Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Снимаем уже осенью eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[tarsusha]

Девочки, ведь пудинги считаются легкой и приятной едой в том числе и для деток. Некоторые на сайте писали, что делают их. Поделитесь незамысловатыми рецептами, плиз.

[ORBIT]

Вкусное и питательное блюдо, готовится из овощей, круп, белого хлеба, сухарей, творога, мяса или рыбы и других продуктов. Его запекают в духовке или варят в специальных формах на пару.


ПУДИНГ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты: 1 литр молока
100 грамм сахара
75 грамм шоколада
25 грамм сливочного масла
100 грамм манной крупы
 
Всипятить все ингредиенты, кроме манки, после того как закипят всыпать манку, довести до готовности. Вылить в форму, смоченную холодной водой и на холод, часа через 3-4 можно подавать на стол.
Приятного аппетита.

[ORBIT]

ПУДИНГ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

Ингредиенты: Морковь 100г, яблоки 100 г, хлеб пшеничный 20 г, масло сливочное 5 г, молоко 30 г, яйцо ? шт, сахарный сироп 15 г, раствор соли 5 г.
 
Очищенную морковь натереть на терке и тушить с водой, маслом и сахарным сиропом (5 г). Мякиш пшеничного хлеба разрезать на маленькие кусочки, залить холодным молоком, дать набухнуть, после чего размять вилкой. Тушеную морковь и размятый хлеб соединить, прибавить сырое натертое на терке яблоко, желток, хорошо перемешать, затем ввести тщательно взбитый в пену белок.
Приготовленную массу положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сахарным песком, накрыть крышкой и варить пудинг на водяной бане 40-45 минут.

[ORBIT]

ПУДИНГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты: Капуста цветная 150 г, мука пшеничная 5 г, хлеб пшеничный 30 г, масло сливочное 10 г, молоко 30 г, яйцо ? шт., раствор соли 5 г.

Кочан цветной капусты зачистить, разрезать на части, промыть и сварить в подсоленном кипятке. Готовую капусту переложить на дуршлаг и дать полностью стечь отвару. С пшеничного хлеба срезать корки, мякиш разрезать на маленькие кусочки, залить холодным молоком и перемешать. Капусту и хлеб положить в миску, добавить просеянную муку, сырой яичный желток, все хорошо помять вилкой, после чего ввести в массу взбитый в пену белок. Выложить массу в форму, смазанную маслом, закрыть крышкой и варить пудинг на водяной бане 25-30 минут. Пудинг полить жидким молочным соусом.

[Галина]

Как реально сварить на водяной бане, поставить кастрюльку с пудингом в большую кастрюлю?

[Olleksenok]

http://gastromag.ru/foodRecipe/view_data.asp?a=3&id=3327
а вообще вот:
http://gastromag.ru/foodrecipe/search.asp?a=1