обычно, с шарфов начинают. это провязывание петель, это разные кромки, расчет плотности... и все на обычном прямоугольном полотне...
шапки не всем сразу же даются (донышко, разная плотность узора и резинки), поэтому нельзя их считать самым простым вариантом... правда, сама их как семечки, хи-хи, на ходу сочиняю)))
а вот носки мне кажутся простыми. не пойму, почему они могут оказаться разными. разве что в том случае, если пряжа секционка, и она не подбиралась... т.е. узор разный... я, например, для быстроты, вяжу сразу два на круговых спицах...
Katrin2, если задумали носки, не бойтесь их. они совершенно не сложные. и на 5ти спицах просто))) недавно у меня появилось описание чудесных носочков, я его формила
в такой вид. попробуйте)))