Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Танцевальный фитнес Zumba® Центр, ЗЖМ

Помогаем:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Наши новости]
19 октября ОКДЦ приглашает на занятия пациентов с мигренью от RostovMama
[Без прививок]
Re: Манту и как от нее отказаться от okula
[Кухня]
Re: Что Вы сегодня готовили? от Inna Red Sea
[Кухня]
Re: Что Вы сегодня готовили? от alisa-TOP22
[Трёп]
Re: Изменения в Ростове-2019 от Н-АТАКА
[Трёп]
Re: Трёп от Долька
[Без прививок]
Re: Манту и как от нее отказаться от Долька
[Товары и услуги]
 Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и услуги]
 Набор. Математика ОГЭ 9 класс. Старт занятий - 21 октября. от ФизМатКурсы
[Товары и услуги]
Развивающие и полезные товары для детей и мам от Alexey
[Товары и услуги]
 Обучение безопасному управлению автомобилем! Механика и Автомат. 6 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и услуги]
Не оформляйте ОСАГО, пока не узнаете стоимость у нас! от агентс
[Товары и услуги]
Ателье ЭЛИТНОЙ мягкой мебели! ТОЛЬКО по индивидуальным проектам! Диваны, кровати, стеновые панели, пуфы. от Валерий
[Товары и услуги]
Academy CS - вам больше не нужно искать репетитора! от AcademyCS

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 1888891 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3828

  • Хочу маленькое чудо)
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1035 : 14 Февраль 2009, 15:47:08 »

Девочки дайте рецептик бисквита, или можно кекса, что-нибудь несложное, есть просто силиконовая форма сердца, испечь что-нить нужно к вечеру. :ax:
Записан
Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

Stranger

  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +106/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3978

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1036 : 14 Февраль 2009, 16:53:08 »

Девочки дайте рецептик бисквита, или можно кекса, что-нибудь несложное, есть просто силиконовая форма сердца, испечь что-нить нужно к вечеру. :ax:
4 яйца, стакан сахара, ванилин, разрыхлитель, муки, 4 ст. ложки. Небольшой бисквитный корж получится
Записан
Работа, работа, перейди на Федота, стирка - на Ирку, глажка - на Машку, готовка - на Вовку...
А мне - на море путевку!

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1037 : 14 Февраль 2009, 17:13:48 »

Девочки дайте рецептик бисквита, или можно кекса, что-нибудь несложное, есть просто силиконовая форма сердца, испечь что-нить нужно к вечеру. :ax:


Ингредиенты :
6 яиц
1 ст. сахара
1 пакетик ванил. сахара
1 пакетик разрыхлителя
100гр муки
150гр крахмала

для крема :
1 б. сметаны "Буренка" - 400 гр
сахар (по вкусу )
фруктовый творожок любой , я брала Агушку

Яйца с сахаром и ванилином хорошенько взбить
муку смешать с крахмалом и разрыхлителем , просеять в яичную массу ,
хорошо размешать.

Выпечь корж . Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при t=180градусов.
Я испекла 2 коржа в форме сердечка (тесто предварительно разделить на 2 части. .
Разрезала каждый корж пополам.

взбила сметану с сахаром ( по вкусу ) , добавила фруктовый творожок (тоже по вкусу )
и смазала коржи (обильно. Крем очень нежный и не приторный ), бока торта обсыпала молотыми орешками.
Записан

Ники

  • Если я молчу в ответ - это не значит, что мне нечего сказать...
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1018

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1038 : 16 Февраль 2009, 14:12:44 »

торт "Панчо"
Вчера с мужем испекли этот торт. Вкуснотища!!! :bi: :bi: :bi:
Котена, спасибо!  :bi: :bi: :bi:
Записан

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1039 : 16 Февраль 2009, 17:55:22 »

давно я так не смеялась :ag: :ag: :ag:
Юлечка Лула,спаси меня :ag: :ag: :ag:
вот начала делать печеньки овсяные,по рецепту,все получилось хорошо,тесто вроде густое,выкладывала ложкой маленькие печеньки с большим интервалом...
открываю через 10минут поглазеть а там :ag: :ag: :ag: :ag: :ag: как я хохотала...Юль,ну что я проворонила???

вот эти готовые,вообще крошки выкладывала


получились огромные оладьи :ag: :ag: :ag:
« Последнее редактирование: 16 Февраль 2009, 18:19:37 от mamita »
Записан

Клуб любителей челки)))

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8740

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1040 : 16 Февраль 2009, 18:07:41 »

получились огромные оладьи :ag: :ag: :ag:

Вот видишь - я те два рецепта давала, а ты не послушалась :ac: :ag: :ag:
Записан

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1041 : 16 Февраль 2009, 18:13:26 »

а они проверенные??в этом рецепте я ваще не сомневалась :ag:
Записан

Клуб любителей челки)))

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8740

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1042 : 16 Февраль 2009, 18:16:20 »

а они проверенные??в этом рецепте я ваще не сомневалась :ag:

Хех, вот те и не сомневалась. Руки то у всех разные :ag: :ag: :ag:

А если серьезно, то с этих сайтов, что ни готовлю - получается все, как надо. Чессно. Но овсяные не готовила. Делала кокосовые. Может тебе муки нужно было чуть больше?
Записан

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1043 : 16 Февраль 2009, 18:17:40 »

http://www.vkusnyblog.ru/smak/1363 Жень,вот эту ты давала ссылку,тут рецепт почти такой же как Юлин

я конечно не расстроилась,просто впервые в жизни получилось настолько неудачно :al:

Дима кстати слопал уже половину с чаем :ba: :ab:
« Последнее редактирование: 16 Февраль 2009, 18:20:01 от mamita »
Записан

Клуб любителей челки)))

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8740

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1044 : 16 Февраль 2009, 18:21:53 »

Дима кстати слопал уже половину с чаем :ba: :ab:

Это самая главная похвала твоей работы :ar: Значит не все так неудачно. А вообще, нужно было следовать принципу у тебя в подписи :ag:

Записан

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1045 : 16 Февраль 2009, 18:50:36 »

Катюша, они у тебя расплылись по нескольким причинам. Либо ты поставила в недостаточно прогретую духовку (а эо очень важно, т.к масло сразу потечет), либо мука такая, либо с кол-вом разрыхлителя не угадала. У меня прям шарики получались (я мокрыми руками формовала), хотя ты говоришь, что тоже нормальными сформовались, да? А овсянку какую брала?
Вкусные хоть получились?

а они проверенные??в этом рецепте я ваще не сомневалась :ag:

Кать, ты не поверишь, но я никогда точно рецептам не следую. Я обычно всё на глаз прикидываю, сохраняя смысл рецептуры есс-но. В этом, например, я мед положила и овсянки чуть больше.
Сейчас, елси получится загрузить, покажу тебе свои печенюшки :ad:
Записан

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1046 : 16 Февраль 2009, 19:42:27 »

Юлечка, я поставила в прогретую :ay: и тоже положила чуть больше овсянки,брала ясно солнышко №2
подозреваю,что все-таки можно было побольше муки..
буду пробовать... :ax:
а так вкусно конечно
Записан

Клуб любителей челки)))

Di

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 468

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1047 : 17 Февраль 2009, 10:13:05 »

Рецепт апельсинового пирога:
2 средних апельсина отвариь в воде 1 час
Размельчить их блендером и добавить в остывшую смесь:
6 яиц
2ч.л.разрыхлителя
275 грамм сахара
230 грам молотого миндаля
Вылить в в форму и украсить малиной или вишней (я ею украшала).
Все кто попробовал- оценили :ay:
Записан

Ники

  • Если я молчу в ответ - это не значит, что мне нечего сказать...
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1018

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1048 : 17 Февраль 2009, 10:16:11 »

Рецепт апельсинового пирога:
2 средних апельсина отвариь в воде 1 час
Размельчить их блендером и добавить в остывшую смесь:
6 яиц
2ч.л.разрыхлителя
275 грамм сахара
230 грам молотого миндаля
Вылить в в форму и украсить малиной или вишней (я ею украшала).
Все кто попробовал- оценили :ay:

А муки нет в рецепте?
Записан

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1049 : 17 Февраль 2009, 10:21:15 »

муки нет, поскольку Ингеборге рассказывала,что у кого-то там была аллергия

а это смесь пудинга и запеканки
без муки
Записан

Клуб любителей челки)))