Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[цвет-ник]

Приготовила по рецепту Дианы "Битое стекло"



Скажите,кто готовил,вам сметанного желе хватило? У меня чет скромненько его было,последнее прям растягивала.Может надо не всю упаковку коржей применять?

[АлёнКА]

Здорово получилось!
Мне так этот торт нра, хочу сама сделать, но боюсь продукты испоганить

[цвет-ник]

Нет,бояться не надо Сама удивилась как просто! Только,наверное, сметану нужно брать жирнее(у меня была 15%)

Спасибо большое за рецепт,Диана!

[aniS_76]

Приготовила по рецепту Дианы "Битое стекло"
Скажите,кто готовил,вам сметанного желе хватило? У меня чет скромненько его было,последнее прям растягивала.Может надо не всю упаковку коржей применять?

На вид конечно малова-то

[GDDiana]

Приготовила по рецепту Дианы "Битое стекло"



Скажите,кто готовил,вам сметанного желе хватило? У меня чет скромненько его было,последнее прям растягивала.Может надо не всю упаковку коржей применять?

Да, у меня коржи остались немного. Надо или увеличить количество сметанного крема или уменьшить количество бисквита

[GDDiana]

Нет,бояться не надо Сама удивилась как просто! Только,наверное, сметану нужно брать жирнее(у меня была 15%)

Спасибо большое за рецепт,Диана!

Мне кажеться что этот рецепт до того прост, что испоганить невозможно. Сметану брала 30 %, просто получилось погуще и удобнее накладывать в форму. 

[dgut]

подскажите, а желе какое покупать? не доходит что-то которое в стаканчиках продается???

[Крошкамама]

я так поняла, что желе сухое в пакетиках - полуфабрикат. разводишь водой и готово

[Olleksenok]

ой. у меня на фоне этого рецепта такаяя идея возникла!!!! завтра сделаю, выложу!!!

[Крошкамама]

ой. у меня на фоне этого рецепта такаяя идея возникла!!!! завтра сделаю, выложу!!!

аааааааааа, заинтриговала, чаровница ждем!

[dgut]

я так поняла, что желе сухое в пакетиках - полуфабрикат. разводишь водой и готово

спасибо

[Olleksenok]

аааааааааа, заинтриговала, чаровница ждем!

у меня ужее слюнки текут))))

[Крошкамама]

у меня тетя делает подобие битого стекла, только без бисквита и желе. туда идет только сметанный крем с желатином и много разных нарезанных фруктов - апельсин, киви, ананас, клубника. получается обалденный десерт

[АлёнКА]

у меня тетя делает подобие битого стекла, только без бисквита и желе. туда идет только сметанный крем с желатином и много разных нарезанных фруктов - апельсин, киви, ананас, клубника. получается обалденный десерт

а рецепт можете узнать?

[Близняшки]

 

Рецепт  
Для коржей:
2 яйца
60 гр масла сливочного
0,5 ст сахара
2 столовые ложки меда, я три положила
2 ч.л. соды или разрыхлителя
24 ст.л муки с горкой
Тесто замесить, разделить на шарики, раскатать тонко-тонко коржи и выпекать в духовке примерно по 5-8 минут при 180 градусах, в общем до золотистого цвета. Один корж измельчить в блендере для обсыпки боков торта.
Крем:
200 гр сливочного масла, пакетик ванильного сахара
1 ст сахара
Взбить
Крем заварной:
2 яйца
2 ст молока
2 ст.л сахара
2 ст.л муки с горкой
Все смешать и поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения.
Заварной крем охладить и смешать с масляным кремом.
Коржи аккуратно проткнуть вилкой, смазать каким-либо сиропом, я промазала обычным приготовленным кофе, намазать крем.
Бока обсыпать крошкой от коржа, верх украсить по желанию, я украсила кремом с помощью кулинарного шприца и полила тонкой струйкой шоколада.
Приятного аппетита!:)