добро и закрываем духовку. Ориентируемся по баклажанам, как начнет у них лопаться кожица, духовку выключаем. В это время в кастрюлю набираем холодную воду, кладем туда щедро соль и опускаем туда тушенные овощи. Это для того, что легче снималась кожица. Со всего снимаем кожу, потом овощи нарезаем кусочками. Хотя кусочками их назвать трудно, получается нечто в виде пюре. Смешиваем. Добавляем сырой лук, мелко порезанный, зелень любую, но я очень люблю базилик, подсоливаем слегка, еще перчим, я всегда добавляю хмели-сунели. Все готово. Времени мизер, сильно не уродуешься, масла тоже в составе нет. Попробуйте, думаю понравиться.

[olchik]

Девчонки, начиталась вчера эту тему, решила домашних  удивить. Вспомнила свой старенький рецепт. Всем ооочень понравиось. Отвариваете рожки (желательно Макфу). Смешиваете с рыбкой холодного (или горячего ) копчения, салатом (руками его измельчить, ножом - не советую, добавить нарезаннеы свезжие помидоры и майонез. По жаре идет за милую душу.)

я в такой еще макароны иногда добавляю...мужу сытнее:)

[Подснежник]

Вот что я делала. Это для тех, кого запах чеснока изо рта смущает))) Ну и утром можно завтракать.
Кабачки пожарить, намазать майонезом.
А начинку приготовить так: пожарить лук до золотистого цвета с сахарком, порезать кубиками помидоры, перемешать с луком, посолить, поперчить.
Выкладывать начинку на жареные кабачки, промазанные майонезом. Лучше кушать охлажденными.
Вкуснятина! *Пошла точить кабачки*

[mylene]

ну вообще то.. Макфа эт и имелось в виду макароны, тока типа "рожки", а не макароны))
Вот исчо - опять испробоавала на своих.
Рис обжариваете (сырой, промытый-обсушенный) на рафинированном масле до золотистого цвета. Залить кипяточком, разведенным в кубиком бульонным (любой!)ну или собссно бульончиком собственного приготовления. под крышкой довести до готовности, остудить. Отдельно порезать яйца отварные, зелень, сыр твердый (да любой, без разницы). Или - я их на терке крупной, все быстрее. смешать с остуженным рисом, заправить майонезом. И - кириешки (ну эт на любителя)

[olchik]

ну вообще то.. Макфа эт и имелось в виду макароны, тока типа "рожки", а не макароны))
Вот исчо - опять испробоавала на своих.
Рис обжариваете (сырой, промытый-обсушенный) на рафинированном масле до золотистого цвета. Залить кипяточком, разведенным в кубиком бульонным (любой!)ну или собссно бульончиком собственного приготовления. под крышкой довести до готовности, остудить. Отдельно порезать яйца отварные, зелень, сыр твердый (да любой, без разницы). Или - я их на терке крупной, все быстрее. смешать с остуженным рисом, заправить майонезом. И - кириешки (ну эт на любителя)

гы...сейчас сказали, вспомнила на макфу обратила внимание, а когда тогда дочитала до конца забыла:) перегрев у меня уже похоже:)))))

[сама]

вчера кушала салатик вкуснющий!!! щавель, китайская капуста, салат, базилик, кинза, укроп, петрушка, все измелчается и заливается сметаной, ну или майонезом (на любителя), вкусно и легко

[Юлия]

Хочу поделиться рецептом соуса. Можно использовать как заправку для салатов вместо сметаны и майонеза. Йогурт обычный без добавок (я Активию использую) смешивается с горчицей и зеленью. Очень вкучно и не коллорийно. По вкусу никогда не догадаетесь, что там йогурт.

[сама]

спасибо за совет, надо ппоробовать йогурт

[ЛОТО]

Я делаю "сырой" салат очень похоже на рецепт Филиппуси. Моем баклажаны, помидоры, перец болгарский. Затем баклажаны либо в духовку, либо в кипящую соленую воду минут на пять. Затем минут на десять под пресс, чтобы вода стекла. Затем нарезаем баклажаны, сырые овощи(помидоры, перец болгарский, лук репчатый), зелень по вкусу. Все это солим, перчим и приправляем чуть-чуть оливковым маслом.

[olchik]

а что можно сделать быстро из мяса или печени, лука порея....ну и стандартного набора продуктов типа сметан, яиц, муки, риса, чечевицы и еще непомню чего:)
лук брала для пирога, но не хочу его уже делать