Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Изучение спроса]
Re: Какие скидки мы хотим? от Oksana0801
[Трёп]
Re: Трёп от Faionart
[Трёп]
Re: Трёп от smlandrey
[Трёп]
Re: Трёп от Ju’ber
[Трёп]
Re: Трёп от Пассифлора
[Товары и услуги]
Консультация астролога от Ракша
[Товары и услуги]
 Выпускные фотоальбомы. Д/сад, школа, ВУЗ. Ростов и область от Еремеева
[Дом]
АН "Свой Дом" Ипотека без первоначального взноса! от svoidom

Автор Тема: Красивые торты своими руками - архив  (Прочитано 1811943 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

ксеница

  • 89281553853
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 481

  • Хочешь быть счастливым-будь им!
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6690 : 18 Октябрь 2010, 11:25:13 »

 Всем привет!Laegmeril! Поздравляю, очень симпатичный торт :ay:. С Румбой соглашусь, сама об этом думала,  считаю, что это благодаря вашим МК, девчонки, то есть опыт копится и переходит из рук в руки.  Ведь многие ремесла так и дошли до наших дней, более усовершенствованные.
Записан
Курсы по сахарным цветам http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,106261.msg6105224.html#new

TIMOXINA MAMA

  • Я - мама, зовут Оксана) А сыночек Тимофей) НовоЧеркаССк
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2909

  • Счастье есть
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6691 : 18 Октябрь 2010, 11:38:16 »

торт с судоку и чашечкой сразил!!!! очень оригинально! и такой аккуратный!  :love: :love: :love: выше всяких похвал!!!!
Записан


СТОЛИЦА ДОНСКОГО КАЗАЧЕСТВА
insta   timsana

soliz

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2407

  • Я Наташа 8*928*185*10*37
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6692 : 18 Октябрь 2010, 12:06:44 »

Laegmeril молодец :ay:, для первого тортика хорошо :ay:
Записан

Ангелинка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +133/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2160

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6693 : 18 Октябрь 2010, 12:12:35 »

Стружку зеленую можно купить или покрасить самой.Я креплю ее на маслен.кр.Складываю тортики на обычном столе и покрываю тоже,а потом переношу на подложку.
Лиза,а можно по -подробнее,как самой красить(техника) и  как переносишь??? :ai:для меня это сверхъестественное :scratch:
Записан
старшенький 07.08.09
младшенький 07.03.14

Mushmu

  • Клуб "Рожденные дома"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1888

  • Меня зовут Афина
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6694 : 18 Октябрь 2010, 12:12:55 »

Laegmeril, очень милый и аккуратный тортик!
Записан

Инга

  • Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3040

  • 89094404737
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6695 : 18 Октябрь 2010, 12:45:53 »

Девочки не подскажите где можно купить форму для выпечки бисквита в виде сердца? была в терезе там формы без дна - это нормально? я чето не стала ее брать.
на ц. рынке продают разъемные формы-сердце
Записан
Марусе 14 лет Стене 12 лет
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,73147.html

Lelja

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 623

  • Оля, меня на Ты:) 890пять4пять007пять7
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6696 : 18 Октябрь 2010, 12:51:09 »

на ц. рынке продают разъемные формы-сердце
Спасибо, Инга, там магазин какой-то или на руках смотреть искать? еще больше может вопрос к Оле-Boni, или может кто знает подскажите. в ее креме твор-йогурт. сливки - какие? которые в молочном отделе - жидкие или которые в балончиках?
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6697 : 18 Октябрь 2010, 12:53:10 »

Мне кажется домашние торты всегда делаются с обычными сливками 33-35%. Олин крем делала с 33% Домик в деревне. У меня все получилось
Записан

Lelja

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 623

  • Оля, меня на Ты:) 890пять4пять007пять7
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6698 : 18 Октябрь 2010, 13:12:03 »

Мне кажется домашние торты всегда делаются с обычными сливками 33-35%. Олин крем делала с 33% Домик в деревне. У меня все получилось
Спасибо девочки, готовлюсь на третий заход, к выходным выставлю фото. долго потому что сегодня только начинаю айсинговую каляску делать:)))
Записан

Laegmeril

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 11
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6699 : 18 Октябрь 2010, 13:31:24 »

Очень хороший тортик и цвет интересный! :ay:А цветочки ты сама вырезала?

Цветочки покупные вафельные  :ab:
Записан

Boni

  • тел.8-918-528-01-07 р-н Зоопарка и начало ул. Ленина
  • VIP
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +487/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6264

  • Ник Бони, зовут Ольга
    • Мои вкусные работы))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6700 : 18 Октябрь 2010, 13:42:30 »

Спасибо, Инга, там магазин какой-то или на руках смотреть искать? еще больше может вопрос к Оле-Boni, или может кто знает подскажите. в ее креме твор-йогурт. сливки - какие? которые в молочном отделе - жидкие или которые в балончиках?
Я никогда не беру сливки в баллончиках... Стараюсь брать Пармалат 35%. Он лучше всех взбивается :ay:.
Записан
Авторские торты от Boni, это праздник :))!
https://vk.com/olgabonitort

Инга

  • Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3040

  • 89094404737
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6701 : 18 Октябрь 2010, 13:52:06 »

Кстати У Ингиной дочки,вчера было День рождения ! :ax: :ax: :ax: :ax: :ax:С днюшкой Вас!Ещё раз! :ba:
Инга и Люда , спасибо! ДР провели замечательно. Я просто в восторге. Вот отчитаюсь.

поближе фигурки

Записан
Марусе 14 лет Стене 12 лет
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,73147.html

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6702 : 18 Октябрь 2010, 14:02:35 »

девочки что придумать молодой паре на маааленькую годовщину-1 месяц со дня свадьбы??? :scratch: :scratch:
Записан

Инга

  • Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3040

  • 89094404737
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6703 : 18 Октябрь 2010, 14:04:20 »

Спасибо, Инга, там магазин какой-то или на руках смотреть искать? еще больше может вопрос к Оле-Boni, или может кто знает подскажите. в ее креме твор-йогурт. сливки - какие? которые в молочном отделе - жидкие или которые в балончиках?
там как заоходишь на ц.рынок, есть ларьки с посудой. В них спрашивай. Я там покупала.
Записан
Марусе 14 лет Стене 12 лет
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,73147.html

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #6704 : 18 Октябрь 2010, 14:19:07 »

Девочки, кк мы и договорились буду критиковать  :ae: но конечно по делу  :ad: если это заслуживает работа  :ad:
Oksuta Ксюш, великолепная просто чашка, очень реалистично выполнена, классно смотрится кроссворд.
Mushmu ((((((((( млин не вижу твоих пчелок  :ac:
liza1978 Лизок, ты когда будешь полностю торт брать в кадр? плохо видно, старайся хорошо его освещать и брать тон нейтральный, тогда все можно будет разглядеть и с нескольких ракурсов лучше делать фото  :ad: Вот на фото не пойму что за домик? не видно, а феечка обворожительная, сам тортик веселенький  :ay:, бабочки прелесть  :ay:
спасибо, сегодня буду пробовать.
Еще вопросик можно, почему то я в МК не нашла. В каких пропорциях нужно делать крем под мастику. Сгущенка, сл. масло, а что еще.
на пачку масла примерно пол банки сгущенки
:ay:Оксана,тортик с чашечкой-супер!! :bi:                                                           Девочки,подскажите,я испекла бисквит--пропитала его сиропом и хочу проложить трюфельным кремом.Вопрос: :scratch:а перед трюфельным кремом надо коржи предварительно обмазывать еще сметанным или заварным кремом? :scratch: или лучше пропитать не сиропом,а кремом---а потом проложить трюфельным??                     И еще вопрос---если заранее испечь бисквит-- :scratch:его сколько можно хранить и где,в чем???
максимум неделю можно хранить в холодильнике. А коржи нужно пропитать пропиткой (сироп со сладким, конъячной пропиткой ит.п.) потом крем кладешь и опять корж
kristi77 поздравляю тебя с дебютом, тортик замечательный, начни работать над выравниванием, и еще я вижу у тебя по низу складочки, нужно было расскатать мастику побольше диаметром, тогда бы тебе удалось все эти складки разглядить. Розочки неплохие. но видно что мастика на них забита пудрой, листики зеленый можно было немного поволнить, дать им подсохнуть на изогнутой поверхности )) а в целом ты молодец, тортик для первого раза очень хороший
анна анна чтоб на сл встрече была  :aq: овечек твоих видела они душки  :aw: что то фото не увеличивается (((
Laegmeril привет, какой яркий тортик, ты молодец, покрыла торт хорошо, только пенеточки либо маловаты для торта, либо нужно было еще добавить что то, а то пустовато смотрится и пинетки теряются.  
Лиза,а можно по -подробнее,как самой красить(техника) и  как переносишь??? :ai:для меня это сверхъестественное :scratch:
я не Лиза но отвечу  :ab: переношу готовый торт на подложку я так: беру нож широкий и длинный, поддиваю торт и переношу. а красить можно просто, простокапаешь в стружку краситель перемешиваешь до однородного прокраса, даешь подсохнуть и все ))))
Инга еще раз с днюшкой дочку, тортик очень веселый и забавный  :ay:
Моряна Леныч - кровать
Записан