Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Изучение спроса]
Re: Какие скидки мы хотим? от Oksana0801
[Трёп]
Re: Трёп от Faionart
[Трёп]
Re: Трёп от smlandrey
[Трёп]
Re: Трёп от Ju’ber
[Трёп]
Re: Трёп от Пассифлора
[Товары и услуги]
Консультация астролога от Ракша
[Товары и услуги]
 Выпускные фотоальбомы. Д/сад, школа, ВУЗ. Ростов и область от Еремеева
[Дом]
АН "Свой Дом" Ипотека без первоначального взноса! от svoidom

Автор Тема: Красивые торты своими руками - архив  (Прочитано 1811936 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7185 : 25 Октябрь 2010, 11:08:54 »

румба а тирамису разве возможно мастикой обтянуть???
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7186 : 25 Октябрь 2010, 11:10:17 »

румба а тирамису разве возможно мастикой обтянуть???

неееее. Я тирамису упомянула потому, что для него используют крем с маскарпоне
Записан

malir2004

  • 8-918-5o7-38-27
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +154/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8512

  • Торты! Как много в этом слове....
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7187 : 25 Октябрь 2010, 11:11:37 »

румба а тирамису разве возможно мастикой обтянуть???

девочки как-то обтягивали...
Записан
Жизнь прекрасна и удивительна!

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7188 : 25 Октябрь 2010, 11:12:23 »

неееее. Я тирамису упомянула потому, что для него используют крем с маскарпоне
а ты этот крем кладешь в тортики???надо попробовать :scratch: :scratch:
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7189 : 25 Октябрь 2010, 11:15:17 »

а ты этот крем кладешь в тортики???надо попробовать :scratch: :scratch:

вот попробовала с апельсиновым бисквитом, мне очень понравилось. Крем такой нежный, воздушный! ммммммммммм  :as:
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7190 : 25 Октябрь 2010, 11:17:16 »

вот попробовала с апельсиновым бисквитом, мне очень понравилось. Крем такой нежный, воздушный! ммммммммммм  :as:
меня не впечатлил апельсиновый бисквит..вообще никак :queen:
а ты в крем кладешь сырой белок?? по какому рецепту делаешь??
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7191 : 25 Октябрь 2010, 11:19:48 »

http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html
делаю по этому рецепту. Первый раз, так же, как и автор рецепта, использовала перепелиные яйца, а потом Маша посоветовал просто мыть куриные с моющим средством и усе.
Записан

Mushmu

  • Клуб "Рожденные дома"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1888

  • Меня зовут Афина
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7192 : 25 Октябрь 2010, 11:22:08 »

девочки как-то обтягивали...
Это уже по мотивам тирамису, видимо ))) Он очень мягкий и нежный.
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7193 : 25 Октябрь 2010, 11:26:24 »

http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html
делаю по этому рецепту. Первый раз, так же, как и автор рецепта, использовала перепелиные яйца, а потом Маша посоветовал просто мыть куриные с моющим средством и усе.
ну то есть там все равно сырые яйца,правильно??? никогда не ела Тирамису,и самой попробовать сделать руки не дошли пока
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7194 : 25 Октябрь 2010, 11:28:27 »

да, в креме сырые яйца
попробуй
нам с мужем ооооочень нравится, купили в метро коробку печенья Савоярди, теперь почти каждую неделю делаем, скоро в дверь помещаться не будем )))))
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7195 : 25 Октябрь 2010, 11:33:14 »

ага,я там прочитала в комментах-что он суперкалорийный..миссу этот :girl_haha: :girl_haha:
кроме Метро еще где то есть Савоярди??никто не встречал?
а Маскарпоне почему не кладешь?? почему сметаной заменяешь??
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7196 : 25 Октябрь 2010, 11:58:03 »

ага,я там прочитала в комментах-что он суперкалорийный..миссу этот :girl_haha: :girl_haha:
кроме Метро еще где то есть Савоярди??никто не встречал?
а Маскарпоне почему не кладешь?? почему сметаной заменяешь??
Савоярди видела еще в Терезе, но выходит в 3 раза дороже, чем в метро. Маскарпоне решила заменить потому, что во-первых, мне не нравится его вкус (для меня это вкус старой домашней сметаны, мож конечно просроченный какой-то попался), во-вторых, маскарпоне дорогой - 0,5л стоит от 250р, а сметана домашняя на рынке 0,5л 100р и ее всегда можно попробовать
Записан

Счастливая мама

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2423

  • 24 октября - день рождения у моих любимых мужчин!
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7197 : 25 Октябрь 2010, 13:47:32 »

Девочки, всем спасибо за приятные отзывы о моих тортиках  :aw: :ax: я старалась и самое главное, что мне нравится этим заниматься. Я всегда любила печь, но теперь делаю это в новой интерпретации - украшаю мастикой  :love:

Планирую на этой неделе еще детский день рождения организовать, так что будет еще один тортик. Еще не определилась какой сделать, но скорей всего остановлюсь на тортике "Песочница". В оригинале он выглядит так (не помню на какой сайте его увидела)
 
Сразу хочу проконсультироваться из какой мастики делать горки? И песочек из чего сделать?


меня не впечатлил апельсиновый бисквит..вообще никак :queen:
а ты в крем кладешь сырой белок?? по какому рецепту делаешь??

А почему апельсиновый бисквит тебя не впечатлил? Что не понравилось?
Мои гости из двух приготовленных тортов отдали предпочтение как раз тортику с апельсиновым бисквитом. Да и мне он очень понравился.  :ay:
« Последнее редактирование: 25 Октябрь 2010, 13:49:37 от Счастливая мама »
Записан

liza1978

  • владелец коммерческого объявления
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 819

  • тел.89185047330
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7198 : 25 Октябрь 2010, 13:50:05 »

Наташа,на сметане Тирамиссу не течет? форму держит?
Записан

Fox-cub

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 412

  • Я - Настя. Мой телефон 2266о26
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7199 : 25 Октябрь 2010, 13:50:43 »

девочки подскажите простой рецепт бисквита :ax:
Записан