Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493152 раз)

Moderator и 35 Гостей просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1380 : 18 Октябрь 2009, 23:49:08 »

а я как-то делала бисквитный рулет с заварным кремом, отлично всё впитал и не сухой был  :ad:

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1381 : 18 Октябрь 2009, 23:55:34 »

А мне нравится вот такой рецепт

Манник

1 стакан манки,
1 стакан сах. песка,
1 стакан муки,
1 стакан кефира,
1 яйцо,
пол пачки слив.масла,
1/2 чайной ложки соды

Сахар, манку и кефир перемешать и оставить набухать на 20 минут. Затем добавить растопленное масло, яйцо, муку, соду. Все перемешеть и выпекать в духовке. Можно также в тесто добавлять изюм, курагу, чернослив, орехи, все по вкусу

Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1382 : 18 Октябрь 2009, 23:59:13 »

а я как-то делала бисквитный рулет с заварным кремом, отлично всё впитал и не сухой был  :ad:
Может еще от рецепта крема зависит  :al:
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Ассоль

  • Я Наташа! в ДРУЖЕСКОЙ беседе можно на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4708

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1383 : 19 Октябрь 2009, 00:32:55 »

По-моему все по-вкусу, даже если не делался бы, что мешает? Я тоже делала, мне кажется суховато с ним
Да хотелось все-таки мнение профессионалов услышать :ad: Ведь не просто так буду печь, а по поводу)) Очень хочется, чтоб гости им в меня не кидались)))) :ah:

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1384 : 19 Октябрь 2009, 00:50:04 »

Да хотелось все-таки мнение профессионалов услышать :ad: Ведь не просто так буду печь, а по поводу)) Очень хочется, чтоб гости им в меня не кидались)))) :ah:
Можно тренировочный сделать и попробовать, если время позволяет, но всем все равно не угодишь  :ab:
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1385 : 19 Октябрь 2009, 11:03:05 »

Девочки, ну подскажите пожалуйста тундре, бисквит делается с заварным кремом? Просто кроме этого крема никакие другие есть не могу, а вот рецептов бисквита в сочитании с заварным кремом даже в инете не нашла. Так вообще делают? :ah:

Ты торт хочешь сделать? Заварной крем, конечно, впитываться не будет (если о рулете речь). Просто для того, чтобы бисквит был "влажным" его нужно пропитать каким-нибудь сиропом (если детки не будут кушать, то тогда с небольшим содержанием алкоголя-добавить ликер или сладкое вино (Марсала, например))

Я здесь выкладывала рецепт Бананового торта с заварным кремом из Школы Гастронома. Очень вкусный торт и делается довольно легко. Пышки бисквитные, крем заварной,прослойка - бананы.

Попробуй его сделать. Рецепт опробован и оценен!)))
Бисквитные пышки можно испечь заранее.

Ассоль

  • Я Наташа! в ДРУЖЕСКОЙ беседе можно на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4708

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1386 : 19 Октябрь 2009, 11:11:14 »

Ты торт хочешь сделать? Заварной крем, конечно, впитываться не будет (если о рулете речь). Просто для того, чтобы бисквит был "влажным" его нужно пропитать каким-нибудь сиропом (если детки не будут кушать, то тогда с небольшим содержанием алкоголя-добавить ликер или сладкое вино (Марсала, например))

Я здесь выкладывала рецепт Бананового торта с заварным кремом из Школы Гастронома. Очень вкусный торт и делается довольно легко. Пышки бисквитные, крем заварной,прослойка - бананы.

Попробуй его сделать. Рецепт опробован и оценен!)))
Бисквитные пышки можно испечь заранее.
Спасибо за совет с пропиткой! Обязательно воспользуюсь :ax: Пошла искать рецептик бананового торта)))
Сделать хочу именно торт. Вот и задалась вопросом, о сочитании бисквита и крема :ah:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1387 : 19 Октябрь 2009, 11:17:17 »

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1388 : 20 Октябрь 2009, 13:59:05 »


Клуб любителей челки)))

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1389 : 20 Октябрь 2009, 14:02:02 »

Ух ты Катя  :bi: молодец, какой сипотишный тортец, а что внутри?

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1390 : 20 Октябрь 2009, 14:03:09 »

медовик с кремом, который делала впервые

Маш, я те написала в темку, что я трус...не решилась на мастику,хотя все купила

Клуб любителей челки)))

СоньЦе

  • To Forgive But Not Forget
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4609

  • Пересвета даже Челубей не одолел...А вы говорите..
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1391 : 20 Октябрь 2009, 16:17:55 »

а вафли БЕЗ вафельницы можно печь???? ну на противне или сковородке?
ЗЫ: стыдно такое спрашивать,да?!
Я и СоньЦе http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,25084.225.html
Я фотографирую, потому что еще не умею этого делать, если бы умел, перестал (С)
Раньше у меня были цели...плохие конечно,но все-таки цели! (С)

ЯСЯ

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1299

  • Яна 8-918**897-45-48
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1392 : 22 Октябрь 2009, 17:30:29 »

вот не хотела сюда влазить,держалась как могла. а теперь как та лошадь :ag: пробовала вчера манник.  очень впечатлил такой простой бисквит :ag: :as:  только набухать оставлю подольше,а то крупинки чувствуются

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1393 : 22 Октябрь 2009, 18:56:40 »

вот не хотела сюда влазить,держалась как могла. а теперь как та лошадь :ag: пробовала вчера манник.  очень впечатлил такой простой бисквит :ag: :as:  только набухать оставлю подольше,а то крупинки чувствуются
Очень рада, что вам понравилось, а рецепт, действительно, простой, этим он меня и привлек. Приятного аппетита!
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Асюта

  • Я-Настя
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 231

  • Мои детки-конфетки
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1394 : 23 Октябрь 2009, 12:03:50 »

Очень рада, что вам понравилось, а рецепт, действительно, простой, этим он меня и привлек. Приятного аппетита!

Ой и сомной поделитесь рецептиком. Тоже хочу манник попробывать.