Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Совместные покупки 2.0
Самая летняя закупка! Всё для отдыха на даче! Спортивные товары, дачная мебель, бассейны, мангалы, зонты, тенты!

Помогаем:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Аксай]
Re: Мамочки г. Аксая, давайте знакомиться! от marina+
[Путешествия]
Re: Отдых на Черном море.. от Инно44ка
[Кошки]
Re: Ветеринарные вопросы по кошкам. от ТофслаВифсла
[Кошки]
Re: Ветеринарные вопросы по кошкам. от ТофслаВифсла
[Кошки]
Re: Ветеринарные вопросы по кошкам. от ТофслаВифсла
[Здоровье]
Re: Браслет здоровья от Olivka
[Все о Школе]
Re: Снова о ЕГЭ от моська
[Все о Школе]
Частная школа "Источник знаний" от Ксеночка
[Товары и услуги]
 Обучение безопасному управлению автомобилем! Механика и Автомат. 6 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и услуги]
ДЖАМПИНГ - уникальная фитнес-программа на батутах! Прыгаем и стройнеем!!! Стильно и весело!!! от Катерина - Джампинг
[Товары и услуги]
Не оформляйте ОСАГО, пока не узнаете стоимость у нас! от агентс
[Товары и услуги]
Календарь праздничных дней в июне - поздравьте родных и знакомых! Сувенирные монеты в наличии и под заказ! от kupimoneta
[Товары и услуги]
Увлекательный английский для детей от 5 лет и старше. Индивидуальные занятия от Shiny
[Товары и услуги]
Совместные покупки 2.0. Новые закупки каждый день! от Совместные покупки 2.0

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 1858827 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23854

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #915 : 12 Январь 2009, 17:42:11 »

Оль,хочеться проверенный рецепт  :ah:
Записан

ZhinZhin

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5273

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #916 : 12 Январь 2009, 17:43:20 »

я уже три раза делала торт *дунайские волны*, а волна никак не получается :ac:
Записан

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9349

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #917 : 12 Январь 2009, 17:44:18 »

Оль,хочеться проверенный рецепт  :ah:

Марина, вот целая тема
 http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=1014
называется - Хлеб - все о домашней выпечке, Хвала рукам, что пахнут хлебом.

на форуме все подробненько описывают . и высказываются по поводу приготовленного!!!!!
Записан
Инст: _andreeva_olga

Мирабель

  • Люда
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1323

  • СЖМ
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #918 : 12 Январь 2009, 17:45:27 »

Марин, вот темка
http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,8758.0.html
 Я пробовала, но положила мало муки и у меня не получился :ac:
Записан
Машеньке 5 лет
Кире 11 лет
Павлуше 8 лет

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #919 : 12 Январь 2009, 17:50:53 »

Света Филиппуся пекла сама - и фото выкладывала в какой-то из темок! можно спросить у неё рецепт
Записан

во Франции с декабря 2007

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23854

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #920 : 12 Январь 2009, 18:23:20 »

девочки, спасибо за темки  :aw:
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23854

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #921 : 12 Январь 2009, 20:59:43 »

какой шоколад используется для глазури?
Записан

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #922 : 12 Январь 2009, 21:14:30 »

в смысле? можно и черный и белый... можно и какао-порошок, желательно нерастворимый
Записан

во Франции с декабря 2007

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23854

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #923 : 12 Январь 2009, 23:09:16 »

вроде был какой-то специальный шоколад для глазури, или можно обычный молочный растопить да?
Записан

веруся

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 214
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #924 : 15 Январь 2009, 16:59:34 »

Девочки, у меня идея. Давайте создадим тему: Нюансы приготовления...ну или что-то в этом роде. И будем делиться хитростями, секретами,фенечками и опытом. Я вот по выпеканию бисквита, мне кажется, лекцию уже прочитать смогу. И по приготовлению говядины. :ah:

Можно по выпечки бисквита хитрости (секреты), не получается  :ak:
Записан

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13493

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #925 : 15 Январь 2009, 17:10:58 »

Девочки, у меня идея. Давайте создадим тему: Нюансы приготовления...ну или что-то в этом роде. И будем делиться хитростями, секретами,фенечками и опытом. Я вот по выпеканию бисквита, мне кажется, лекцию уже прочитать смогу. И по приготовлению говядины. :ah:
оОО! Я за) ещё можно пошагово, фото рецепты)
чтобы ЛЮДИ верили,  что все готовиться просто ) Нужно просто желание и руки)
Записан

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5189

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #926 : 15 Январь 2009, 21:25:36 »

Веруся, Олеся, тему я уже создала, только фото выкладывать не буду. Некогда мне. :ac: Но буду рада, если кто-нить будет с нами делиться секретами с приложением фото.
Записан

Anechka1983

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 683

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #927 : 16 Январь 2009, 15:45:50 »

можно сделать ананасы в тесте

попыталась нечто подобное приготовить, но получилось не так красиво, как на картинке...у меня вызвало сложность обматать тесто через кольцо...иногда оно рвалось....и еще, нужно обязательно покупать ананасы в виде БОЛЬШИХ шайб...а не таких, как купил мой милый  :ag:...ну ничего...все равно поели с удовольствием :ay:
Записан

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13493

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #928 : 16 Январь 2009, 15:52:00 »

Веруся, Олеся, тему я уже создала, только фото выкладывать не буду. Некогда мне. :ac: Но буду рада, если кто-нить будет с нами делиться секретами с приложением фото.
пошла пришивать фотик к халату)
если честно, фото пшаговое это хорошо, но только если есть фотограф. потому как бежать мыть руки, брать фотик, потом опять, мыть руки и готовить) я так буду целый день)
Записан

Оксанопулус

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4710

  • Will you still love me...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #929 : 19 Январь 2009, 13:45:29 »

ЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО



300 г муки
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 желтка
200 г слив масла
3 стол ложки порошка какао
2 стол ложки сливок


1. смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, сделать углублеие и ббить желтки. Разложить хлопья масла и всё перемешать.
2. разделить пополам. в оду часть добавить какао, в другую сливки. вымесить. оставить в холодильнике на полчаса
3. обе части раскатать и выложить друг на дружку. свернуть трубочкой. чтобы в одном случае сверху получилось светлое тесто, а в другом - тёмное. нарезать ломтиками и выпекать на противне 10-15 минут
Записан

Отредактировано