Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2460471 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #540 : 26 Февраль 2008, 00:00:33 »

Уррааа!!!порадуйтесь за меня))))у меня сегодня наконец таки получился чизкейк класснючий!! :ar:по рецепту Танюши Джинджер
если можно, где страничка с этим рецептиком?
девушки, вот купила я эти одноразовые формочки для кексов - 
давно искала такие формочки,где они продаются?!

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #541 : 26 Февраль 2008, 08:53:21 »

Про формочки: а кто пользуется силиконовыми формами для маффинов (на 6 штук) - как они, удобные?

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #542 : 26 Февраль 2008, 09:03:32 »

у меня у подруги такие, говорит очень удобные. Я хочу для выпечки всю посуду силиконовую купить!

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #543 : 26 Февраль 2008, 09:09:55 »

В Санта-Хаусе огромный выбор! Я там просто прилипла к полкам, насилу себя оторвала :ag: Хочется сразу всё!

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #544 : 26 Февраль 2008, 12:42:33 »

У меня форма круглая 26см - не все мне с ней понятно, песочное тесто в ней просто сползает вниз, запеканки сладкие, фланы - хорошо - но вынимать надо приловчиться.  может, темку про силиконовые формы завести - практические советы? :ab:

А я вчера делала торт Оперу - сил и времени много занимает, классический вкус, моим оч понравилось
« Последнее редактирование: 26 Февраль 2008, 12:53:52 от ЭмильКа »

во Франции с декабря 2007

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #545 : 26 Февраль 2008, 12:48:39 »

Заводите темку, буду частым гостем:)
Сама пеку ооочень редко, но интересуюсь :ad:

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #546 : 26 Февраль 2008, 15:12:42 »

формочки продаются в санта-хаусе - и силиконовые и одноразовые. у меня и те, и другие. в силиконовых мне понравилось ,но я забодалась по 6 шук печь, их надо несколько комплектов покупать, ИМХО, я ради 12-18 штук заводится не буду, а тратить вечер на заложил-испек-вынул-заложил.... могу только под очень серьезный приступ мезантропии.
вот с бумажными справится не могу никак - сегодня еще одна попытка ,они у меня и подгорели снизу в первый раз и форму как-то плохо держали - бесформенные кексы получились.
еще для торта у меня есть силиконовая круглая - делала в ней бисквит на сухом киселе - хорошо, пирог сметанный тож, песочное ничего еще не пробовала. вынимать - да, надо приноровится

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #547 : 26 Февраль 2008, 15:40:38 »

я кексы пыталась сварганить в обычных железных формах, тоже не получилось, все съела собака:((( Снаружи они зачерствели, а внутри сырые. В печке печется только песочное, бисквитное и дрожжевое тесто, а более мокроватое что ли не пропекается, замучалась:(Подскажите, что делать, чтоб пропекалось?

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9351

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #548 : 26 Февраль 2008, 17:25:49 »

а я сейчас делаю вот что
http://edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=797



 постараюсь сфоткать вечерком
Инст: _andreeva_olga

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #549 : 26 Февраль 2008, 18:34:16 »

по рецепту, расстегай делается легко:)можно попробовать.

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9351

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #550 : 26 Февраль 2008, 19:17:56 »

вот что получилось сегодня.





« Последнее редактирование: 26 Февраль 2008, 20:03:56 от Olga A. »
Инст: _andreeva_olga

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #551 : 26 Февраль 2008, 19:39:42 »

Оль, аппетитненько!!! Только вот где рыбка свой глазик потеряла?:)))

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9351

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #552 : 26 Февраль 2008, 20:05:38 »

Добавила фото с глазиком))
теперь ждем мужа)) чтобы начать пробовать
Инст: _andreeva_olga

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #553 : 26 Февраль 2008, 20:13:09 »

так это ж другое дело)) Оль, а чем ты расстегай помазала?

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9351

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #554 : 26 Февраль 2008, 20:15:50 »

яичком)) как в рецепте)) это из за вспышки, немного цвет рыбки исказился.

конечно, получилось не так красиво, как у Высоцкой)), но я старалась. :ab:

надеюсь, что получилось вкусно. красную рыбу трудно испортить)
« Последнее редактирование: 26 Февраль 2008, 20:18:20 от Olga A. »
Инст: _andreeva_olga