Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Olleksenok]

Лена, как в воду смотришь) Размер именно его любимый) От гостей потом слышала вопрос, это автопортрет? )))

[gridina]

  мужчины

[МышоноК]

Девочки, что-то я смотрю-смотрю тему, а фото вашей красоты не вижу. :( Ни про размерчик ни про "попу" ничего не поняла... 

[Котена]

Так. Ну вот и моя первая работа с мастикой.
Говорю сразу, делается очень просто. Ну ооочень. Я думала будет сложнее. Единственный минус, потом всю посуду нужуно и перед ПМ и перед ручной мойкой в кипятке остаивать, чтобы мастика отстала от посуды

Делала на ДР другу. Ему понравилось) Ну и гостям тоже. Никто такого ещё не видел.

Олеся умничка , а как делала давай колись и рецептик

[Olleksenok]

эмм...http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/0811/b3/f00b429920d1.jpg.html вот про размер

[OS]

Прикольный тортик а что под "бельем"?

[Olleksenok]

Внутри грудт это панчо с вишней и орехами. в сметанный крем добавила желатин
вормочки ( пиалки) выстелила пленкой пищевой и выкладывала кусочки шоколадного бисквита, оерхи и свежая вишня, залила, потом опять. и так слой, за слоем, утрамбовывала. потом в холодильник
подложка просто белый бисквит промазанный вишневым сиропом+бакарди и вода
мастику делала из маршмеллоу проще простого. в микроволновке подогреть. пока не увеличиться в объеме в два раза. потом засыпать пудру сахарную и вымешиыать тесто. красители были у меня сироп вишневый и шоколадные ( цвет тела получился вишня и шоколад)
лифчик сделала из мастики, заливала в шприц кондитерский. потом в микроволновку чятобы жидкая стала. не удачный опыт. т.к. горячая мастика сама из шприца вылазит) рисовать не возможно!

[OS]

Я только первую строчку прочла, слюни потекли
надо будет мне возобновлять готовку))) а то тоже хоцца красоту поделать)))))))

[J vs J]

Вмешаюсь в вашу творческую идиллию с простым вопросом: песочное тесто на чем надо выпекать? Я попробовала просто на противне, смазанном сливочным маслом, но оно подгорело:( Прочитала, что вроде надо на противне на бумаге для выпечки... А если ее нет? В керамической форме можно печь? И чем смазывать форму?

[Olleksenok]

если будешь в форме, фольгой выкладывай так, чтобы фольга за края выходила

[Котена]

а я всегда и везде(кроме силиконовых форм) ложу бумагу для выпечки, продается в любых супермаркетах и стоит копейки и иногда если нужно по рецепту смазываю растительным маслом(чуть чуть)

[Крылья Ангела]

Выкладываю по просьбам
Торт "Инь и Ян" без выпечки

 
Состав
500 гр. 18% жирности творог
500 гр. сметана 35% жирности
40 гр. желатина
1 стакан фильтрованной воды
2 стакана сахара
2 стол. ложки какао
200 гр. овсяного печенья
120 гр. слив. масла
цедра одного лимона
ваниль
100 гр. свежей клубники для украшения

Приготовление
1 пачку желатина(20 гр) распустить в половине стакана холодной воды и отставить на 40 мин.
Растопить масло. Печенье измельчить в крошку, смешать с маслом, выложить в разъемную форму. Форму убрать в холодильник.
Смешать 250 гр. сметаны с 250 гр. творога, 2 ст. л. какао.
В раствор с желатином всыпать стакан сахара, растворить на мал. мощности, но не кипятить, влить в творожную массу и быстро взбить все миксером до пышности. Массу вылить на печенье и сново форму убрать в холодильник.
Вторые 20 гр. желатина замочить, дать настояться 40 минут.По истечении добавить сахар, прогреть. Так же смешать со сметаной и творогом, добавив ваниль и цедру лимона, взбить. Вылить белую массу на застывшую кофейную и убрать в холодильник на 1,5 часа.
Клубнику порезать на аккуратные дольки.
Торт перед подачей сервировать след. образом.
Острым горячим ножом провести по стенкам формы изнутри, аккуратно отделяя желатиновую массу.
Кольцо снять. А торт не переворачивая, вместе с тарелочкой от формы поставить на блюдо.
Украсить клубникой ну, или как ваша фантазия подскажет

[Katana]

а я всегда и везде(кроме силиконовых форм) ложу бумагу для выпечки, продается в любых супермаркетах и стоит копейки и иногда если нужно по рецепту смазываю растительным маслом(чуть чуть)

а если в силиконовых формах?

[elen_k]

Вмешаюсь в вашу творческую идиллию с простым вопросом: песочное тесто на чем надо выпекать? Я попробовала просто на противне, смазанном сливочным маслом, но оно подгорело:( Прочитала, что вроде надо на противне на бумаге для выпечки... А если ее нет? В керамической форме можно печь? И чем смазывать форму?

Мне как-то приспичило испечь, уже вечером, бумаги не было, я смазала противень маслом, посыпала манн.  крупой(можно мукой), и в духовку поставила чашечку с водой. Получилось хорошо и не подсушилось. Тесто было песочное с творожной начинкой.

[Крылья Ангела]

Олеся, а что такое Панчо? И где купить эту мастику?