15. В предложениях, где в качестве подлежащего выступает сложносо-
кращенное слово (аббревиатура), действуют следующие правила.
Если подлежащее выражено аббревиатурой, которая склоняется (вуз – вуза – вузу…),
то сказуемое согласуется с ним по грамматическому принципу:
Наш вуз выпустил тысячи специалистов.
Если подлежащее выражено аббревиатурой, которая не склоняется (ООН, ЕЭС и т.п.),
то сказуемое согласуется с ведущим словом расшифро-
ванного сложного наименования:
АО (акционерное общество) предложило новый коммерческий план.http://window.edu.ru/library/pdf2txt/656/67656/41020/page7
Розенталь. параграф 188
http://rosental.virtbox.ru/styli_xliii.html3. Если аббревиатура склоняется, то сказуемое согласуется с ним по грамматическому принципу, например:
В прошлом году наш вуз выпустил сотни молодых специалистов;
Нэп был переходным периодом.
При несклоняемости аббревиатуры сказуемое согласуется с ведущим словом расшифрованного сложного наименования,
т. е. ставится в той форме, в какой оно стояло бы при полном наименовании, например:
РТС (ремонтно-техническая с т а н ц и я) приобрела новый инвентарь;
Мосгороно (Московский городской о т д е л народного образования) разослал инструкции по школам.
Колебания в форме согласования наблюдаются в связи с тем, что некоторые аббревиатуры, не склоняемые в официальной речи,
склоняются в разговорном языке, например:
ВАК (Высшая аттестационная комиссия) утвердил… – утвердила…;
ТЭЦ (тепловая электроцентраль) обеспечил… – обеспечила…
Алария, в Вашем случае последнее слово в аббревиатуре - центр (?).
Тогда или НОУ НПО УЦ "Авто-Профи"
заключил договор с ООО "Гиппократ"