Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Изучение спроса]
Re: Какие скидки мы хотим? от Oksana0801
[Трёп]
Re: Трёп от Faionart
[Трёп]
Re: Трёп от smlandrey
[Трёп]
Re: Трёп от Ju’ber
[Трёп]
Re: Трёп от Пассифлора
[Товары и услуги]
Консультация астролога от Ракша
[Товары и услуги]
 Выпускные фотоальбомы. Д/сад, школа, ВУЗ. Ростов и область от Еремеева
[Дом]
АН "Свой Дом" Ипотека без первоначального взноса! от svoidom

Автор Тема: Красивые торты своими руками - архив  (Прочитано 1811940 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6480 : 14 Октябрь 2010, 19:02:17 »

Эт мой 3кг внутри шоколад на кипятке,вишня ,орехи,сметанный и творожный крем!

Этот торт поедет далеко аж за 400 км от Ростова поэтому незамысловатый!
Записан

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6481 : 14 Октябрь 2010, 19:12:22 »

девочки, всем привет.
у меня радостное событие  - братик приходит из армии через 29 дней, как раз в день моего рождения!!! :love:
подскажите, какой тематический тортик испечь?
Записан

Rostovchanka

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +765/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19826

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6482 : 14 Октябрь 2010, 19:16:20 »

камуфляжная мастика и танк сверху с солдатиком  :scratch:

поздравляю!!! супер подарок!!
Записан
здесь могла быть чья-то реклама. Только здесь её и нет...

новая ВД ВД

Цветочная Фея

  • 8-905-4264817
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 319

  • Кондитерские курсы одного дня
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,147990.msg7741955
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6483 : 14 Октябрь 2010, 19:18:03 »

Брату груди в камуфляже :ag: ,а себе на ДР что нить с цветочками :ax:
Записан

серафина

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 985

  • Я -Ирина 89081869246
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6484 : 14 Октябрь 2010, 19:56:33 »

« Последнее редактирование: 14 Октябрь 2010, 19:59:09 от серафина »
Записан

серафина

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 985

  • Я -Ирина 89081869246
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6485 : 14 Октябрь 2010, 20:00:17 »

Ингуся,отличный тортик! :as:такой яркий и позитивный. :bi:
Записан

Boni

  • тел.8-918-528-01-07 р-н Зоопарка и начало ул. Ленина
  • VIP
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +487/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6264

  • Ник Бони, зовут Ольга
    • Мои вкусные работы))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6486 : 14 Октябрь 2010, 20:03:58 »

Ингуся, тортик с цветами симпатичный, яркий :ay:!
Записан
Авторские торты от Boni, это праздник :))!
https://vk.com/olgabonitort

ЛюдМила***

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 368

  • 8-918-528-74-41 г.Волгодонск
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6487 : 14 Октябрь 2010, 20:53:43 »

девочки, вот моя Муза последняя
Машенька,торт замечательный :bi:.Какая ты все таки умница.И девочка классная :ay: :ay: :love:                                                               
А вот мой тортик с бананами и ананасами.
Лиза,очень хорошенький тортик. :bi:А божьи коровки :love:-вообще слов нет.
Записан
Когда чего-то хочешь-есть тысячи способов этого достичь,когде не хочешь--миллион причин.

Lenusy

  • Меня зовут Лена
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 238

  • 8950 850 37 один-один ЗЖМ Областная
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6488 : 14 Октябрь 2010, 22:10:14 »

Девочки помогите!!!! :bc: Делаю трюфельный крем, сливки для взбивания Петмол 33%  после охлаждения НЕ ВЗБИВАЮТСЯ!!! Почему? Довела их до кипения с шоколадом добавила сливки Валио 38% и охладила.Взбиваю и НИЧЕГО!!! :wallbash:
Записан

мама Супермена

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 184

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6489 : 14 Октябрь 2010, 23:36:13 »

Привет, девочки)
Соблазненная вашими шедеврами, сегодня весь вечер трудилась с детьми в попытке повторить что-либо подобное... :ah:
Оказалось, что это очень кропотливая работа, мастика не раскатывалась, масляный крем не взбивался.. :be:
И вот что из этого вышло, не судите строго..

Записан

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6490 : 14 Октябрь 2010, 23:44:32 »

девочки, всем привет.
у меня радостное событие  - братик приходит из армии через 29 дней, как раз в день моего рождения!!! :love:
подскажите, какой тематический тортик испечь?
соглашусь с Аней - однозначно грудь  в камуфлже  :ay:
Ингуль цветочков то сколько налепила, очень славный тортик
мама Супермена какое милое сердце, хочу другой ракурс, там розочки? Поздравляю с дебютом  :ay: :ax: :bi:
Девочки помогите!!!! :bc: Делаю трюфельный крем, сливки для взбивания Петмол 33%  после охлаждения НЕ ВЗБИВАЮТСЯ!!! Почему? Довела их до кипения с шоколадом добавила сливки Валио 38% и охладила.Взбиваю и НИЧЕГО!!! :wallbash:
сколько охлаждала? бывает такое и не взбивается  :al: :ac:
Записан

malinka

  • Я Даша, только на ты 8-961-418-63-70
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 194

  • доча Каролина, сыночек Лёшик
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6491 : 15 Октябрь 2010, 04:42:02 »

девочки, вот смотрю на ваши торы и балдею! :ab: оч хочется тоже попробовать. расскажите пжл, что такое мастика, из чего вы фигурки делаете, как делаете вигурные торты и где всё покупаете? научите меня :ah: заранее всем спасибо :ax:
Записан

liza1978

  • владелец коммерческого объявления
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 819

  • тел.89185047330
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6492 : 15 Октябрь 2010, 05:41:31 »

Девочки помогите!!!! :bc: Делаю трюфельный крем, сливки для взбивания Петмол 33%  после охлаждения НЕ ВЗБИВАЮТСЯ!!! Почему? Довела их до кипения с шоколадом добавила сливки Валио 38% и охладила.Взбиваю и НИЧЕГО!!! :wallbash:
Лично я вначале довожу сливки до кипения,долго кипятить нельзя.Выключаю и добавляю шоколад,хорошо размешиваю и охлаждаю.Обрати внимание на время кипячения!!!!!!!!!!!
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6493 : 15 Октябрь 2010, 07:51:13 »

какие сливки хотя бы через раз взбиваются?? мне надо будет для трюфельного крема- Белый город-фигня, Пармалат-тоже не взбились...
Лиза а сколько-оптимальное время кипячения? сразу как закипели выключать?? и взбивать их только после ночи в холодильнике??
Мама Супермена- Саш, отличный тортик,поздравляю с началом!!! :ar:
Записан

Lenusy

  • Меня зовут Лена
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 238

  • 8950 850 37 один-один ЗЖМ Областная
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6494 : 15 Октябрь 2010, 08:15:46 »

Охлаждала получается недостаточно часа 3, на балконе, но попробовала еще утром взбить НИЧЕГО! Девочки не покупайте такие сливки-Петмол 33%-!!!!! Пришлось делать другой крем, Но я доделала , не было другого выхода.Перед работой кажется так: это сдклаю так , это вот так,а когда начинаешь все это делать-я про себя все время говорю- Девочки на форуме не просто мастера, ассы!!! Какой-то ужас получается-вроде и вырвниваю и страраюсь все аккуратненько делать, посмотрю форографию :ai: о ужас! Девочки  я преклоняюсь перед вами!!!!!!! :ax: :ax: :ax:
Ну а вот мои мучения

Записан