Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[zabava]

можно еще сочники сделать, легко и просто, а главное вкусно и полезно!! я сегодня напекла!

[Юc]

Я как раз сегодня пекла такой пирог: ватрушка - не ватрушка, но что Королевская - это верно подмечено.))))))) И как раз с изюмом!))))))))

[ТриАDA]

я поняла что все смешать) только не понятно как масло смешивать,оно ж твердое.на терке натереть?

[Люсик]

я поняла что все смешать) только не понятно как масло смешивать,оно ж твердое.на терке натереть?

надо добавлять не из морозилки, а расстаявшее:) размягченное:)

[Юc]

Можно на терке, а можно ножом порубить - как больше нравится.
В принципе этот пирог в нескольких вариантах существует, я так поняла. В моем рецепте есть еще стол. ложка сметаны и полчайной ложки соды в крошке - очень нежно получается. Можно в начинку добавить корицы или ванилина - пахнет так, что соседи принюхиваться начинают))))))))))))

[Katana]

делала неоднократно. очень вкусно:
королевская ватрушка (Пироги и пирожки )

Ингредиенты:
400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.




Инструкции:
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать.

Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка.

1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!

Люсь, а начинка жидкая получается? а то у меня очень.
и на счет теста - оно как выглядит в приготовленном виде?  у меня оно также и крошится, как и не прриготовленное(((((  я думала оно однородное получится.

[Люсик]

Люсь, а начинка жидкая получается? а то у меня очень.
и на счет теста - оно как выглядит в приготовленном виде?  у меня оно также и крошится, как и не прриготовленное(((((  я думала оно однородное получится.

да, начинка жидкая, а тесто крошится, его надо было сверху утрамбовать чуток

[Katana]

а тогда все Ok)))))))) спасибо, пойду пробовать

[Люсик]

а тогда все Ok)))))))) спасибо, пойду пробовать

давай, потом отпишись

[Katana]

ватрушка просто чудо! очень необычная))) мне понравилась!  у меня сверху корочка хрустящая получилась, не знаю, должно так быть или нет, но очень вкусно!

[Люсик]

ватрушка просто чудо! очень необычная))) мне понравилась!  у меня сверху корочка хрустящая получилась, не знаю, должно так быть или нет, но очень вкусно!

да, так и доджно быть, рада, что понравилосЬ))) это и правда очень вкусно!!!)))
приятного аппетита

[ODALISKA]

Так вкусно вы тут рассуждаете))) прям завтра куплю творога и попробую

[Люсик]

Так вкусно вы тут рассуждаете))) прям завтра куплю творога и попробую

давай давай!!! Худеть так худеть

[Summer]

делала неоднократно. очень вкусно:
королевская ватрушка (Пироги и пирожки )

Ингредиенты:
400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.




Инструкции:
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать.

Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка.

1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!

А я делаю пирог, ну очень похожий на этот. Начинка абсолютно такая же. А вот пропорции теста немного другие: 150 г масла или маргарина, 1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.
Получается песочное тесто, а не крошка. Половину выкладываем на дно и формируем бортики. А вторую половину разминаю в руках, отщипываю маленькие пластиночки (лепесточки) и выкладываю на начинку в виде чешуи. В готовом виде получается очень красиво

[ТриАDA]

сделала ватрушку. начинка хорошая, а тесто вкуса жженой муки( что не так??