Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Снимаем уже осенью eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Трёп]
Re: Бухгалтерские заморочки часть 4 от Индонезия
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Подарим детям снова Новогоднюю Сказку! Школа-интернат №42, г. Ростов-на-Дону от ВедроУкропа
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Подарим детям снова Новогоднюю Сказку! Школа-интернат №42, г. Ростов-на-Дону от мама_рокера
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Подарим детям снова Новогоднюю Сказку! Школа-интернат №42, г. Ростов-на-Дону от мама_рокера
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Подарим детям снова Новогоднюю Сказку! Школа-интернат №42, г. Ростов-на-Дону от Елена_geo
[Товары и услуги]
Накормлю вкусными, натуральными блюдами! от Повар Артем

Автор Тема: Вторые блюда!  (Прочитано 485157 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Вторые блюда!
« Ответ #240 : 26 Сентябрь 2006, 00:45:38 »

И у меня нет духовки,читаю рецепты и плачу :ak:
Ой, ada4ka, я сама такая! Была духовка, ничего не готовила, теперь духовки НЕТ, прям распирает что-нибудь в ней приготовить  :ak:
Записан

lala

  • Аня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5512

  • 8-918-516-7931
Re: Вторые блюда!
« Ответ #241 : 26 Сентябрь 2006, 00:51:58 »

Я тоже полюбила ризотто, очень хороший рецепт,  супер, уже три раза готовила, муж в восторге
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Вторые блюда!
« Ответ #242 : 26 Сентябрь 2006, 00:58:31 »

муж в восторге
А это главное!
Записан

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
Re: Вторые блюда!
« Ответ #243 : 27 Сентябрь 2006, 00:07:01 »

Наталья Sam узнай пожалуйста где?
Записан

Ир-р

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +407/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17508

Re: Вторые блюда!
« Ответ #244 : 28 Сентябрь 2006, 13:59:44 »

Это такие макароны, которые нужно начинять.
Каннилони классические готовят из пластов лазаньи, кстати. в упаковке их много, хватит и на то и на другое блюдо. скоро ДР у мужа, устрою ему итальянскую  сиесту с фиестой))) :az:
Записан

Ёлка2

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 665

  • Все мы родом из детства.
Re: Вторые блюда!
« Ответ #245 : 28 Сентябрь 2006, 16:51:17 »

До полуготовности.
Записан

На Ростовмаме с 21.12.2005г.

eka

  • Екатерина
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +105/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3813

Re: Вторые блюда!
« Ответ #246 : 29 Сентябрь 2006, 15:05:57 »

Видела по телеку и уже опробовала рецептик классной уветной капусты! Небольшой качан цв. капусты отварить целиком до полуготовности в сол. воде, положить на смаз. сл. маслом стекл. поддон (можно, думаю и на сковороду) срезом вниз, сверху смазать смесью сметаны и майонеза, посыпать чуть-чуть панир. сухарями и побольше - тертым сыром. Запечь в духовке до румяной корочки. Вкуснотища! Можно и отдельными крупными соцветиями, почти порционно - тоже хорошо.
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Вторые блюда!
« Ответ #247 : 29 Сентябрь 2006, 20:03:55 »

А я завтра буду готовить рулет из фарша с яйцом! По рецепту, который давала Ёлка!
Записан

Стрела

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2983

Re: Вторые блюда!
« Ответ #248 : 29 Сентябрь 2006, 22:03:15 »

Это когда яйца вареные внутри? У меня так бабушка давно делает. Я тоже иногда. Оч вкусно и нарядно! Хорошо на праздники подавать
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Вторые блюда!
« Ответ #249 : 29 Сентябрь 2006, 22:39:14 »

Это когда яйца вареные внутри?
Да. Попробую сделать его в МКВ.
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Вторые блюда!
« Ответ #250 : 02 Октябрь 2006, 16:35:23 »

Вот мой рулет из фарша с яйцом.

Как вскусно... ммммм
Записан

Ир-р

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +407/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17508

Re: Вторые блюда!
« Ответ #251 : 02 Октябрь 2006, 16:39:48 »

хех.. надо сделать
а я вчера мужу на Др устроила итальянский стол, надо было сфокать. не догадалась...
тосканский луковый суп, канелони, лазанья, баклажан по- пармски, тирамису и печенье с маскопоне)
 в конце ему пришлось по-итальянски заговорить)))))))
Записан

ЮлияПлюс

  • Гость
Re: Вторые блюда!
« Ответ #252 : 02 Октябрь 2006, 17:01:07 »

Ир-р, а напишите, пожалуйста, Ваш рецепт тирамису, очень люблю этот десерт, хочу со своим сравнить.и ещё - савоярди где покупаете? :ab:
Записан

Ир-р

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +407/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17508

Re: Вторые блюда!
« Ответ #253 : 02 Октябрь 2006, 17:11:11 »

девочки, пока тирамису из итальянского квартала, но обязательно сделаю... а пока тирамису на скорую руку... бисквитное печенье пропитать в ликере, можно и не пропитывать, затем  намазать сверху сыром маскапоне, и так слоями.. ну а на последнем слое маскапоне, стружку шоколада ил какао посыпать.
 вот. баклажаны. вдоль порезать,в воду, чтоб горечь ушла, потом обджарить в муке. в это время соус- мелко порезанный базилик с очищенными от кужуры помидорками(4-5 шт) тушить в кастрюльке в собственном соку на медл. огне до однородной массы, без масла. добавить чесночка 2 зубчика, орегано. потом в емкость прямоуольной формы укладывать.. слой баклажан, сверху мажем их взбитым яйцом, соус из помидор, слой тертого сыра( пармезан и прочие твердые сорта не понравились тут, лучше наш, легкорасплавляемый) и опять так по очереди, сверху сыр и в духовку.
Записан

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

Re: Вторые блюда!
« Ответ #254 : 02 Октябрь 2006, 17:15:42 »

девочки! у меня лежит размораживается кусок свинины...что посоветуете?
Записан