Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Кто обращался к остеопату?

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Снимаем уже осенью eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[olchik]

ой, я зразы очень люблю :)))) делаю их периодически...последний раз в духовке запекала -вообще красота
вот сижу и думаю, чтоб сегодня быстренького сообразить:))) лениво мне сегодня глобально готовить

[Alis0501]

Решила отметиться бабушкиным рецептом:
Драники -
кортошку потереть на крупной терке,
одно яйцо в картошку разбить,
1 ст. ложка масла растительного,
соль

Жарить на сковороде как оладьи...

В пост, вместо яиц добавляю манную крупу.
Так мне даже больше нравится.

[Незабудк@]

Ой! Я такое люблю!!! Только они у меня такие тяжелые получаются, что еще полдня потом  перевариваются. Может я неправильно делаю?

А как ты их делаешь?

[Настюшка]

А как ты их делаешь?

В картофельное пюре добавляю перец и яйца (чтоб не рассыпались), делаю лепешку и внутрь кладу начинку, обмакиваю в панировке и обжариваю на подсолнечном масле. Подаю со сметаной.

[Незабудк@]

Рецептик очень вкусной штукенции

Картофельная пицца

Натереть картофель на терке, перемешать с натертым сыром, 2 яйца, добавить 4 ст.л. майонеза, соль и приправ, перемешав, выложить на протвень,  поставить в духовку на 20мин, пока корж печеться,  я собираю все , что есть в доме: помидоры, колбасу, лук, грибы, зелень, и вес, все ..., режу. помидоры кубиками, колбасу палочками, лук кольцами, зелень мелко рублю, добавляю соль, приправы, майонез,все перемешиваю, и выкладываю на полуготовый корж, всерху посыпая сыром, большим количеством, . А в последнее время режыу сыр тоними пластами и кладу, вкуснее получаеться
И все в дцховку, по мере готовности вытащить, готовность проверяю палочкой

Продукты беру на глаз,

[Незабудк@]

В картофельное пюре добавляю перец и яйца (чтоб не рассыпались), делаю лепешку и внутрь кладу начинку, обмакиваю в панировке и обжариваю на подсолнечном масле. Подаю со сметаной.

Я яйца не бобавляю, я пюре делаю с майонезом

[Marishka]

А я горшочки делаю так: нарезаю соломкой картофель и выкладываю в горшочек, затем на сковородке обжариваю мясо (лучше свинину), грибы, овощи (какие есть дома, обычно покупаю в Океи замороженные двух видов), лук и морковку и все это опять же выкладываю в горшочек, затем солю, добавляю специи (лучше укроп и петрушку свежию) и заливаю или кипяченной водой, или бульоном от мяса. Накрываю крышкой и ставлю в духовку на 40 минут (до тех пор пока не сварится картошка). Получается очень вкусно.  Перед тем как его есть я еще люблю добавить майонез.

[Marishka]

Горшочки.
2. Картофель в горшочке. Картофель (очищенный) режем дольками (ломтиками, то есть) и слоями укладываем в горшочек. Каждый слой пересыпается солью, выкладываешь два слоя - смазываешь соусом (майонез, специи+бешамель) и посыпаешь тертым сыром, кладешь следующие два. Сверху залить остатками соуса, посыпать (щедро) тертым сыром и порезанной зеленью (лучше укропом). Можно запекать как в открытом (тогда будет с корочкой), так и в закрытом горшочке (тогда будет сочнее)

Спасибо за рецепт  . Вот этот обязательно завтра попробую

[olchik]

А я горшочки делаю так: нарезаю соломкой картофель и выкладываю в горшочек, затем на сковородке обжариваю мясо (лучше свинину), грибы, овощи (какие есть дома, обычно покупаю в Океи замороженные двух видов), лук и морковку и все это опять же выкладываю в горшочек, затем солю, добавляю специи (лучше укроп и петрушку свежию) и заливаю или кипяченной водой, или бульоном от мяса. Накрываю крышкой и ставлю в духовку на 40 минут (до тех пор пока не сварится картошка). Получается очень вкусно.  Перед тем как его есть я еще люблю добавить майонез.

а я мясо (свинину) сырой ложу, готовлю минут 50-60-оно вполне успевает приготовиться...и жарить ничего ненадо (типа лениво:)))...ну а остальные компоненты в зависимости от желания...но больше люблю просто с картошкой и луком (и грибы можно), без овощей :)

[Natalia5]

Рецептик очень вкусной штукенции

Картофельная пицца

Натереть картофель на терке, перемешать с натертым сыром, 2 яйца, добавить 4 ст.л. майонеза, соль и приправ, перемешав, выложить на протвень,  поставить в духовку на 20мин, пока корж печеться,  я собираю все , что есть в доме: помидоры, колбасу, лук, грибы, зелень, и вес, все ..., режу. помидоры кубиками, колбасу палочками, лук кольцами, зелень мелко рублю, добавляю соль, приправы, майонез,все перемешиваю, и выкладываю на полуготовый корж, всерху посыпая сыром, большим количеством, . А в последнее время режыу сыр тоними пластами и кладу, вкуснее получаеться
И все в дцховку, по мере готовности вытащить, готовность проверяю палочкой

Продукты беру на глаз,

Приготовлю обязательно...Спасибо за рецептик..

[Ир-р]

Кому интересно могу дать рецептик итальянской лазаньи. Вкусно, да и друзей можно удивить.
Надо купить прежде всего макаронные пласты(в любом супермаркете), он так и называются Лазанья. Затем отварить в кастрюльке по 3, 4 пластинки попеременно до полуготовности. Затем выложить на ровную поверхность, пусть остынут немножко. В это время пережарить фарш с помидорами, влить туда красный соус ( я беру соус по-грузински, там много специй), все перемешать. А потом выкладывать послойно- на одну пластину фарш с помидорами+соус, накрываем следующей пластинкой, на нее тертый сыр+ соус, следующая- жаренные грибы, затем можно по кругу повторить. В конце на эту пирамидку хорошо не жалея насыпать сыр пармезан, травку орегано и в духовку запекать. При подаче можно еще рубленную зелень и соус Магги сверху.

[ORBIT]

а можно пармезан др.заменитиь?
везде где есть сыр,и именно пармезан,почему?
и скоко он щас стоит?

[Ир-р]

Знаешь, думаю можно поробовать, просто не получится того знаменитого классического итальянского аромата, который дает орегано в сочетании с пармезаном. Но думаю, что другой сыр твердых сортов не сильно испортит блюдо. А пармезан стоит 80-100 руб за небольшой флакончик, которого хватает не на одно блюдо.

[Ир-р]

Я всегда брала в универсаме Западный, но уверена, что в крупных типа Перекресток и Рамстор он продается. Либо в отделе сыры, либо в приправах

[Ёлка2]

Ир-р, сижу облизываюсь... Только вот для полноты итальянского вкуса можно помидорчики вяленые добавить.