Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Изучение спроса]
Re: Какие скидки мы хотим? от Oksana0801
[Трёп]
Re: Трёп от Faionart
[Трёп]
Re: Трёп от smlandrey
[Трёп]
Re: Трёп от Ju’ber
[Трёп]
Re: Трёп от Пассифлора
[Товары и услуги]
Консультация астролога от Ракша
[Товары и услуги]
 Выпускные фотоальбомы. Д/сад, школа, ВУЗ. Ростов и область от Еремеева
[Дом]
АН "Свой Дом" Ипотека без первоначального взноса! от svoidom

Автор Тема: Красивые торты своими руками - архив  (Прочитано 1811931 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7530 : 29 Октябрь 2010, 12:00:55 »

Девочки подскажите, вытащила апельсин. сейчас из духовки - он не сядет пока я дам ему остыть до того чтобы можно было его резать поперек для пропитки?
если ты его только выключила-пускай в духовке при закрытых дверцах остынет, потом доставай-иначе опадет
Записан

Lelja

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 623

  • Оля, меня на Ты:) 890пять4пять007пять7
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7531 : 29 Октябрь 2010, 12:05:36 »

если ты его только выключила-пускай в духовке при закрытых дверцах остынет, потом доставай-иначе опадет
блин, уже начал опадать:((( засунула обратно - поможет? а вообще его надо там оставлять до полного остывания? ну он минут 10 постоял там после выключения потом достала:(((
« Последнее редактирование: 29 Октябрь 2010, 12:08:30 от Lelja »
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7532 : 29 Октябрь 2010, 12:11:16 »

если он уже опал-обратно не поднимется,ессно
НИКОГДА бисквит нельзы доставать сразу,мало того без конца заглядывать и открывать дверцу ни в коем случае нельзя..это капризный очень товарищ
доставай уже,хуже не будет все равно.. :support:
Записан

Тыковка

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 272

  • Мама сына
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7533 : 29 Октябрь 2010, 12:12:14 »

вот пускай чапает за новыми монетками :girl_haha:
разложи их так чтобы хватило :secret:, горлышко поуже
Муж будет дома сегодня поздно. Монетки я нашла только в Горизонте. А завтра с утра врядли он туда поедет, этож выспаться надо :bd: Кто-то когда то говорил, что на ЦГБ монетки видел. Правда? А то Темерник уж слишком далеко.
Записан
Жизнь такова, какова есть и больше никакова,каково?

Lelja

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 623

  • Оля, меня на Ты:) 890пять4пять007пять7
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7534 : 29 Октябрь 2010, 12:15:04 »

если он уже опал-обратно не поднимется,ессно
НИКОГДА бисквит нельзы доставать сразу,мало того без конца заглядывать и открывать дверцу ни в коем случае нельзя..это капризный очень товарищ
доставай уже,хуже не будет все равно.. :support:
не вообще не заглядывала, а вот насчет когда вытаскивть - спрашивала - девочки написали - кто сразу, кто дает минут 10 постоять ну я и решила пусть постоит. и через 10 минут достала, а оказывается надо дольше его там оставлять:((9
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7535 : 29 Октябрь 2010, 12:21:36 »

Оль ну я оставляю на подольше.. и очень хорошо надо белки выбивать..у всех свой рецепт,приноровишься... главное что внутри пропекся и мягкий :support:
Муж будет дома сегодня поздно. Монетки я нашла только в Горизонте. А завтра с утра врядли он туда поедет, этож выспаться надо :bd: Кто-то когда то говорил, что на ЦГБ монетки видел. Правда? А то Темерник уж слишком далеко.
честно говоря не обращала внимания..может есть рядом конфетные магазины-посмотри там
Записан

Аланочка

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 649

  • ЛЮБЛЮ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,!!!
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7536 : 29 Октябрь 2010, 13:56:11 »

У нас монеты в каждом магазине продаются по 2-2.50 руб за шт.
Записан

Ангелинка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +133/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2160

Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7537 : 29 Октябрь 2010, 14:17:45 »

Девочки подскажите, вытащила апельсин. сейчас из духовки - он не сядет пока я дам ему остыть до того чтобы можно было его резать поперек для пропитки?
Тыковка как я тебя понимаю!!! мне даже открытую сгущенку приходится прятать!!! все съедается и сметается на ходу!!! говорят - ну оно же сладкое - его же можно есть:)))
я ВСЕГДА СРАЗУ достаю из духовки любой бисквит(классический или апельсиновый,шарлотку  или вообще что -либо другое),разрезаю после полного остывания,сейчас это просто и быстро(на балкон укрытый выношу)(плита газовая,при 180 С,  50-55 мин  готовлю в форме диаметром  26),начинаю проверять после 40 минуты зубочисткой!
никогда не опадал,белки взбиваю очень в крепкую пену!
Записан
старшенький 07.08.09
младшенький 07.03.14

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7538 : 29 Октябрь 2010, 14:32:45 »

никогда не опадал,белки взбиваю очень в крепкую пену!
ну вот ключевой момент в принципе..
но я все равно остужаю в духовке :secret:
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7539 : 29 Октябрь 2010, 14:35:46 »

У нас монеты в каждом магазине продаются по 2-2.50 руб за шт.
а конкретный какой-то можно? Я когда делала мешок не смогла их купить даже в горизонте.
Записан

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7540 : 29 Октябрь 2010, 16:37:10 »

kristi77 хороший тортик ,все у тебя получается и не плохо  :ay: собачку ты такую чудесную слепила, розочки хорошие, только середину плотнее нужно было в лепестки обернуть
Lelja а что за книга будет, смотря какая книга, может и подойдет цвет  :ab: а красителя в зависимости от размера класть нужно, 2-3 капли боюсь маловато, да и капли бывают разные. Бисквит если он готов, то при нажатии на его середину пальцем - он пружинит, тогда не просядет, резать нужно бисквит после полного остывания. а вообще бисквит должен выстояться 6 часов, как бы закрепляется структура
Тыковка картошку делай из этого же коржа, из обрезков, а вообще я не обрезаю мешок никак, чуток той же картошкой закругляю края и все
Моряныч а я всегда сразу вытаскиваю, главное чтоб его серединка пружинила при нажатии и тогда у меня никогда не оседает
Записан

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10872

  • Все получается так, как я хочу ))
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7541 : 29 Октябрь 2010, 18:56:39 »

Моряныч а я всегда сразу вытаскиваю, главное чтоб его серединка пружинила при нажатии и тогда у меня никогда не оседает
Машунь значит все дело в хорошем взбитии белка :bd:
кстати сегодня была в Терезе- есть декор-гель прозрачный (60рэ) и шоко-глазурь (я взяла белую ) -80 рэ   :secret:
теперича вопрос-как этим правильно пользоваться??? :girl_haha:
Записан

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7542 : 29 Октябрь 2010, 20:01:30 »

Девочки,  :bc: :bc: :bc: :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
можно ли как-нибудь размягчить сахарную бумагу?
2 недели назад распечатала баксы, а торт делаю сегодня. Нужно чуть-чуть подрезать, а она зараза крошится  :ak:
Записан

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7543 : 29 Октябрь 2010, 20:03:00 »

не туда, пардон  :ah:
Записан

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Lelja

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 623

  • Оля, меня на Ты:) 890пять4пять007пять7
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #7544 : 29 Октябрь 2010, 20:40:47 »

вроде бы Маша писала что шокоглазурь на водяной бане растапливать, я сегодня 3 круга положила в ополовник(не заню как правильно:)))) и в чашке подержала, потом кисточкой мазал. только не знаю какой слой должен быть? она так плохо растягивается, так и хотелось ее чем-нить развести. На счет сах.бумаги - да у них проблема с форматом А4. я заранее замеряла иторт сделала под нее. румба а как ее снимать с пленки этой - просто с уголочка начинать тянуть и потом класть на торт?
Записан