ой, Женечка, спасибо тебе за наводку!!! Как я сама не догадалась, там отруби посмотреть. искала везде. Мука твердых сортов есть в с/м Тихий Дон. правда итальянская и дорогая(
Отруби еще кстати на Црынке есть, я для умывания покупала. 5 рублей поллитровая банка :) Но в Диетических отруби как-то иначе выглядят, темнее, видимо ржаные.
Сегодня таки купила в Терезе-Дон бумажки для кексиков
1500шт - 270р. И не надо их в силиконовые формы вставлять. Консультант сказал, что если тесто будет жидковато, просто нужно 2-4 бумажки одна в другую вставить и так выпекать. А потом нижние бумажки так же идут в дело.
А еще в этой Терезе большой выбор термонаклеек на яйца, бумажных форм для куличей (не надо в формы вставлять и не надо смазывать изнутри), подарочных упаковок для куличей и т.п. - по смешным ценам