Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Онкоинститут.

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ORBIT]

все гарниры уже надоели,попробуйте новинку,легко и вкусно-турецкий гарнир-на сковороде обжаривайте мелкую вермишель до золотистого цвета,на растительном масле,только масло много не лейте,чтобы вермишель в нем не плавала.Затем смешайте ее с сырым рисом,посолите и долейте воды, как для варки просто риса.еще они добавляют сырой фарш,но это по вашему желанию.С фаршем можно есть,как самостоятельное блюдо,а можно как гарнир.Очень вкусно,жареная вермишель придает пикантный вкус рису.

А вермишель как и рис сырые?

[Близняшки]

А про гарниры в этой темке пишут?
Хотелось бы сделать гуляш?

[Близняшки]

Кто-нибудь делал мясо с курагой и черносливом? Такая вкуснятина ...... м-м-м-м

[ksenija]

моё любимое блюдо:
нужно тесто как на дом. лапшу (на 1-2 яйца)
лук и морковь
2 окорочка
картошка
--------------
1-обжарить в утятнице окорочка, порезав на но очень мелкие кусочки
2-раскатать в большой и тоненький блин тесто , размазать по нему тоненьким слоем обжареные лук с морковкой. Свернуть рулетиком и порезать кольцами по 1,5 см.
3- достать с казанка половину обжареных окорочков.
---------------
4- улажить слоями
----окорочка
----картофель ( крупно порезаный)
----колечки

----немного зажарки

----окорочка
----картофель ( крупно порезаный)
----колечки
 5- залить водой и тушить до готовности

Р,S можно слои не повторять
вместо 6-ти сделать 3,  но тогда накладывать не удобно , так как они толстые получаются.

Попробуйте - вкусно и не обычно !!!

[Olleksenok]

докладываю! делала свинину в крахмале, только туда ещё надо соевый соус, это помойму корейское блюдо Дзяю
в Авеню ела горячий салат, все никак не могла понять как они панировали курицу, тепреь поняла, это крахмальный соус, каждый кусочек был как в слизи...только вот у меня получилось по другому крахмал свернулся отдельно мясо жарилось отдельно...как сделать так, что бы каждый кусочек был как бы в панировке????

[Жаннулька]

докладываю! делала свинину в крахмале, только туда ещё надо соевый соус, это помойму корейское блюдо Дзяю

Да так оно и называется, тока у меня в рецептах без соевого соуса 
Я вчера опять его делала 

[Olleksenok]

попробуй с соусом ))))
а какого вида соус у тебя?

[Марийка]

Вот, сфантазировала сегогдня запеканочку :

Рецепт простой: срезала мясо с курицы, пожарить, потушила немножко.Отварила смесь овощную. Соус: две ложки муки,обжареные на сковородке перемешала со стаканом молока и взбитым белком,посолила,добавила зелень сушеную: петрушку,укроп и орегано. Выложила слой курицы,слой овощей,слой курицы.Залила соусом,сверху немножко масла покрошила и в духовку на полчаса на 200 градусов. Вкусненько получилось.  

[Жаннулька]

Эх ну зачем на ночь глядя такую вкуснятину выкладывать. Вот, есть захотела...

[Lula]

Жарила тут третьего дня говядину и замариновала её в пиве.Девочки, получилось зе бест! Сочная, мягкая-класс.Открыла для себя пиво - в виде маринада.
А делала так: говядину (почечную часть) порезала на длинные полосочки (как на бефстрогано).Замариновала в специях (черный перец,майоран...никакой соли).Залила полбутылкой пива. и оставила на 3 часа где-то.
В раскаленое масло бросаем говядину, быстро обжариваем со всех  сторон, чтобы не успела отдать сок. Затем делаем огонь чуть поменьше и добавляем тонко порезаную полукольцами луковицу, минут через 10 добавляем вешенки полосочками, тушим до готовности. Солим в конце жарки.Можно не солить, а добавить соевого соуса (но, предупреждаю:соя - аллерген)
Быстро и  вкусно.

[Annushka]

а почечная часть - это почки что ли?

Нет это бочек передпопой, который находится, мякоть.

[Стрела]

Почечную мякоть часто беру, если попадется конечно. Она мягкая, классная

[Annushka]

И у меня нет духовки,читаю рецепты и плачу

У меня микровалновка с грилем, многие блда там готовлю. попробуйте.

[Жаннулька]

Подскажите, как бы пригтовить по новому куриные окорочка?Чтоб вкусненько естесно

[ORBIT]

Подскажите, как бы пригтовить по новому куриные окорочка?Чтоб вкусненько естесно

моя мама изимает косточку окуратненько и начиняет мясо грибами.Получается окорочок но внутри сюрприз вместо косточки.У меня так вынимать кость нетеряя формы неполучается.