Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492603 раз)

Moderator и 40 Гостей просматривают эту тему.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1140 : 14 Апрель 2009, 10:14:11 »

Олечка, спасибо за рецептик!!! :aw:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1141 : 14 Апрель 2009, 13:16:11 »

Спасибо, Оля! :ax: После Пасхи буду творить :as:

marusya

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 238

  • Ростов, Центр, 8*918*580*728о
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1142 : 14 Апрель 2009, 17:26:56 »

Выкладываю (неоднократно) проверенный рецепт кексов:
все оч. просто

1 стакан манки залить 0,5 л простокваши.
пока набухает манка, растераем 2 яйца с 1,5ст сахара и 200г сл. масла.
Добавляем простоквашу с манкой, ч.л. соды гашеной, 1 ст. изюма, 1 ст. орехов (изюма и орехов чем больше тем вкуснее  :ab:), хорошо вымешиваем, добавляем муку, примерно 1,5 - 2 стакана, тесто получается густое-вязкое, примерно как на шарлотку. Выкладываем ложкой в формочки на 2/3 (поднимаются немного) и печем на небольшом огне (пр. 180гр.) 30-40 минут.
 Можно выпекать в большой форме, получается 2-3 больших кекса!

Приятного чаепития!!!

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1143 : 14 Апрель 2009, 18:58:33 »

девочки, дописала ещё  немножко - я проапитала коржи остатками рома, в которых замачивала изюм для куличей - получилось очень кстати

во Франции с декабря 2007

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1144 : 14 Апрель 2009, 19:00:02 »

Оля, как всегда произведение искусства  :as: 

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1145 : 15 Апрель 2009, 10:09:18 »

ЭмильКа
Олечка какой обалденный тортик :as:

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1146 : 15 Апрель 2009, 13:21:56 »

девочки, спасибо  :ax: :ax:

во Франции с декабря 2007

Timofeya

  • я - Катя
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 746

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1147 : 17 Апрель 2009, 10:27:08 »

и ещё люблю банановый кекс печь
100 гр.слив.маргарина
1.25 стак.сахара
2 яйца
2 ст.муки(+разрыхлитель)
1\2 ч.ложки соли
1\4 стак.молока
4 размятых банана
Растопить маргарин и всё смешать.Выпекается примерно 30-40 мин.Мои дети его обожают.
вот наткнулась на давний рецептик-вчера попробовала сделать-очень вкусно!спасибо за рецепт! :ay:

МышоноК

  • Я Оксана, ко мне на 'ты' :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1559

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1148 : 17 Апрель 2009, 14:04:27 »

А разрыхлителя сколько нужно?
Хочу попробовать сделать, может дочке понравится...

Stranger

  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +106/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3978

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1149 : 18 Апрель 2009, 10:12:18 »

Девочки, всю тему лень лопатить, хотя наверняка рецепт или описание какое-нибудь было. Ну ткните тогда носом   Как пирожные "Картошка" сделать? :ah:
Работа, работа, перейди на Федота, стирка - на Ирку, глажка - на Машку, готовка - на Вовку...
А мне - на море путевку!

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1150 : 18 Апрель 2009, 10:52:08 »

Девочки, всю тему лень лопатить, хотя наверняка рецепт или описание какое-нибудь было. Ну ткните тогда носом   Как пирожные "Картошка" сделать? :ah:

Я делала так:

600 гр. печенья
1 стакан грецких орехов
1 стакан молока
1 яйцо
1/2 ст. сахара
3 ст. л. какао
200-250 гр. сливочного масла

Все смешать, за исключением печенья и варить минут 7. Затем добавить рубленое печенье, перемешать и вылепливать пирожные. Можно из крема любого или сгущенки сделать "глазки" "картошке".

Stranger

  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +106/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3978

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1151 : 18 Апрель 2009, 10:53:15 »

Жень, спасибо. Класс аватарка  :ay:  :ag:
Работа, работа, перейди на Федота, стирка - на Ирку, глажка - на Машку, готовка - на Вовку...
А мне - на море путевку!

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1152 : 18 Апрель 2009, 10:55:08 »

Жень, спасибо. Класс аватарка  :ay:  :ag:

Не за что! :ax:

Вот такой рецепт еще посмотри - я часто с этого сайта готовлю, все нравится
Пирожное картошка

torsher

  • 89О81877489 Светик. Сестра Ksennna. НИИАП
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1137

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1153 : 18 Апрель 2009, 11:04:13 »

Ой, девочки... Я такие вкуснючие кексы сделала, аж сразу схавали 8 штук с детьми...(их стока и было). поэкспериментировала немного.
У меня осталось чуть-чуть белка с сахаром от пасочек. Я в него закинула желтки(2шт, тоже осталось от пасочек), пол пачки маргарина растопленного, сахара пару ложек, оставшийся мак, добавила пригоршню муки пол пачки разрыхлителя, разложила по формочкам кексовым, расстояла на 100 градусах 5 мин в духовке, потом на 180поставила и оставила мин на 15. Такая вкуснятина, мягонькие, корочка похрустывает, мак пикантности придает, а какие ароматные, словно их не 8 штучек, а 50))) по всей квартире аромат...ммммммм.

Timofeya

  • я - Катя
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 746

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1154 : 21 Апрель 2009, 00:59:21 »

А разрыхлителя сколько нужно?
Хочу попробовать сделать, может дочке понравится...
я покупала пачку разрыхлителя,на ней все  было написано-целая пачка(18 г) рассчитана на 500 г муки