Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2473327 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Корица

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1763

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2235 : 21 Февраль 2010, 16:44:56 »

в смысле замороженную?
в сам пирог растаявшую, без воды/жидкости, прям руками отжать. А так конечно я в магазине брала без косточек, замороженную  :ad:

Спасибо за ответ. Да, я имела в виду прямо мерзлую или оттаившую.

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2236 : 21 Февраль 2010, 21:55:54 »

рецепт  Вишневый пирог :as: :as: :as:
Ой, я все лето по этому рецепту пекла :ay: Начинки перепробовала какие только можно. И вишню, и малину, и смородину, и персики - вкусно :as:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2237 : 21 Февраль 2010, 22:00:44 »

Ну, Мариночкааааа :as:
У меня, как раз пакет вишенок лежит, пошла пирог печь :as:
Юльчик, галвное бортики пирога повыше сформировать, чтобы вся начинка поместилась))

Skrepka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1436

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2238 : 21 Февраль 2010, 22:11:58 »

Юльчик, галвное бортики пирога повыше сформировать, чтобы вся начинка поместилась))
:peace:
Уже испекла :as: 

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2239 : 21 Февраль 2010, 22:12:50 »

пусть остынет, а то горячий, не остывший опасненько есть, обжечься вишней можно  :support:

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2240 : 21 Февраль 2010, 23:38:51 »

Девочки, кто делает Панчо, подскажите, а как вы его сверху украшаете? Заливаете глазурью или может какие-то другие варианты?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2241 : 21 Февраль 2010, 23:39:40 »

глазурью - классически вариант)

Корица

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1763

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2242 : 21 Февраль 2010, 23:46:56 »

Я хорошо поливала сметанным кремом, а потом посыпала тертым шоколадом.

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2243 : 21 Февраль 2010, 23:48:34 »

глазурью - классически вариант)
Марин, ну делись рецептом глазури :ad:

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2244 : 22 Февраль 2010, 12:32:13 »

Девочки, кто делает Панчо, подскажите, а как вы его сверху украшаете? Заливаете глазурью или может какие-то другие варианты?

и глазурью шоколадной, и сметанным кремом (думала всегда, что это классич. вариант), и мастикой оютягивала или просто на смет. крем цветочки выкладывала.

Юлса

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 304

  • Ирина 89054524901
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2245 : 22 Февраль 2010, 14:02:31 »

Для тех, кто постится и любит сладенькое:
апельсиново-медовое постное печенье

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2246 : 22 Февраль 2010, 15:50:56 »

Марин, в какой форме выпекала? у меня раздвигающейся нет, трудно доставать будет?
Наташ, я форму застелила бумагой, а потом без проблем достала вместе с бумагой)

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2247 : 22 Февраль 2010, 15:55:42 »

Марин, ну делись рецептом глазури :ad:
Шоколадная глазурь
50 г сливочного масла
3 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
---
я делаю на глаз  :love:

Сказка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +35/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1515

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2248 : 22 Февраль 2010, 16:32:12 »

Девочки, а кто знает как делать начинку на подобе ГАТЫ Колосовской?

Домоседка

  • Я Ольга! Меня на ты!!! !
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1336

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2249 : 22 Февраль 2010, 21:24:06 »

Девочки, а кто знает как делать начинку на подобе ГАТЫ Колосовской?
Эта начинка состоит из муки, топленого масла, сахарной пудры и ванилина.