Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Трёп [hot!] Какие скидки мы хотим?

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Счастливая мама]

Подскажите - как вышел апельсиновый бисквит? Девочки  а у меня почему-то он упал. заглядывала в печь - так хорошо поднялся, потом оставила в духовке до утра, а утром уже разрезала, пропитывала и т.д. - так он невысокий стал:(((Почему?

У меня хорошо поднялся и не опал, хотя я забыла положить в него разрыхлитель, но я очень хорошо взбила белки, а они в бисквите самое главное звено 

[Шашечка]

Девочки, какие вы все умочки!!!! Спасибо за рецепты и фотки ваших шедевров... Торты у меня вкусные, а вот с украшением беда.... Ну там корж поломать и посыпать, или из горячего коржа фигурки вырезать( например кирпичи)... Зато теперь буду творить шедевры!!!! Жаль поздно заглянуло в эту тему. Недавно праздновали д/в мужа и я торт заказывала (севан) красивый торт, но вкусовые качества не очень.... На мой взгляд суховат очень. Единственное подскажите, торт-основа может быть любой?!!!

[Boni]

Ингуся мяч отличный, футболист симпатичный !
Маша, Лунтик и компания заМЕЧТАтельные .Трансформеры очень здоровские, велик как настоящий !
Юлсахорошенький мячик получился !
Счастливая мама, какие ты сюрпризы сделала классные. Видно, какие счастливые мальчишки стоят рядом с тортом-машинкой  !
Я Маскарпоне покупаю в Ашане, не заменяю на творог . По вкусу это настоящие сливки, только в виде творога. Хотя может сочетание творога и сливок действительно хорошая замена настоящему Маскарпоне .

торт-основа может быть любой?!!!

Практически любой   

[Счастливая мама]

Счастливая мама, какие ты сюрпризы сделала классные. Видно, какие счастливые мальчишки стоят рядом с тортом-машинкой  !
Я Маскарпоне покупаю в Ашане, не заменяю на творог . По вкусу это настоящие сливки, только в виде творога. Хотя может сочетание творога и сливок действительно хорошая замена настоящему Маскарпоне .

Спасибо за комментарий  Когда я внесла торт, то дети были в шоке, а именинник, после того как задул свечи, начал говорить, что резать машину не нужно, т.к. жалко, но потом все таки согласился разрезать тортик.
Я маскапоне ни разу не пробовала поэтому сравнить не могу, но крем получился очень вкусным и всем понравился.

[soliz]

Маша, наконец-то увидела торт с великом...какой кайфучий , велик прям как настоящий и листочки кленовые

[soliz]

Счастливая мама хорошие подарки своим мужикам сделала УМНИЧКА

[Lelja]

lakota - спасибо за подсказку черного цвета, но мне там черного цвета очень мало надо было - не хотелось отдельно возиться, тортики - прикольные, зверьки такие классные!
Мана-Мана - как всегда - нет слов!!!
Моряна - не подскажешь где в Ашане искать сахар. фломастеры  - в каком отделе и сколько примерно стоят?
Инга - робот и шкатулка сразили наповал. шкатулка - вроде и простая, как ты говоришь - но такая нежная!!!
Ингуся - суперский мяч!!! надо будет попробовать с бисквитами сделать мяч тоже,а блеск мячу чем придавала?

[malir2004]

Счастливая мама, сюрпризы замечательные! с лепкой косяков не заметила - очень славный лыжник! С машинками я тоже не дружу, так что для первой ты просто шикарно справилась!

[Моряна]

lМоряна - не подскажешь где в Ашане искать сахар. фломастеры  - в каком отделе и сколько примерно стоят?

там где кисель,и всякие ванилины-их 2 вида, я брала Доктор Отекер-они около 80 рэ. стоят
Счастливая мама, Лена-молодчина,тортики обалденные... особенно машинка!!!

[DiNachka]

Девочки, а сахарную пудру вы покупаете или сами делаете?

[Моряна]

Девочки, а сахарную пудру вы покупаете или сами делаете?

я покупаю в Ашане, потом еще через ситечко просеиваю перед тем как в мастику добавлять
она там копейки стоит-смысл самой заморачиваться

[Инга]

а про крышку Инга ответила на прошлой странице а как сделана крышка, Маша  (МАНА-МАНА) писала немного раньше,

делаем крышку: берешь мастику желатиновую или мармышковую (из бон пари я делаю на шкатулки), берешь форму в которой будешь печь тортик, натягиваешь на нее мастику, обрезаешь лишнее и даешь высохнуть на пару дней, можно через сутки, когда мастика чуток посохнет, взять крышку и перевернуть чтобы внутри она тоже подсохла. Торт: печешь в той форме что делала крышку, собираешь торт и обтягивешь мастикой (вырезаешь прямоугольник по всей длине окружности тортика, только делаешь чуток бортик выше чем у тортика, обтягиваешь, сверху кладешь кусочек другого цвета мастики, кладешь ее складочками,чтобы был эффект ткани, ну и туда складыываешь все что хочешь. если хочешь сделать шкатулку с розами, то там даже нет необходимости делать борт выше, розы все ровно все прикроют. А крышка просто закрывает тортик, как обычную шкатулку, если как на розах, то она у меня стоит на двух шпажках  
от Мана-Мана

Ну, что-то типа того. Только я работаю исключительно с марципаном. И после того как крышка немного просохнет, переворачиваю и обязательно промазываю шокоглазурью. Тогда крышка становится тверденькой и ей ничего не страшно. Не прорвется и станет еще вкуснее для поедания. Узор сделан скалкой. Скоро вот дождусь себе оттисков новых из Москвы. и будет у меня красотень новая для придания ФАКТУРЫ. Не дождусь уже.

[Моряна]

Инга ты промазываешь покупной шокоглазурью? растопленный шоколад не подойдет для этой цели??

[Blesk]

Счастливая мама умничка!!! Не зря всю ночь не спала, какие классные подарки своим мужчинам сделала! !!

[румба]

Счастливая мама, ГЕРОИЧЕСКИЙ поступок - делать сразу два торта! Еще и каких торта! Молодец! Представляю удивление и восторг именинников   

Инга ты промазываешь покупной шокоглазурью? растопленный шоколад не подойдет для этой цели??

Присоединяюсь к вопросу.

Девочки, мож кому пригодится мой совет. В креме для тирамису я заменяю маскарпоне домашней сметаной, ооооочень вкусно получается. В последнем моем тортике был апельсиновый бисквит с этим кремом