Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492801 раз)

Moderator и 34 Гостей просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1515 : 04 Ноябрь 2009, 22:22:47 »

бисквит:
4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин. Всё перемешать, в форму (я застилаю форму бумагой для выпечки, не люблю смазывать маслом), и в разогретую духовку. пеку при 180 гр.
сметаный крем я на глаз делаю: сметана+сахар, всё миксером перемешать.

ТриАDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8101

    • Просмотр профиля
    • "НЕпутевые заметки"
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1516 : 04 Ноябрь 2009, 22:33:59 »

спасибочки :ax:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1517 : 04 Ноябрь 2009, 22:35:00 »

главное чтобы получилось  :ax:

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1518 : 04 Ноябрь 2009, 23:14:08 »

Анют, у меня тож форма таких же годов  :ag:
делала по другому рецепту (майонеза нет)  :ah:
с майонезом оно нежнее мне кажется:)
а этот тоже надо записать себе. мало ли какие продукты в доме будут

кстати, девочки - а сейчас же есть современные формы такие? кто знает? что стоят они?
Анют, у меня тож форма таких же годов  :ag:
делала по другому рецепту (майонеза нет)  :ah:
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1519 : 04 Ноябрь 2009, 23:20:44 »

да, есть такие



полно разных в магазинах быт.техники  :ab:
« Последнее редактирование: 04 Ноябрь 2009, 23:23:04 от Близняшки »

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1520 : 04 Ноябрь 2009, 23:23:04 »

Какая прелесть:)

Марина, а у тебя такая гора получилась из одной порции?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1521 : 04 Ноябрь 2009, 23:25:42 »

Марина, а у тебя такая гора получилась из одной порции?
это УЖЕ не гора  :ag:
Марианна схомячила много+Я  :ag:
я чайной ложкой выкладывала (столовой сильно много теста получается)

у меня ещё вафельница есть, электрическая, но наверное из самых первых, давняшняя ещё, мама с Бельгии привезла, надо как-нибудь вафель с вар.сгущенкой наделать  :as:

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1522 : 04 Ноябрь 2009, 23:26:56 »

у меня тоже такая есть:)
а хранилось это всегда под духовкой))ну это уже в тему про СССР:)
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1523 : 04 Ноябрь 2009, 23:42:00 »

честно говоря - сахар поднимает и фруктоза и заменители...
и мука поднимает очень сильно.
на фруктозе просто полезней - для деток я б так пекла
перепробовано все - и конфеты специальные и прочее - ничего нет такого чтобы не поднимало.
Спасибо большое за ответ, то есть надежды нет... а я хотела бабушке специально испечь
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1524 : 04 Ноябрь 2009, 23:43:02 »

Спасибо большое за ответ, то есть надежды нет... а я хотела бабушке специально испечь
не надо)) это для диабетика искушение.
но я правда сижу бессовестно в этой теме)) хоть почитать что люди делают :ag: :ag: :ag: :ag:
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1525 : 04 Ноябрь 2009, 23:49:55 »

не надо)) это для диабетика искушение.
но я правда сижу бессовестно в этой теме)) хоть почитать что люди делают :ag: :ag: :ag: :ag:
К сожалению, еще большее искушение, когда все за столом едят обычный торт, а бабушка пытается "подворовывать", но раз с заменителями тоже вредно, то не буду  :bh:
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1526 : 04 Ноябрь 2009, 23:54:11 »

К сожалению, еще большее искушение, когда все за столом едят обычный торт, а бабушка пытается "подворовывать", но раз с заменителями тоже вредно, то не буду  :bh:
я скажу больше. по секрету и на ушко :ag:*это свинство :ah:
правда так тяжело бывает - особенно когда разрезают торт - обносят всех - и тебя пропускают, при этом приговаривая - ну тебе все равно нельзя... :aq:
но в принципе.
если на то пошло.
я выбираю торты такие, типа творожных. там муки поменьше
попробуй что то типа суфле или чизкейк или творожник - на ЗАМЕНТИЕЛЕ - не фруктозе. тогда будет более-менее безобидно.
и кстати, если выбирать что съесть  - шоколад - или мороженое - то мороженое предпочтительней - потому что холодное и жирное сладкое не так быстро всасывается
но это уже тонкости:)хотя мало ли, пригодятся.
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1527 : 05 Ноябрь 2009, 10:10:48 »

Шоколадное печенье Брауни
4 Порции/30 минут
 понадобится:

• 100 г горького шоколада (поломать на кусочки)
• 125 г сливочного масла
• 4 больших яйца
• 300 г мелкого сахара
• 100 г блинной муки
• щепотка соли
• 125 г очищенных грецких орехов
• сахарная пудра для посыпки


Как приготовить:

• Нагрей духовку до 190°C.
• Смажь неглубокую форму для выпечки 20х20 см сливочным маслом, затем вырежи по размеру формы и положи на дно квадрат бумаги для выпечки.
• Растопи шоколад и масло на водяной бане.
• Смешай яйца, сахар, муку и соль в миске. Добавь смесь из растопленного шоколада и масла. Всыпь орехи и аккуратно перемешай.
• Выложи смесь ровным слоем в приготовленную форму и выпекай на средней полке духовки 15-18 минут так, чтобы сверху уже появилась корочка, а само тесто оставалось упругим (ты же не хочешь пересушить свое печенье!).
• Слегка остуди печенье и нарежь его на квадратики. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.


Я делала, очень вкусное!

Sanny

  • Я Саша, дочка Даша
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 866

  • Мы - солнечные зайчики!!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1528 : 05 Ноябрь 2009, 20:42:06 »

Девочки, багодарю того, кто выложил рецепт пирог Брауни!!!Я случайно у вас тут вчера оказалась, наткнулась на него и только вот испекла!!!!Не удержалась, попробовала пока горячий - АбАлДеТь!!! :ar: Щас остынет чуток и лопать будем!!!!Спасибо от всей души и желудка!!! :ax: Тож какой-нибудь рецепт вам предложу из нашего семейного кулинарного архива!!!!

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1529 : 05 Ноябрь 2009, 20:50:07 »

рада что понравился  :ax:
действительно, он ооочень вкусный  :ba: